SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality

Introduction

Lire la description officielle

À propos de nous

Depuis 50 ans, la SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality a été une garantie pour une excellente éducation et synonyme d'hospitalité suisse.

Les normes d'enseignement les plus élevées

La qualité de l'éducation vient d'abord avec nous. Notre accent est mis sur les tendances actuelles et les développements dans l'amélioration continue de nos programmes d'études pour s'adapter aux exigences du marché en constante évolution.

Suisse

théorie appliquée

"Dis-moi et j'oublierai; Montre-moi et je me souviens peut-être; Implique moi et je comprendrai "Cette citation de Confucius sous-tend notre philosophie d'enseignement. Immergé dans un environnement d'hôtel, les élèves mettent en pratique la théorie, préparent, cuisinent et servent des collègues et des invités dans notre élégante salle à manger. Dans le cadre des équipes de projet internationales, les étudiants développent et mettent en œuvre des solutions et des plans d'affaires professionnels pour les scénarios de la vie réelle. Nous croyons que ce n'est qu'en subissant ce processus étape par étape et en connaissant toutes les facettes de la profession, obtiendront-ils suffisamment de connaissances et de confiance en soi pour exceller.

"Nous nous soucions"

Nous croyons fermement que la qualité vient avant quantité. Seuls un nombre limité d'étudiants sont admis chaque année pour s'assurer que l'apprentissage reste difficile et axé sur les étudiants. Les tailles de petite taille entraînent une performance personnelle et académique accrue et notre taille compacte est donc notre avantage concurrentiel!

La compétence interculturelle

Dans un monde de mondialisation, nous sommes fiers du fait que nous adoptons les individualités culturelles. Ce faisant, nous restons uniques et moins sensibles à la comparaison. Nous valorisons le patrimoine culturel et nous avons contribué à soutenir un environnement de pensée ouverte. Avec environ la moitié de notre population étudiante étant suisse, l'autre moitié de plus de 40 nationalités, la compétence interculturelle est une réalité quotidienne à SSTH.

Suisse

Notre approche pédagogique

L'École suisse de tourisme et d'accueil, avec ses trois programmes, offre une éducation de qualité sur différents niveaux d'éducation. Tous les programmes ont une approche cohérente de l'enseignement: La SSTH poursuit une approche de formation où le développement individuel de chaque élève est l'objet.

Notre programme est conçu pour développer les compétences requises - au plus haut niveau de qualité - pour permettre à nos diplômés de devenir de véritables experts et professionnels de l'hôtellerie et du tourisme. Afin de rester au courant des nouvelles demandes du marché, SSTH collabore étroitement avec divers représentants de l'industrie nationale et internationale.

Notre profil

Depuis 1966, la SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality a préparé des jeunes pour leur carrière professionnelle, en mettant particulièrement l'accent sur l'hospitalité et la gastronomie. Tous nos programmes, à tous les niveaux d'éducation, mettent fortement l'accent sur l'expérience pratique. Grâce à leur connaissance approfondie et à leur expérience de travail pratique, nos diplômés sont immédiatement employables et prêts à accepter leurs responsabilités.

Tout au long de leur formation SSTH, nos étudiants sont en demande en tant que personnel dans l'industrie de l'hôtellerie. Grâce à leur savoir-faire de service compétent et à leur manière courtoise et efficace, nos étudiants appuient les hôtels locaux lors d'événements spéciaux et de banquets. Et ce n'est pas sans fierté lorsque nous déclarons que SSTH est la seule école hôtelière qui participe chaque année aux participants du Forum économique mondial à Davos.

Parallèlement aux événements extérieurs, les étudiants ont également la possibilité d'être impliqués dans des banquets et autres activités organisés dans l'hôtel scolaire. Ceux-ci peuvent accueillir jusqu'à 200 invités, voire plus de 2000, comme c'est le cas avec notre Festival alimentaire annuel. À chaque printemps, le Festival de l'Alimentation attire les visiteurs de loin pour profiter d'une atmosphère détendue remplie de musique et de spectacles et accompagnée de plats multiculturels préparés et servis par nos étudiants.

Toute cette expérience pratique est le fondement des compétences de gestion dont nos diplômés sont bien connus. Autant que les deux premiers semestres sont remplis d'expérience opérationnelle, les deux derniers semestres définissent les étudiants dans les tâches de supervision et de gestion qui sont précieuses pour la compréhension et l'apprentissage des compétences nécessaires à leur carrière future.

Avec seulement environ 300 étudiants, le contact personnel de notre communauté d'étudiants, de personnel et de faculté est un des atouts majeurs de la SSTH. Nous accordons une grande valeur à notre environnement d'apprentissage, ce qui implique une combinaison de confiance, de respect et de professionnalisme.

Suisse
Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais
  • Allemand

Voir Études préparatoires » Voir Licences Scientifiques (BScs) » Voir Cours »

Vidéos

Best campus for hotel restaurant studies: SSTH Swiss School of Tourism & Hospitality

Why study at SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality?

Contact

SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality AG

Adresse Hauptsrasse 12
7062 Coire, Suisse
Site internet http://www.ssth.ch/
Téléphone +41 81 255 11 11