Troisième cycle en gestion hôtelière

Informations générales

3 lieux d'étude disponibles

Description du programme

"L'industrie du tourisme et de l'hôtellerie est l'une des industries les plus dynamiques aujourd'hui.

Selon l’ Organisation mondiale du tourisme , ce secteur doublera le nombre de touristes internationaux d’ici 2030, l’un des plus importants au monde. Le développement rapide du tourisme sous tous ses aspects (hôtellerie, tourisme, agences de voyages, etc.) nécessite la formation d'un grand nombre de professionnels hautement qualifiés, capables de gérer dans un contexte de profonde évolution du marché. Au Portugal, ce secteur représente environ 12,5% du PIB et constitue la principale activité d'exportation du pays, représentant 50% des exportations nationales. Dans les hôtels, en 2017, il a atteint des niveaux record dans la plupart des indicateurs, enregistrant une croissance de 8,9% du nombre d'invités, de 7,4% du nombre de nuitées et de 19,5% du chiffre d'affaires touristique par rapport à l'année précédente.

C’est dans ce cadre que l’ Universidade Europeia promeut la 23ème édition du Graduate in Hospitality Management, en partenariat avec l’AHP - Association of Hospitality in Portugal.

Ce cours est composé de 11 unités pédagogiques qui fourniront aux stagiaires les compétences nécessaires pour prendre des décisions stratégiques dans les domaines de la gestion, du marketing, de la finance, de la planification, de l’investissement, ainsi que dans les différents domaines d’intervention hôtelière. Dans une perspective d'alignement avec le marché, le cours comprend également la réalisation de 3 masterclasses, avec des personnalités du monde de l'hôtellerie et du tourisme et un séminaire de clôture. "

Le Graduate in Hotel Management est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent développer une carrière, acquérir ou approfondir des connaissances dans ce domaine d'activité caractérisé par de profonds changements et une innovation constante. La formation et la mise à jour des connaissances sur les ressources humaines hôtelières sont essentielles pour assurer la compétitivité des entreprises.

Le cours permet le développement de compétences techniques hautement spécialisées pour relever les défis du tourisme et du marché hôtelier, en fournissant aux stagiaires des compétences en gestion, stratégie, innovation, marketing, finance, planification, investissement et exploitation. hôtel

Avantages clés:

  • Connexion forte au monde des affaires;
  • Programme fortement orienté pour la pratique et la résolution de problèmes du monde des affaires;
  • Lien vers les meilleures écoles de tourisme et d'accueil du monde appartenant aux universités lauréates internationales;
  • Intégration du cours dans une université fortement orientée vers l'internationalisation, dont la mission est de former des professionnels mondiaux capables de développer leur activité partout dans le monde;
  • Employabilité élevée du secteur;
  • Extension des unités curriculaires qui intègrent le cours et qui permettent de donner aux stagiaires les compétences essentielles pour le responsable hôtelier du monde actuel.

Destinataires:

  • Professionnels de l'hôtellerie et du tourisme souhaitant acquérir / mettre à jour des compétences en gestion et en innovation dans le secteur;
  • Jeunes diplômés souhaitant travailler dans l'hôtellerie et le tourisme.
Patronne: Ana Cristina Siza Vieira

Président du directoire de l'AHP - Associação de Hotelaria de Portugal

Le tourisme est aujourd'hui l'une des activités économiques les plus dynamiques du monde. En tant qu'activité véritablement mondiale, elle est exposée à un environnement hautement concurrentiel affecté par de nombreuses transformations économiques, sociales et politiques. La capacité d'adaptation à cet environnement complexe des organisations touristiques en général et des unités hôtelières en particulier est décisive pour assurer la compétitivité des entreprises. Dans ce contexte, la préparation adéquate des ressources humaines hôtelières est essentielle pour que les entreprises puissent relever les défis du tourisme et du marché hôtelier. Le Graduate in Hotel Management est un cours qui vise à préparer les professionnels du secteur à gérer des unités hôtelières dans ce contexte de concurrence mondiale et d'innovation constante, en lui donnant les outils indispensables à son activité dans toutes les composantes de la gestion hôtelière. des domaines opérationnels au marketing et à la gestion stratégique, et correspond parfaitement aux besoins quotidiens des entreprises.

Carrières

  • Administration et gestion de sociétés et / ou d'organisations de l'hôtellerie, à savoir établissements hôteliers, villages et appartements de vacances, unités de tourisme rural et de tourisme et unités d'hébergement local; sociétés de gestion d'établissements de restauration et de boissons
  • Croisières touristiques;
  • Associations professionnelles;
  • Conseil et conseil en gestion dans le secteur hôtelier;
  • Entreprises fournissant des services aux sociétés d'hôtellerie et de restauration;
  • Gestion de projets et d'événements dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
Mis à jour le Août 2018

À propos de l'établissement

The Universidade Europeia is part of the largest global group of Higher Education - Laureate International Universities - and offers access to student-centered quality education.

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