Master Of Science En Biotechnologie Pour La Science Des Aliments
University of Padova
Information clé
Emplacement du campus
Padua, Italie
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
2 années
Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
EUR 2 739 / per year *
Date limite d'inscription
01 May 2024
Date de début au plus tôt
01 Oct 2024
* Nos frais de scolarité ne dépasseront pas 2750 euros par an. Des dispenses de bourses et de frais sont disponibles pour les étudiants internationaux.
introduction
Le Master explore comment produire des aliments plus sains et plus sûrs selon une approche transversale, de la ferme à l'assiette. Les cours théoriques sont mélangés à une formation pratique, offrant une expérience pratique de l'analyse avancée de l'ADN , de l'ARN et des protéines, ainsi que des séances de laboratoire en bioinformatique. Axé sur l'application de méthodologies biotechnologiques innovantes en production et en sécurité alimentaire, il constitue le lien idéal entre les demandes des consommateurs et des producteurs du secteur agroalimentaire et la recherche appliquée à la production et à la sécurité alimentaire.
Admissions
Curriculum
Le cours Biotechnologies pour les sciences alimentaires, d'une durée de 120 crédits (ECTS), guide les étudiants dans une étude approfondie des applications biotechnologiques dans le domaine des sciences alimentaires. Ce programme donne aux étudiants l'expertise nécessaire pour exploiter les biotechnologies de pointe pour la production alimentaire, la sécurité et l'innovation, les préparant à relever les défis et à contribuer à l'avancement de systèmes alimentaires durables et technologiquement améliorés.
1ère année : Génétique et Biologie Moléculaire des Produits Agroalimentaires ; Microbiologie agroalimentaire ; Biotechnologie alimentaire appliquée ; Technologies avancées pour le secteur agroalimentaire (nanotechnologies, protéomique, métabolomique) ; Génomique ; Bioinformatique appliquée ; Laboratoire d'analyse avancée de l'ADN , de l'ARN et des protéines
2ème Année : Traçabilité des produits Agroalimentaires ; Législation et réglementation agroalimentaire ; Toxicologie alimentaire et toxicogénomique ;
- Plan d'études en Production Alimentaire & Nutrition : Biotechnologies en Protection des Plantes ; Biotechnologies pour la production végétale ;
- Plan d'études en Sécurité et Hygiène des Aliments : Épidémiologie, Biotechnologie et Analyse des Risques de Maladies d'Origine Alimentaire ; Interactions entre nutriments, hôte et microbiote
Une filière d'études enseignée en italien – Biotecnologie per l'alimentazione – est également disponible pour candidature.
Résultat du programme
Master of Science en biotechnologie pour les sciences alimentaires
Crédits : 120 ECTS
Bourses et financement
Bourses au mérite
Bourse d'excellence internationale de Padoue
L'Université de Padoue offre 53 bourses à des étudiants potentiels très talentueux souhaitant poursuivre des études de licence ou de maîtrise entièrement en anglais à Padoue.
Exemptions de frais
L'Université de Padoue propose en outre 100 dispenses complètes des frais de scolarité aux étudiants s'inscrivant à l'un de ses programmes d'études dispensés entièrement en anglais.
Bourses départementales
Certains départements offrent des bourses supplémentaires à plus de 30 étudiants internationaux
Bourses d'études de l'École galiléenne d'enseignement supérieur
La Scuola Galileiana di Studi Superiori (École galiléenne d'enseignement supérieur) est l'école d'excellence de l'Université de Padoue. Il combine l'enseignement universitaire traditionnel avec une série de cours internes spéciaux comprenant des séminaires et des conférences donnés par des professeurs invités internationaux de renom. Jusqu'à quatre étudiants internationaux hautement talentueux sont sélectionnés chaque année.
Bourses accordées par d'autres organisations nationales ou internationales
Bourses attribuées par le ministère italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale MAECI
Chaque année, le ministère italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale attribue des bourses d'études en Italie aux étudiants internationaux et aux étudiants italiens résidents permanents dans des pays autres que l'Italie (IRE).
Ces bourses visent à favoriser la coopération culturelle internationale, à diffuser la connaissance de la langue, de la culture et de la science italiennes, ainsi qu'à promouvoir le système économique et technologique italien dans le monde.
Des bourses sont offertes pour poursuivre des programmes d'études, de formation et/ou de recherche dans des établissements d'enseignement supérieur italiens, publics et légalement reconnus.
Prêts au mérite
L'Université de Padoue a signé un accord avec la banque Banca Intesa Sanpaolo SpA, la caisse d'épargne Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo et l'Association « Amis de l'Université de Padoue ». L'accord vise à offrir aux étudiants de l'UE une option d'emprunt flexible à des taux d'intérêt avantageux, accordés sans besoin de garantie, pour couvrir leurs dépenses d'éducation.
Le prêt sera accordé après vérification des critères d’éligibilité de l’étudiant demandant le financement et accord préalable du prêteur.
Plusieurs options de bourses sont disponibles. Veuillez consulter le site Web de l'université pour plus d'informations.
Frais de scolarité du programme
Opportunités de carrière
Les diplômés travaillent dans des centres de recherche privés et publics, dans des institutions publiques s'occupant de la santé animale et de la sécurité alimentaire ainsi que dans le secteur agroalimentaire privé, de la production animale et végétale à la transformation des aliments et aux grandes chaînes de vente au détail de produits alimentaires.