MSc en viticulture et œnologie durables
Piacenza, Italie
DURÉE
2 Years
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
07 May 2025
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
Sep 2025
FRAIS DE SCOLARITÉ
EUR 9 050 / per year *
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
* résidents non-UE | 6 625 € pour les résidents de l'UE par an
Introduction
Le cours vise à approfondir les connaissances des étudiants ayant une certaine expérience en viticulture & Enologie en termes de nouvelles technologies et pratiques qui font irruption dans la chaîne de valeur du vin afin d'accroître la durabilité intégrale.
Les biotechnologies, les approches de précision, l'adaptation au changement climatique, la biodiversité, la santé des sols viticoles et la conservation ne sont que quelques-uns des principaux sujets abordés dans le nouveau programme.
Le cours est entièrement dispensé en anglais afin de permettre une internationalisation maximale et des échanges culturels.
Le mémoire de fin d'études sera obligatoirement expérimental, et chaque étudiant diplômé rejoindra l'un des groupes de recherche de la Faculté et sera affecté à un projet spécifique. Les nombreux liens existant avec différents acteurs (coopératives, domaines individuels, caves, entreprises vinicoles, etc.) favoriseront également les stages hors cursus ainsi que l'emploi final.
Galerie
Admissions
Bourses et financement
Résidents non européens
Les candidats peuvent demander la « Bourse internationale UCSC » en remplissant la candidature en ligne.
La bourse internationale UCSC est une réduction annuelle des frais de scolarité promue par l'Università Cattolica pour favoriser l'accès des étudiants internationaux aux programmes d'études.
La remise couvre environ 37 % du coût total.
Les candidats sont informés de l'attribution du prix par courrier électronique lorsqu'ils reçoivent une offre d'admission.
Pour l'année universitaire 2022/23, les frais de scolarité applicables aux étudiants bénéficiant de la bourse internationale UCSC sont de 6 050 €.
Cette bourse est automatiquement prolongée d'année en année pour la durée normale du programme d'études. Les candidats retenus doivent conserver leur statut d'inscription à temps plein pour terminer leurs études à temps. Si le candidat n'obtient pas son diplôme à la date prévue, tous les frais supplémentaires seront à la charge de l'étudiant.
Si les étudiants reçoivent d'autres formes d'aide financière (bourses et logements proposés par EDUCatt), la bourse internationale UCSC ne sera pas attribuée.
Curriculum
First-year
- Statistiques appliquées et analyse Big Data
- Variabilité du vignoble : approches traditionnelles et de précision
- Biotechnologie du raisin et du vin
- Avancées en œnologie
- Disease and Pest Management
- Cépages et Terroir
- Sujets de marketing du vin
Second year
- Automatisation et robotique en viticulture
- Écophysiologie appliquée de la vigne
- Sujets en œnologie
- Environnement et biote
- One course among
- Italian civilization and language for international students
- English for Scientists
- Elective courses
- Économie et politique du vin
- Gestion de la Viticulture Biologique
- Stage ou autres activités parascolaires liées au programme
- Seminars
- Soft skills
- Final dissertation
Elective Courses
(*) The following courses are advised:
- Économie et politique du vin
- Gestion de la Viticulture Biologique
Résultat du programme
Diplôme délivré : Master en Agriculture Durable et de Précision
Frais de scolarité du programme
Opportunités de carrière
Exploitant et/ou spécialiste du vignoble – Vigneron – Consultant.
Plus généralement tout métier pouvant s'insérer dans l'ensemble de la chaîne de valeur (production du raisin, vinification, mise en bouteille, stockage, commercialisation, logistique, perception des consommateurs).