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University of Padova Master of Science en ingénierie de l'industrie alimentaire
University of Padova

Master of Science en ingénierie de l'industrie alimentaire

Padua, Italie

2 Years

Anglais

À plein temps

Date limite de dépôt des demandes

01 Oct 2025

EUR 2 739 / per year

Sur le campus

Introduction

Structure du programme

1ère année : Législation, hygiène et microbiologie appliquée à la sécurité alimentaire, opérations unitaires dans l'industrie alimentaire, conception hygiénique & aciers, alliages et revêtements pour l'industrie alimentaire, matériaux pour l'emballage alimentaire durable, électronique pour le traitement de l'information, technologies de réfrigération et de traitement thermique, conception et logistique alimentaire sans danger pour les plantes.

2ème année : Chaînes d'approvisionnement numériques durables et traçables et qualité statistique, machines automatiques et robots pour l'industrie alimentaire, gestion de la sécurité et gestion des risques, électrification, durabilité et efficacité dans la transformation des aliments, systèmes de conversion et de stockage pour la durabilité énergétique de l'industrie alimentaire, apprentissage automatique appliqué.

Le programme de maîtrise s'achève par une activité de conception importante, conclue par un mémoire démontrant la maîtrise du sujet, des capacités de travail autonome et de solides compétences en matière de communication.

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Admissions

Bourses et financement

Curriculum

Résultat du programme

Frais de scolarité du programme

Opportunités de carrière

English Language Requirements

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À propos de l'école

Des questions