Master of Science en sciences de l'alimentation et des animaux
Nashville, États-Unis d'Amérique
DURÉE
1 up to 2 Years
LANGUES
Anglais
RYTHME
À plein temps
DATE LIMITE D'INSCRIPTION
Date limite de dépôt des demandes
DATE DE DÉBUT AU PLUS TÔT
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FRAIS DE SCOLARITÉ
USD 1 115 / per credit *
FORMAT D'ÉTUDE
Sur le campus
* frais de scolarité dans l'État : 553 $ par heure de crédit | frais de scolarité à l'extérieur de l'État : 1 115 $ par heure de crédit
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Introduction
Le Master of Science in Food and Animal Sciences est proposé avec deux options, avec ou sans thèse. L'option thèse nécessite un minimum de vingt-six (26) heures-crédits de cours et une thèse de quatre (4) heures-crédits. Le candidat au diplôme doit compléter dix-huit (18) heures-crédits de cours de base: AGSC 5060, AGSC 5110, AGSC 5120, AGSC 5440, AGSC 5610, AGSC 5620 et douze (12) heures-crédits maximum de cours au choix. L'option sans thèse nécessite un minimum de trente-cinq (35) heures-crédits de cours. Le candidat au diplôme doit suivre dix-sept (17) heures-crédits de cours de base : AGSC 5060, AGSC 5110, AGSC 5350, AGSC 5440, AGSC 5610, AGSC 5620 ; et dix-huit (18) heures-crédits maximum de cours au choix. Ces cours doivent être approuvés par le conseiller et le chef de service.
Galerie
Admissions
Curriculum
| Curriculum / Programme d'études pour une maîtrise en sciences de l'alimentation et des animaux | |
| Cours de base : option thèse 18 heures-crédits ou option non-thèse 17 heures-crédits | |
| AGSC 5060 – Statistiques pour la recherche | 3 crédits |
| AGSC 5110 – Méthodes de recherche | 3 crédits |
| AGSC 5120 – Rédaction de thèse | 4 crédits |
| Ou | |
| AGSC 5350 - Étude indépendante des problèmes et problèmes contemporains (pour l'option sans thèse) | 3 crédits |
| AGSC 5150 – Production et gestion du bétail | 3 crédits |
| AGSC 5540 – Politiques et réglementations alimentaires | 3 crédits |
| AGSC 5610 et 5620 – Séminaire d'études supérieures en sciences agricoles I, II | 1, 1 crédit |
| Cours au choix : 12 heures-crédits minimum avec thèse ou 18 heures-crédits minimum pour les non-thèses | |
| AGSC 5130 – Nutrition animale avancée | 3 crédits |
| AGSC 5140 - Problèmes contemporains en science animale | 3 crédits |
| AGSC 5160 – Génétique animale et sélection | 3 crédits |
| AGSC 5170 - Production et gestion avancées de volaille | 3 crédits |
| AGSC 5280 – Nutrition avancée de la volaille et biotechnologie | 3 crédits |
| AGSC 5340 – Culture cellulaire et tissulaire | 3 crédits |
| AGSC 5470 – Immunochimie en biotechnologie | 3 crédits |
| AGSC 5440 – Physiologie de la reproduction animale | 3 crédits |
| AGSC 5520 - Transformation et ingénierie alimentaires avancées | 3 crédits |
| AGSC 5550 – Sécurité alimentaire et hygiène | 3 crédits |
| AGSC 5560 - Développement de produits alimentaires et science sensorielle | 3 crédits |
| AGSC 5590 - Technologies avancées de détection et d'analyse des aliments | 3 crédits |
| AGSC 6010 - Structure et fonction des gènes | 3 crédits |
Option de thèse
Chaque étudiant doit réussir les méthodes de recherche (AGSC 5110) et les statistiques pour la recherche (AGSC 5060), doit avoir un comité consultatif de thèse nommé et doit être avancé à la candidature avant de s'inscrire à la rédaction de thèse (AGSC 5120).
Le candidat doit soumettre une thèse sur un sujet approuvé par le conseiller principal. À l'issue de la thèse, le candidat doit réussir un examen oral mené par le comité d'examen de la thèse. Les étudiants qui choisissent l'option de thèse auront besoin de 30 heures de cours qui comprendront quatre (4) heures de crédit de recherche de thèse.
Option de non-thèse
Cette option s'adresse aux étudiants qui souhaitent se concentrer sur une formation dans des domaines spécialisés pour répondre aux besoins des employeurs des industries liées à l'alimentation et à la santé animale, des domaines spécialisés tels que l'ingénierie alimentaire, la sécurité et la qualité des aliments, le développement de produits et les sciences des capteurs, l'agriculture transformation des produits, organisations de commercialisation, enseignement, services de vulgarisation agricole et divers organismes gouvernementaux étatiques et fédéraux. Ce programme n'est pas recommandé aux étudiants qui aspirent à poursuivre un doctorat. diplôme.
Les étudiants qui choisissent l'option sans thèse devront suivre un minimum de 35 heures de cours qui incluront AGSC 5350 - Étude indépendante des problèmes et problèmes contemporains. L'étudiant diplômé, avec les conseils de son conseiller principal, identifiera les enjeux et les problèmes contemporains en sciences de l'alimentation et des animaux, effectuera une analyse documentaire complète, rédigera un rapport sous la forme d'un article de synthèse et fera une présentation orale à son comité consultatif. .
English Language Requirements
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À propos de l'école
Des questions
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