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Vatel Lyon & Nantes

Vatel Lyon & Nantes

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Introduction

Créée en 1984, l'école Vatel Lyon forme 800 étudiants. Située dans le quartier animée du centre de la ville, l'écoleest à quelques minutes à pied de la gare de Perrache, desservie par tous les types de transports en communlyonnais.

Elle a agrandiseslocaux, ouvert un deuxième site et inauguré son tout nouveau restaurant d'application.

Vatel Lyon estune école de management hôtelier qui dispose de 4 structures d’applications pratique. En alternance avec des semaines de coursthéoriques, les étudiantssontconfrontés, en semained’expérienceprofessionnelle, à :

- uneclientèle de quartier et d’affaire à la boutique Vatel Gourmet Carnot

- uneclientèled’urbains-actifsmaisaussiinternationale à la boutique traiteur Vatel Gourmet Grand Hôtel Dieu

- uneclientèleestudiantine au Café Vatel

- uneclientèlegourmande et exigeante au Restaurant Vatel

Afin d’expérimentertous les métiers de l’hôtellerie et en complément des semaines de pratique professionnelleeffectuées au sein des enseignes à la marque Vatel, les étudiantseffectuent des missions en entreprises dans les hôtelspartenaires de l’école :

Le Collège Hôtel

Le Sofitel Bellecour

Le Mama Shelter

Le simulateur automobile IWay

Emplacements

  • Lyon

    8 Rue Duhamel, 69002 Lyon, , Lyon

    Programmes

      L'établissement propose également :

      Des questions