The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Introduction

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Quand il se agit d'élever vos qualifications dans l'industrie du tourisme et de l'hospitalité, vous avez besoin d'être là où l'action est. Ce est l'Asie, la région la plus forte croissance du monde pour le tourisme. La culture asiatique est traditionnellement accueillant, et l'attention bienveillante du détail est la marque du service asiatique. Les voyageurs internationaux classent leurs compagnies aériennes, leurs aéroports, leurs attractions et leurs hôtels parmi les meilleurs au monde. Et il n'y a pas de meilleur endroit pour surfer sur cette «asiatique Wave" à Hong Kong.

École hôtelière et de tourisme de classe mondiale

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N ° classé 1 dans le monde dans la catégorie «Gestion de l'hôtellerie et du tourisme» selon le classement mondial de ShanghaiRanking des matières universitaires 2017, placé n. 1 dans le monde dans le domaine "Hospitalité, Loisirs, Sport & Tourisme" par les classements de la CWUR par sujet 2017 et classés parmi les 3 meilleures institutions de «Gestion de l'accueil et de la loisirs» dans le classement universitaire mondial QS par sujet 2017, l'école de l'Hôtel et du Tourisme Management (SHTM) à l'Université polytechnique de Hong Kong est idéalement placé pour non seulement organiser la vague asiatique, mais aussi pour la diriger dans l'excellence de l'éducation. Depuis près de 40 ans, le SHTM a affiné une vision distincte de l'hospitalité et de l'éducation touristique et devient un symbole d'excellence sur le terrain, illustrant son devise de L'hôtellerie et le tourisme de premier plan.

Hôtel d'enseignement et de recherche - Hôtel ICON

Avec la mise en place de l'Hôtel ICON, notre one-of-a-kind enseignement et hôtel de la recherche, le rôle de leadership de la SHTM dans la recherche de l'hospitalité est également renforcée. Les projets de recherche avec différents foyers ont déjà été mises en œuvre dans l'hôtel. Trois chambres dédiées - "Demain's Rooms" - sont créées pour faciliter une recherche plus approfondie de l'application de concepts avancés dans le domaine de la gestion hôtelière pour l'avancement de l'ensemble de l'industrie.

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Avec l'Hôtel ICON, nos programmes révolutionnaires inspirent une nouvelle génération de passionnés, professionnels pionniers et les élèves à prendre leurs positions en tant que leaders dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Avec cela, nous passons d'une vision de l'hospitalité et de l'éducation touristique à une véritable icône mondiale.

Faculté international et divers programmes

Permettez-nous à notre personnel international talentueux de 75 universitaires de 22 pays et régions de parcourir votre carrière à de nouveaux sommets, qu'il s'agisse de l'industrie hôtelière, de la restauration, des voyages ou du tourisme. L'école offre des cours de premier cycle et de troisième cycle en gestion Hôtel et / ou de gestion du tourisme qui ont précédé docteur en philosophie, docteur de l'Hôtel et la gestion du tourisme, Master of Science et Bachelor of Science.

Rejoignez-nous et exceller!

Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais

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Programmes

Cette école propose également:

Master

Master Of Science (msc) Dans Les Affaires Mondiales De L'hospitalité

Campus À temps plein 1.5 années September 2018 Hong Kong Kowloon

L'hospitalité est l'un des secteurs les plus dynamiques et les plus dynamiques de l'industrie d'affaires et professionnels mondiaux exigent une compétence du 21e siècle situé pour rester compétitif. [+]

Dans un monde qui est devenu très branché, il est essentiel pour les futurs leaders d'avoir de solides perspectives internationales et une compréhension en profondeur de la clé d'immersion culturelle à l'approche holistique de l'entreprise hôtelière mondiale.

Ce est la première fois que ces trois institutions, représentant le meilleur de l'Est et le meilleur de l'Ouest, ont uni leurs forces pour aider à définir l'avenir du développement mondial de l'hospitalité.

Cette stratégie pédagogique innovante permet aux étudiants d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord à passer un semestre dans chacun des trois continents, en capitalisant sur trois facultés et les campus en circulation. ... [-]


Master Of Science (MSc) En Gestion Internationale De L'hospitalité

Campus À temps plein 12 mois September 2018 Hong Kong Kowloon

Le Master of Science (MSc) en International Hospitality Management est conçu pour développer des leaders internationaux, des éducateurs et des chercheurs de l'industrie mondiale de l'hospitalité. Nous faisons cela en offrant un mélange unique de défi intellectuel dans un contexte appliquée et pratique, aider les élèves à prendre ce qu'ils ont appris de la salle de classe en milieu de travail. Réflexion stratégique, la résolution de problèmes, la prise de décision et de leadership sont quelques-uns des défis les compétences que nous visons à développer, combiné avec l'amélioration de leur compréhension de l'industrie de l'hospitalité. [+]

Nous faisons cela en offrant un mélange unique de défi intellectuel dans un contexte appliquée et pratique, aider les élèves à prendre ce qu'ils ont appris de la salle de classe en milieu de travail. Réflexion stratégique, la résolution de problèmes, la prise de décision et de leadership sont quelques-uns des défis les compétences que nous visons à développer, combiné avec l'amélioration de leur compréhension de l'industrie de l'hospitalité.

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Master Of Science (MSc) En Tourisme International Et De La Gestion Des Congrès

Campus À temps plein 12 mois September 2018 Hong Kong Kowloon

Le Master of Science (MSc) en Tourisme et Management International Convention développe des connaissances et de gestion des compétences des élèves en mélangeant perspectives stratégiques avec des implémentations efficaces dans les secteurs du tourisme et de congrès. [+]

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Master Scientifique (MSc)

Master Of Science (MSc) En Gestion Internationale Du Vin

Campus À temps plein 12 mois September 2018 Hong Kong Kowloon

Un joueur clé dans la vibrante scène internationale du vin, Hong Kong offre un emplacement unique pour tous ceux qui aspirent à faire partie de cette zone de croissance dynamique. Combiné avec l'énorme croissance du marché du vin en Chine continentale, la nécessité pour les professionnels du vin à un stade avancé, la formation spécialisée et de l'éducation dans une perspective globale continue de croître. Le programme MSc in International Wine Management a été conçu pour répondre à cette demande. Ce programme exceptionnel développe leaders de l'industrie, les éducateurs et les chercheurs et insuffle en eux une compréhension profonde des dernières tendances dans le monde du vin, démystifier ses complexités et de les placer en position de force pour mener l'industrie dans l'avenir. Les étudiants ont également la possibilité d'en apprendre davantage sur Mainland consommateurs de vin chinois et acquérir des connaissances dans certains des marchés les plus dynamiques et potentiellement lucratifs vin dans le monde. [+]

Un joueur clé dans la vibrante scène internationale du vin, Hong Kong offre un emplacement unique pour tous ceux qui aspirent à faire partie de cette zone de croissance dynamique. Combiné avec l'énorme croissance du marché du vin en Chine continentale, la nécessité pour les professionnels du vin à un stade avancé, la formation spécialisée et de l'éducation dans une perspective globale continue de croître. La MSc in Management International Wine programme a été conçu pour répondre à cette demande.

Ce programme exceptionnel développe leaders de l'industrie, les éducateurs et les chercheurs et insuffle en eux une compréhension profonde des dernières tendances dans le monde du vin, démystifier ses complexités et de les placer en position de force pour mener l'industrie dans l'avenir. Les étudiants ont également la possibilité d'en apprendre davantage sur Mainland consommateurs de vin chinois et acquérir des connaissances dans certains des marchés les plus dynamiques et potentiellement lucratifs vin dans le monde.... [-]


Vidéos

Leading Hospitality and Tourism

Contact

The Hong Kong Polytechnic University's School of Hotel and Tourism Management

Adresse School of Hotel & Tourism Management, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Kowloon, Hong Kong
Site internet http://www.polyu.edu.hk/htm
Téléphone +852 3400 2200