
MSc Technologie agroalimentaire avec pratique professionnelle
Lincoln, Royaume-Uni
DURÉE
14 Months
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
Date limite de dépôt des demandes
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Demander la date de début la plus proche
FRAIS DE SCOLARITÉ
Demander des frais de scolarité
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
* internationale| à domicile à temps plein : 9 000 £ par an
Introduction
Le secteur agroalimentaire d’importance mondiale est intrinsèquement lié aux défis liés à l’utilisation des terres et de l’eau, au changement climatique, à la durabilité, à la santé et au bien-être. Ce programme axé sur l'industrie vise à doter les étudiants des compétences, des connaissances et de l'expertise avancées nécessaires pour assumer des rôles de gestion technique et de production au sein de cette industrie en pleine croissance.
Les étudiants de Lincoln ont l'opportunité d'étudier une variété de sujets d'avant-garde tels que la science végétale avancée, la fabrication alimentaire avancée, le développement de nouveaux produits et processus, la sécurité alimentaire et la gestion technique, l'agro-robotique, ainsi que les aspects commerciaux, opérationnels et d'approvisionnement. gestion de la chaine.
Pendant le programme, vous aurez peut-être la chance de visiter des organisations agroalimentaires pour voir l'application pratique du sujet. Les sorties sur le terrain ou les visites auront lieu tant que les restrictions le permettront. Vous aurez peut-être également l’occasion d’entendre une série de conférenciers invités.
Les étudiants du programme MSc Technologie agroalimentaire avec pratique professionnelle auront l'opportunité d'entreprendre un projet de recherche collaborative en collaboration avec un partenaire industriel. Les étudiants doivent identifier et sécuriser leurs propres projets industriels, mais un soutien est disponible pour ceux qui en ont besoin. Cela peut se faire avec l'un des partenaires industriels de l'université ou avec une organisation indépendante.
"Ces informations étaient correctes au moment de la publication (juillet 2023)"
Galerie
Admissions
Bourses et financement
Several scholarship options are available. Please check the University of Lincoln website for more information.
Curriculum
Comment vous êtes évalué
Une variété de méthodes d'évaluation sont utilisées au cours de ce cours, y compris des essais, des examens, des présentations orales et des travaux pratiques. Ces évaluations visent à développer les compétences nécessaires à une carrière dans le secteur.
La politique University of Lincoln en matière de retour d'évaluation vise à garantir que les universitaires rendront rapidement les évaluations en cours aux étudiants - généralement dans les 15 jours ouvrables suivant la date de soumission.
Caractéristiques
Les étudiants de ce programme auront accès à des technologies spécialisées pertinentes pour l'industrie et à de nouveaux équipements au Centre national de fabrication alimentaire (NCFM) de l'Université et sur le campus de Riseholme. Les frais de déplacement entre les campus seront couverts par le Lincoln Institute for Agri-food Technology.
Le Centre national de fabrication de produits alimentaires, situé à Holbeach, s'engage à aider le secteur à innover. Elle travaille avec des employeurs et des partenaires pour atteindre cet objectif, aidée par le partenariat de l'université avec les principaux fournisseurs d'équipements, des installations spécialisées, des usines alimentaires et une automatisation de pointe.
Nos liens avec l'employeur et l'industrie offrent une opportunité de réseautage, ce qui pourrait conduire à des opportunités de placement pour les étudiants qui choisissent d'entreprendre la voie de la pratique professionnelle.
Les étudiants de ce cours auront l'occasion d'étudier sur notre campus de Riseholme, situé à seulement trois miles au nord de Lincoln sur un magnifique campus de parc.
Les étudiants peuvent également avoir la chance de visiter des entreprises agroalimentaires, les aidant à comprendre les applications pratiques de leurs connaissances, et d'entendre une série de conférenciers invités sur la durabilité dans l'industrie alimentaire et l'agro-robotique.
Un milieu rural
Situé à seulement trois miles au nord de Lincoln dans un magnifique cadre semi-rural, le campus de l'université Riseholme Park abrite le Lincoln Institute for Agri-Food Technology, proposant des cours de courte durée en agriculture et agronomie, ainsi que des programmes de troisième cycle et de recherche.
Le campus s'étend sur plus de 200 hectares, incorporant des bois, des parcs, des cours d'eau et des prairies. Il dispose d'une ferme en activité et de divers éléments patrimoniaux, centrés autour de l'historique Riseholme Hall, classé Grade II.
Le National Center for Food Manufacturing (NCFM) de l'Université est basé à Holbeach, dans le sud du Lincolnshire. Ce pôle technologique de fabrication alimentaire propose des installations spécialisées et des équipements conformes aux normes de l'industrie, notamment des laboratoires d'analyse avec une cuisine d'essai et une suite de tests sensoriels, un centre de formation de techniciens et des installations de traitement.
Accréditations et adhésions
Ce cours est accrédité par l'Institut des sciences et technologies alimentaires (IFST). L'IFST est le principal organisme professionnel du Royaume-Uni en matière de science et technologie alimentaires.
Recherche
L' University of Lincoln a lancé le premier centre de formation doctorale au monde en robotique agroalimentaire en collaboration avec l'Université de Cambridge et l'Université d'East Anglia. Ce nouveau centre de formation avancée en robotique agroalimentaire crée la plus grande cohorte jamais réalisée de spécialistes de la robotique et des systèmes autonomes (RAS) pour les secteurs mondiaux de l'alimentation et de l'agriculture, grâce à un financement de plusieurs millions de livres sterling de l'ingénierie et des sciences physiques. Conseil de la recherche (EPSRC).
Thorvald est l’un des nombreux robots pionniers et l’avenir de l’agriculture autonome. L' University of Lincoln , par l'intermédiaire du Lincoln Institute for Agri-Food Technology, construit le « cerveau » numérique pour travailler sur le châssis carré de 200 kg à structure en acier de Thorvald, capable de transporter une charge utile supplémentaire de 200 kg.
Interviews
Tous les candidats satisfaisant aux exigences académiques initiales pour ce cours sont tenus de procéder à un entretien avec le personnel académique avant qu'une décision concernant l'offre d'une place puisse être prise. On s'attend à ce que les candidats soient en mesure de démontrer un vif intérêt pour l'agriculture et tous les aspects du processus de la ferme à la table. Afin de rendre ce processus accessible à tous les candidats, nous utilisons Skype comme moyen privilégié pour les candidats qui ne sont pas en mesure de se rendre à Lincoln avant le début du programme.
Comment tu étudies
Cette maîtrise est intentionnellement vaste et est conçue pour préparer les étudiants à des opportunités dans le vaste secteur agroalimentaire en évolution rapide. Le programme adopte une approche holistique, globale, de la ferme à la table, reconnaissant la nécessité d'optimiser les performances et d'assurer au mieux / contrôler les produits alimentaires dans la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire.
Modules de programme
- Fabrication de produits alimentaires avancés
- Agro-robotique
- La numérisation dans l'industrie agroalimentaire
- Sécurité alimentaire et gestion technique
- Systèmes mondiaux de chaîne d’approvisionnement agroalimentaire
- Nouveau produit et développement de processus
- Principes de la science des cultures
- Méthodes de recherche
- Projet de recherche collaborative
Après l'élément enseigné du programme, les étudiants entreprendront un projet de recherche collaborative, où ils auront l'occasion d'établir des contacts et d'appliquer leurs connaissances dans un contexte réel avec un parcours de pratique professionnelle de six mois.
Les étudiants doivent payer leurs propres frais de déplacement, d'hébergement et de subsistance tout en entreprenant ce projet. Les étudiants devront identifier et sécuriser leurs propres projets. Une assistance est disponible pour ceux qui en ont besoin.
Contact et étude indépendante
Les heures de contact hebdomadaires sur ce programme peuvent varier en fonction des modules individuels et du stade de l'étude. Les études de troisième cycle impliquent une proportion importante d’études indépendantes, explorant la matière couverte lors de conférences et de séminaires. En règle générale, pour chaque heure passée en classe, les étudiants sont censés consacrer au moins deux à trois heures à une étude indépendante. Pour des informations plus détaillées, veuillez contacter le responsable du programme.
Résultat du programme
How You Study
This MSc is intentionally wide-ranging and is designed to prepare students for opportunities across the broad and fast-moving agri-food sector. The programe takes a holistic, all encompassing, farm-to-fork approach, acknowledging the need to optimise performance and best assure/control the food products in the agri-food supply chain.
programe Modules:
- Advanced Food Manufacturing
- Agri-Robotics
- Digitisation in Agri-food Industry
- Food Safety and Technical Management
- Global Agri-food Supply Chain Systems
- New Product and Process Development
- Principles of Crop Science
- Research Methods
- Collaborative Research Project
Après l'élément enseigné du programme, les étudiants entreprendront un projet de recherche collaborative, où ils auront l'occasion d'établir des contacts et d'appliquer leurs connaissances dans un contexte réel avec un parcours de pratique professionnelle de six mois.
Frais de scolarité du programme
Opportunités de carrière
Ce programme est conçu pour préparer les étudiants à une carrière dans l'une des plus grandes industries mondiales, l'agroalimentaire. Les entreprises agricoles, les fabricants de produits alimentaires, les producteurs et les détaillants sont de gros employeurs, tout comme les ministères qui élaborent la politique alimentaire.
Les diplômés peuvent poursuivre une carrière dans des rôles techniques, le marketing, la distribution, la supervision d'usine et le développement de produits. Ils peuvent également choisir de créer leur propre entreprise, avec l'aide du centre de soutien aux entreprises primé de l'Université, Sparkhouse. Certains peuvent choisir de poursuivre des parcours de recherche et de doctorat (notamment dans le domaine de l'agrorobotique).