Master en gestion de la mode, de la RSE et du développement durable - MIFAS

Le Master 2019 est un programme très contemporain. Les candidats idéaux ont des parcours scolaires variés, afin de favoriser le développement de compétences transversales ; ils sont curieux, créatifs, passionnés par la mode, attentifs à la durabilité et à l'environnement ; ils savent sortir des sentiers battus et sont attirés par des solutions nouvelles et originales.

Echauffement : acquérir un vocabulaire de base

L'unité de formation comprend 40 heures consacrées à créer chez les participants l'homogénéité des connaissances nécessaires aux phases d'apprentissage ultérieures. En fonction de leurs parcours, les enseignements prévus permettent aux étudiants de combler certaines lacunes fondamentales en gestion, économie, méthodes quantitatives, sociologie et design. Compte tenu de leurs parcours différents, les étudiants, en accord avec le directeur du Master, peuvent décider d'assister à tout ou partie des cours programmés. Cette unité de formation ne prévoit pas d'examens finaux d'apprentissage.

Outils quantitatifs et outils de projet : développer les compétences quantitatives et de projet

Le programme d'enseignement comprend 20 heures : il comprend l'utilisation des plateformes Excel, Powerpoint et Canva et vise à créer et à développer les outils quantitatifs et de projet indispensables pour aborder les contenus des cours spécialisés du Master. Les cours sont divisés en didactique de base et avancée en fonction du parcours de chaque étudiant. Des exercices et des tests écrits sont prévus pour les étudiants.

Les piliers de la mode : découvrir la structure du secteur de la mode et les outils de travail

L'unité de formation prévoit 140 heures consacrées à la connaissance de la structure du secteur de la mode, des entreprises qui le caractérisent, des différents modèles d'organisation, des stratégies commerciales et des types de matériaux et de produits. Elle vise également à transférer des techniques et des outils opérationnels pour la planification et l'organisation des activités et pour l'investigation et le traitement des données qualitatives et quantitatives du marché.

Dans les 140 heures prévues dans Fashion Pillars, nous parlerons de :

Gestion de projet

L'objectif du cours Project Management for Fashion est de fournir aux étudiants les méthodologies de base de la gestion des activités et des processus (planification, timing, objectifs, ressources, responsabilités, résultats, rapport coûts/bénéfices) applicables aux différents types de projets caractéristiques du secteur de la mode (domaine de la marque et du produit, domaine de la vente au détail et du commerce, domaine de la recherche et de la communication). Les contenus sur les méthodologies et les outils seront accompagnés de contenus organisationnels (caractéristiques du chef de projet, motivation de l'équipe, marketing du projet) qui permettront de les contextualiser correctement dans l'entreprise.

Modèles commerciaux de la mode

Le cours vise à présenter un aperçu des différents Business Models au sein des industries de la Mode et du Luxe, depuis une perspective stratégique sur les Marques de Luxe, les Marques de Design, les Marques Industrielles et Commerciales, jusqu'à la gestion du positionnement dans l'industrie de la mode et les différentes approches de gestion de la créativité, de l'identité stylistique aux différentes stratégies de produits. Le cours se concentrera sur les leviers que les entreprises peuvent mettre en œuvre différemment en termes de communication, d'image et d'identité commerciale.

Méthodes et tendances de recherche

Le cours vise à offrir une vue d'ensemble des différentes méthodes et outils de recherche utiles pour étudier les marchés et les consommateurs de la mode. Recherche de métaprojets et recherche de tendances : les processus, outils et artefacts qui caractérisent la recherche en design de mode (recherche de ciel bleu, recherche visuelle, recherche de produits). Outils et phases de recherche : du brainstorming au concept de collection. Recherche socioculturelle et de scénarios par le biais du coolhunting : les méthodes d'investigation socioculturelle (recherche sociale, recherche documentaire, coolhunting). Outils et phases de l'enquête : du brief au rapport. Acteurs de l'analyse des tendances : entreprises de mode, agences d'études, freelances. Recherche marketing qualitative et quantitative : analyse documentaire et sur le terrain (focus groups, enquêtes, insights clients des communautés en ligne). Différence entre l'utilisation de données primaires et secondaires. Différence entre recherche marketing exploratoire et confirmatoire. Ensuite, un aperçu et une explication des principales tendances, de leurs processus de diffusion, de leurs contenus et de leurs prévisions seront introduits, en se concentrant à la fois sur les industries de la mode et non liées à la mode.

Le système de la mode italienne

Le cours vise à fournir un premier aperçu général du secteur de la mode (chaîne d'approvisionnement de la mode, acteurs clés du système de la mode, cycles saisonniers) et des types de comportement des entreprises de mode (produit, marché, production, stratégies de communication), en mettant l'accent sur les relations entre processus créatifs et managériaux. En outre, les principaux modèles de fonctionnement du secteur seront examinés en profondeur, également en relation avec les différents positionnements du produit sur le marché : le modèle planifié, le modèle de prêt-à-porter, le modèle de produit continu et les modèles hybrides. Une attention particulière sera accordée à l'acquisition d'un vocabulaire initial spécifique au secteur, caractérisé par ses propres terminologies et langages, dont la maîtrise est fondamentale pour commencer à acquérir des connaissances et une compréhension.

Marketing de la mode et gestion de marque

Le cours de marketing de la mode et de gestion de marque vise à initier les étudiants aux principales techniques de marketing dans le domaine de la mode et à la conception du processus de formulation, de mise en œuvre et de suivi de l'identité et du positionnement de la marque. Ce processus identifie deux domaines d'application différents mais liés : le premier vise à la connaissance de la structure et des lignes directrices à partir desquelles sont dérivés les processus de marketing opérationnel « sensibles à la marque » ; le deuxième vise à la gestion directe des marques en tant que ressources stratégiques intangibles, qui sont liées à des processus de gestion spécifiques. Le cours a été formulé dans trois domaines d'application différents mais liés : la gestion et la conception de la marque en tant que ressource intangible ; la structure et les lignes directrices des processus opérationnels ; et la perspective sociologique de la marque.

Histoire de la mode

Du modernisme, célébrant l'art et la mode, au troisième millénaire, le cours vise à donner un aperçu historique des principales transformations de la mode. Plus précisément : les « Années folles » ; l'art déco et l'esthétique de la machine ; l'émergence des femmes « couturières » : Madeleine Vionnet, Elsa Schiaparelli, Gabrielle « Coco » Chanel ; le cinéma et la mode hollywoodienne des années 1930 ; 1950 et l'existentialisme ; 1960 : l'optimisme, le « pop » art et la mode de rue londonienne ; les années 1970 : le punk et l'anti-mode dans les rues de Londres ; les années 1980 et le pluralisme de la mode ; les années 1990 ; le postmodernisme et la mondialisation au troisième millénaire.

Mode numérique

Préparer les nouveaux professionnels de la mode à l'innovation numérique. Une vision à 360° sur la manière dont la révolution numérique impacte les entreprises de mode, de luxe et de lifestyle, à travers les différents processus : du développement produit et de la chaîne de valeur à la communication et à l'omnicanal, jusqu'aux moyens de monétisation les plus évolués et aux nouvelles frontières des NFT, du métaverse et de la gestion de contenu numérique.

Processus de la mode : savoir gérer les processus de création et de développement de produits

L'unité de formation offre 180 heures dédiées aux principaux processus de valorisation et de promotion de l'identité de marque, à la mise en œuvre et à la gestion des processus de développement de produits de mode.

La durabilité au service de la mode

L'objectif du module est d'expliquer ce que l'on entend par durabilité dans les différentes disciplines et, surtout, les différentes significations que la durabilité prend dans le secteur de la mode : environnementale, économique, sociale et de production. La durabilité est l'un des aspects qui seront abordés au cours du module pour mieux comprendre comment les entreprises de mode de luxe italiennes sont impliquées. Au cours du cours, il sera expliqué ce que signifie gérer la durabilité dans le secteur de la mode et de nombreux exemples d'entreprises de l'approche multipartite d'une entreprise de mode responsable seront analysés.

Fibres, Matériaux et Accessoires

L'objectif du module est d'approfondir les questions relatives aux matériaux et à leur génération au sein des chaînes de production, en précisant, en amont et en aval du processus, comment les entreprises italiennes du secteur textile, de la mode et des accessoires opèrent du point de vue de la durabilité. Une attention particulière sera accordée à l'aspect chimique des matériaux, de la finition et de la teinture à travers des témoignages directs d'experts du secteur. Un autre aspect qui sera également traité est celui des nanotechnologies appliquées aux tissus qui transforment leurs caractéristiques physiques et mécaniques.

Gestion de l'innovation dans le domaine des matériaux

Le module abordera, à travers le témoignage direct d'experts de l'entreprise et d'autres intervenants, les thèmes de la création de nouveaux matériaux pour la durabilité des produits et des processus. Au cours du module, il sera possible d'en apprendre davantage sur la manière dont un matériau innovant est créé et « conçu » grâce à un court atelier de génération de matériaux.

Gestion de la communication RSE

Le thème de la responsabilité sociale des entreprises est désormais un élément qui a pris racine au sein des entreprises et des organisations. Un phénomène qui évolue également dans le domaine de la mode. Le cours approfondira les coordonnées théoriques et les principaux acteurs de la RSE dans le domaine de la mode, avec des exemples concrets de campagnes efficaces et moins efficaces. Au cours du cours, les principes de la communication responsable dans la mode seront abordés et des exemples de bonnes pratiques d'entreprise seront analysés.

Gestion de la chaîne de valeur, innovation numérique et responsable

Ce cours explore le paysage complexe de la chaîne de valeur de l'industrie de la mode, en mettant l'accent sur les méthodologies stratégiques et les approches axées sur les indicateurs clés de performance (KPI) essentielles à une gestion efficace de la marque et de l'entreprise. Les étudiants explorent les processus de bout en bout tout en acquérant des connaissances sur les problèmes d'efficacité et en améliorant la création de valeur à chaque étape. Avec un accent particulier sur le secteur de la mode, le programme intègre des cadres KPI adaptés pour mesurer les indicateurs de performance à différentes étapes de la chaîne de valeur à travers des études de cas et des applications pratiques.

Conception du cycle de vie (LCD) : théorie, méthodes et outils

L'objectif du module est de fournir tous les outils d'analyse, de calcul et la législation en vigueur en matière de durabilité en Italie. Grâce à l'observatoire/réseau LENS, montrer les outils de mesure (ACV) existants pour évaluer le risque d'impact environnemental et de cycle de vie d'un produit ; comment la conception, après une évaluation correcte de l'impact environnemental, peut générer des résultats de systèmes produits-services plus adaptés aux utilisateurs finaux.

Commerce de détail durable

L'objectif de ce module est de montrer comment la durabilité peut changer les échelles de conception et englober les espaces de vente et les salles d'exposition jusqu'aux architectures complexes entièrement durables. En outre, l'objectif du module est de montrer la fertilisation croisée du design qui existe entre différents domaines du design et comment le domaine de la mode peut influencer le domaine du design de l'architecture et vice versa.

Tous les modules comprennent des cours théoriques et des activités pratiques et incluent des évaluations d'apprentissage finales.

Curiosité

Le module sera divisé en une série de séminaires dans le but de fournir une vision globale de l'évolution socioculturelle de la mode, avec quelques éclairages interdisciplinaires importants sur les principales marques italiennes. Une attention particulière sera également accordée à certains phénomènes contemporains significatifs tels que la diffusion des tendances globales, l'hybridation des styles, l'émergence de nouvelles formes de production et de consommation durables, et le succès des nouvelles méthodes de communication liées aux nouveaux médias.

Projets sur le terrain

Deux projets, d'une durée de cinq semaines chacun à temps plein, coordonnés par une équipe multidisciplinaire de professeurs, sont prévus. Chaque module consiste en la préparation d'un projet sur une étude de cas réelle fournie par des entreprises leaders directement impliquées par la faculté dans l'expérience pédagogique. À partir du briefing de projet fourni par l'entreprise, l'équipe travaillera avec les professeurs à la réalisation d'une proposition qui apporte des réponses réalisables aux objectifs définis par l'entreprise. L'objectif est d'arriver à des projets intégrés qui identifient des stratégies de marque, de produit, de vente au détail et de communication à fort contenu d'innovation et adhérentes à la réalité de l'entreprise cliente, en simulant des processus de travail aussi proches que possible de la réalité des contextes professionnels. L'évaluation de cette phase a lieu à la fin du cours de formation en classe, à travers la présentation collégiale des travaux réalisés. Les projets seront discutés par un comité composé des professeurs du module et évalués en présence de représentants des entreprises impliquées. Les entreprises auront la possibilité de sélectionner en amont les stagiaires potentiels parmi les étudiants pour la phase finale du master.

Séminaires

Séminaires spécialisés sur les thèmes les plus pertinents et caractéristiques, animés par des dirigeants, des concepteurs et des professionnels de premier plan du secteur. Une expertise pratique et approfondie, un dialogue avec les étudiants MFI , pour encourager l'exploration des changements, des tendances et des phénomènes importants du secteur.

Entreprenariat et Start-up Durable

Ce cours a pour objectif de présenter aux étudiants les enjeux liés au processus de création d'une nouvelle entreprise, et de comprendre les principaux « éléments constitutifs » nécessaires à la création d'une startup et à un processus de planification d'entreprise réaliste : de l'identification des opportunités entrepreneuriales aux outils d'analyse, à la formulation de la stratégie et du positionnement, à la définition du modèle d'entreprise, à la définition du financement et aux projections économiques, jusqu'au « pitch d'ascenseur » final. Dans l'ensemble, le cours est axé sur les principes du « lean » et ses résultats en termes de maximisation de la création de valeur.
Les cours comprennent des cours magistraux, des séances d'exercices et des examens finaux.

Autonomisation et gestion de carrière

Le module a pour objectif de fournir les compétences nécessaires pour faire face aux processus de sélection des entreprises, aussi bien dans le cadre de stages que de placements sur le marché du travail. Au cours du module, les étudiants seront mis en contact avec des chasseurs de têtes spécialisés dans les secteurs de la mode et du design, ainsi qu'avec les responsables de sélection des entreprises les plus importantes et significatives du secteur de la mode, afin de comprendre la dynamique de sélection et d'améliorer leur profil professionnel.

Le stage

Le stage est l'une des expériences les plus qualifiantes du Master ; coordonné par le Directeur du Master, il consiste à expérimenter, dans un contexte d'entreprise, les compétences acquises au cours du Master, sur la base d'un projet de formation convenu collégialement par Milano Fashion Institute et l'entreprise d'accueil.

Langue italienne

Le module a pour objectif d'initier les étudiants internationaux à la langue italienne. L'objectif pédagogique est la compréhension des modes d'interaction et de communication les plus courants, tant dans la vie quotidienne que dans le contexte professionnel. Les étudiants seront répartis en deux cours parallèles, après avoir passé un test d'évaluation préliminaire pour identifier leur niveau de connaissance de la langue de départ :

Niveau intermédiaire d'italien B1, conçu pour fournir aux étudiants les compétences nécessaires pour soutenir un entretien d'embauche en italien, pour introduire le vocabulaire de base de l'industrie de la mode et pour pouvoir travailler correctement dans un environnement de travail italien.

Ce que vous apprendrez

Le programme Master forme de futurs managers experts en durabilité dans la mode et le luxe.

Dans le cadre du programme de master, vous apprendrez à :

• Diriger les phases de création et de gestion d'un système produit/service .
• Interface transversale avec la conception, la production, le marketing et la RSE.
• Comprendre la chaîne de valeur, ses processus et ses acteurs.
• Concevoir la durabilité dans une perspective de communication et de marketing . Acquérir une connaissance détaillée des critères et des enjeux de durabilité, des approches de conception , des outils d'analyse et de la communication.
• Comprendre les besoins, les défis et les domaines potentiels de la durabilité, en particulier dans le monde du luxe et de la mode.
• Développer des systèmes créatifs et durables et des solutions originales.

La durabilité est l'un des principaux piliers de la stratégie de la Camera Nazionale della Moda Italiana , une association pionnière dans la diffusion des valeurs de durabilité et de responsabilité sociale dans la mode de luxe, ainsi qu'un point de référence international , qui depuis 2011 a mis en place une Commission de durabilité dans le but d'aider ses entreprises membres à atteindre les normes de durabilité les plus élevées.

Le Master vise ainsi à former une figure professionnelle dotée d’une solide connaissance de la durabilité environnementale, économique, sociale et productive qui caractérisera le secteur de la mode de luxe.

Un gestionnaire capable de traiter les aspects environnementaux de l’ entreprise en amont et en aval du processus afin de contribuer à sensibiliser à la nécessité d’opérer avec plus de responsabilité et de respect de l’environnement.

Les professionnels formés sont donc des profils juniors capables de guider les phases de création et de gestion d'un système de produits/services fonctionnant en accord avec les figures de Design, Marketing et Production présentes dans l'entreprise, ainsi que de pouvoir accompagner le responsable RSE dans les activités liées aux actions menées en vue de la durabilité de l'entreprise.

Développement de carrière

Il n’y a pas que des cours et des ateliers : pour devenir un spécialiste de la mode, il faut se confronter, dès le départ, au monde du travail. Et pas seulement en classe ! Le parcours Career Development vous préparera à entrer avec succès dans un environnement d’entreprise très complexe, comme le sont souvent ceux des grandes marques de Mode et de Luxe.

Séminaires itinérants

Tout au long de l'année, la formation sur le campus est complétée par une formation sur le terrain par la participation à des visites d'entreprises, à des salons et à diverses réalités liées au système de la mode. C'est la meilleure façon de découvrir des entreprises diversifiées en termes de secteur et d'organisation interne. La participation aux séminaires itinérants est facultative, mais fortement recommandée.

Autonomisation et gestion de carrière

Le module a pour objectif de fournir les compétences nécessaires pour gérer les processus de sélection des entreprises, aussi bien dans le cadre de stages que de placements sur le marché du travail. Au cours du module, les étudiants seront mis en contact avec des chasseurs de têtes spécialisés dans les secteurs de la mode et du design, ainsi qu'avec les responsables de la sélection des entreprises les plus importantes et significatives du secteur de la mode, afin de comprendre la dynamique de la sélection et d'améliorer leur profil professionnel.