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University of Parma Master en droit alimentaire mondial : Défis de durabilité et innovation
University of Parma

Master en droit alimentaire mondial : Défis de durabilité et innovation

Parma, Italie

2 Years

Anglais

À plein temps, À temps partiel

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Oct 2024

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Sur le campus

Introduction

Le programme de master "Global Food Law : Défis de durabilité et innovation" (LM SC-GIUR) vise à former des professionnels spécialisés dans le secteur alimentaire, en examinant les défis de la durabilité et de l'innovation dans l'industrie agroalimentaire sous divers angles juridiques, politiques, sociologiques, agricoles et économiques.

Le cours vise principalement à former des experts juridiques capables de répondre aux besoins d'une société de plus en plus ouverte à de nouveaux rôles professionnels dans de multiples disciplines. Il se caractérise donc par une forte interdisciplinarité, permettant d'acquérir des compétences non seulement en droit, mais aussi dans des domaines liés au vaste champ de l'alimentation.

Le cours se distingue par l'importance qu'il accorde à la qualité de l'enseignement. Il est de plus en plus orienté vers une approche pratique et expérimentale et offre des possibilités de visites et de stages dans des entreprises innovantes, en particulier dans le secteur alimentaire.

Pourquoi à Parme ?

Le cours "Global Food Law : Les défis de la durabilité et l'innovation" s'adresse aux diplômés de trois ans ou aux titulaires d'une maîtrise qui souhaitent approfondir leurs connaissances en matière de développement durable et d'innovation dans le secteur agroalimentaire. Le cours vise à développer les compétences professionnelles des futurs fonctionnaires et conseillers juridiques spécialisés dans le secteur alimentaire, tant dans l'administration gouvernementale que dans les organisations privées et internationales ainsi que dans les entreprises privées. Enfin, le cours encourage les compétences en matière de résolution de problèmes concernant des cas concrets qui ont des implications en termes de durabilité, d'alimentation et d'innovation.

Les cours se dérouleront la première année en présentiel et la seconde en ligne afin de garantir un enseignement de qualité, orienté vers une approche expérientielle qui inclut dans le programme de formation les activités suivantes :

  • Visites et stages dans des entreprises innovantes et de premier plan, en particulier dans le secteur alimentaire ;
  • Une approche interdisciplinaire tangible capable de fournir des compétences non seulement en droit mais aussi dans d'autres domaines tels que la nutrition, l'économie, la sociologie, etc ;
  • L'enseignement est dispensé en anglais et l'accent est mis sur les projets et les possibilités de mobilité internationale.

Le cours fait partie d'un projet plus large, Food For Future, pour lequel le département de droit, de politique et d'études internationales s'est vu décerner le titre de département d'excellence pour la période quinquennale 2023-2027.

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