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Scuola Politecnica di Design SPD Master ès arts en conception et innovation alimentaires
Scuola Politecnica di Design SPD

Master ès arts en conception et innovation alimentaires

Milan, Italie

16 Months

Anglais

À plein temps

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EUR 27 000 / per course *

Sur le campus

* Étudiants extra-UE et étudiants UE 27 000 €

Introduction

Le Master of Arts in Food Design vise à permettre aux étudiants de devenir des professionnels de l'industrie alimentaire et de tous les secteurs connexes et d'allier compétences en marketing et communication avec sensibilité et capacité à gérer des méthodes de projet de conception.

Caractéristiques

Le Master of Arts in Food Design développe les compétences nécessaires pour apporter une contribution créative à un secteur de plus en plus en croissance, dont l'Italie constitue l'une des principales références connues dans le monde. C'est une opportunité non seulement pour les étudiants titulaires d'un diplôme en design, marketing et communication mais aussi pour les managers et professionnels travaillant dans le domaine. Le programme combine une concentration sur les marchés liés à l'alimentation avec l'approche et les méthodologies de conception.

Les activités académiques comprennent des cours, des ateliers de design et des séminaires avec les leaders de l'industrie agroalimentaire et du domaine du design : entrepreneurs, managers, journalistes, critiques gastronomiques, designers, architectes, éditeurs et chefs. La structure du cours comprend également des visites d'entreprises alimentaires, de concept stores, de restaurants ainsi que d'importants salons et événements gastronomiques. Après la fin du cours, les étudiants bénéficieront d'une expérience de stage dans une entreprise, une agence ou une entreprise travaillant dans le domaine. Le Master se déroule en collaboration avec d'importantes entreprises et firmes de l'industrie alimentaire.

Durée

Le Master débute en janvier 2025 et dure deux années académiques. Présence est obligatoire.

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Admissions

Curriculum

Résultat du programme

Étudiants idéaux

Opportunités de carrière

English Language Requirements

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À propos de l'école

Des questions