Comparez les 20 Masters en Technologies alimentaires

Une maîtrise est la première étape de l'enseignement supérieur, après un baccalauréat. L'obtention de ce diplôme certifie l'expertise des étudiants dans leur domaine d'études, ce qui en fait un objectif académique pour beaucoup. En gagnant une maîtrise, on peut ouvrir une multitude de possibilités de carrière. Qu'est-ce qu'un Master en technologie alimentaire… En savoir plus

Une maîtrise est la première étape de l'enseignement supérieur, après un baccalauréat. L'obtention de ce diplôme certifie l'expertise des étudiants dans leur domaine d'études, ce qui en fait un objectif académique pour beaucoup. En gagnant une maîtrise, on peut ouvrir une multitude de possibilités de carrière.

Qu'est-ce qu'un Master en technologie alimentaire? Ce diplôme permet de comprendre la recherche et le développement impliqués dans la production alimentaire. En puisant dans la chimie et la microbiologie, les étudiants peuvent apprendre les principes fondamentaux des propriétés alimentaires et la technologie utilisée pour les réaliser et les perfectionner, puis passer à la conception et à l'innovation de solutions alimentaires. Cela inclut la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la compréhension des problèmes environnementaux et sociaux impliqués.

Les étudiants sur le chemin d'une maîtrise en technologie alimentaire peuvent développer des compétences de planification et de résolution de problèmes qui peuvent être appliquées ailleurs dans la vie. Ils développent généralement une compréhension des processus de recherche et de développement, ainsi qu'une vision plus large des impacts de l'industrie alimentaire et comment faire de bonnes évaluations de ces impacts.

Les frais de scolarité pour une maîtrise en technologie alimentaire varient d'une institution à l'autre, et le programme prend généralement deux ans à compléter. Les étudiants devraient rechercher des écoles potentielles pour trouver plus d'informations sur ces coûts.

Les technologues alimentaires sont toujours en demande, de sorte que la reconnaissance qui vient avec un Master en technologie alimentaire ouvre la voie à diverses carrières potentielles. De nombreux diplômés trouvent du travail dans des entreprises de fabrication de produits alimentaires, depuis le développement et la supervision de processus de fabrication jusqu'à la réalisation d'inspections de contrôle de la qualité et de tests de sécurité pour les produits. Les diplômés peuvent également travailler en tant que scientifiques de l'alimentation dans les instituts de recherche dédiés à la conduite d'études et de tester de nouvelles technologies pour le traitement et la conservation des aliments.

Divers programmes pour obtenir un Master en technologie alimentaire peuvent être trouvés dans le monde entier. Les programmes en ligne offrent un avantage pour les étudiants qui ont besoin d'un horaire flexible ou vivent dans des régions éloignées. Pour en savoir plus, recherchez votre programme ci-dessous et contactez directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de contact.

Réduire
Autres options de ce domaine d'étude : 
EIT Food
Warsaw, Pologne +5 Plus

Le programme phare du Master en systèmes alimentaires est l’offre unique d’ EIT Food visant à développer les meilleurs talents pour le secteur alimentaire. Le programme repose ... +

Le programme phare du Master en systèmes alimentaires est l’offre unique d’ EIT Food visant à développer les meilleurs talents pour le secteur alimentaire. Le programme repose sur une combinaison de compétences essentielles pour devenir des innovateurs et des entrepreneurs efficaces dans le secteur de l'alimentation, ainsi que des compétences techniques clés adaptées au Pathway carrière individuel de chaque élève. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
4 semestres
Anglais
Sept. 2020
30 Mars 2020
École/université
 
University of Szeged
Szeged, Hongrie

Un ingénieur en sciences et technologies de l'alimentation certifié est spécialisé dans les domaines de la production, de la technologie, de la planification des opérations, d ... +

Un ingénieur en sciences et technologies de l'alimentation certifié est spécialisé dans les domaines de la production, de la technologie, de la planification des opérations, de la gestion des processus économiques, du développement de produits, de l'assurance de la qualité, de la rédaction d'appels d'offres et est capable de réaliser des tâches de gestion tout en tenant compte des impératifs techniques et techniques. aspects économiques. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
4 semestres
Anglais
École/université
 
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Wädenswil, Suisse

Dans ce programme de maîtrise, vous traitez avec des solutions innovantes pour l'industrie des aliments et des boissons. Vous reconnaissez l'innovation comme un processus glob ... +

Dans ce programme de maîtrise, vous traitez avec des solutions innovantes pour l'industrie des aliments et des boissons. Vous reconnaissez l'innovation comme un processus global et développez de nouveaux produits et processus de la matière première à la livraison. Vous considérez la connaissance de la technologie, des aliments, de l'emballage, de la chaîne d'approvisionnement, de la stratégie et de la conception. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
Temps partiel
3 semestres
Anglais
Fév. 2020
École/université
 
Curtin University
Perth, Australie

L'industrie alimentaire est l'une des plus importantes au monde. Sa croissance, en particulier sur le marché de l'exportation, nécessite un haut niveau de technologie ainsi qu ... +

L'industrie alimentaire est l'une des plus importantes au monde. Sa croissance, en particulier sur le marché de l'exportation, nécessite un haut niveau de technologie ainsi que du personnel qualifié pour appliquer cette technologie. Nos cours de troisième cycle dans cette discipline peuvent offrir des carrières diverses et stimulantes et ont été conçus pour fournir une formation professionnelle à ceux qui travaillent déjà dans l'industrie alimentaire et ceux dans d'autres domaines scientifiques. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
2 années
English
24 Fév. 2020
École/université
 
University of Turku
Turku, Finlande

Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alim ... +

Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alimentaire et le monde universitaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
2 années
Anglais
Août 2021
20 Janv. 2021
École/université
 
University of Algarve
Faro, Portugal

Le programme de maîtrise en technologie alimentaire a pour objectif de fournir une compréhension générale des propriétés et de la production des aliments, ainsi que la connais ... +

Le programme de maîtrise en technologie alimentaire a pour objectif de fournir une compréhension générale des propriétés et de la production des aliments, ainsi que la connaissance des technologies nécessaires à la production d’aliments sains et sûrs, qui permettent au destinataire non seulement d’analyser et de contrôler, mais également de concevoir, d’innover et développer des systèmes de production alimentaire et des produits alimentaires. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
2 années
Portuguese, Anglais
École/université
 
Ecole de Management de Normandie
Caen, France +1 Plus

Enseignement en français (in French). L’EM Normandie est reconnue pour ses compétences dans le domaine du management des entreprises. L’ESITPA forme des ingénieurs généraliste ... +

Enseignement en français (in French). L’EM Normandie est reconnue pour ses compétences dans le domaine du management des entreprises. L’ESITPA forme des ingénieurs généralistes dans les secteurs agricoles et agroalimentaires. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
Français
École/université
 
University of Lincoln
Lincoln, Royaume-Uni

Ce programme vise à doter les étudiants des compétences avancées, des connaissances et de l'expertise nécessaires pour assumer des rôles techniques et de gestion de produi ... +

Ce programme vise à doter les étudiants des compétences avancées, des connaissances et de l'expertise nécessaires pour assumer des rôles techniques et de gestion de produits dans le secteur agroalimentaire d'importance mondiale. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
Anglais
Janv. 2020
École/université
 
KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering
Leuven, Belgique

Le Programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) met l'accent sur deux dimensions technologiques d'importance primordiale et cruciale dans le traitement et ... +

Le Programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) met l'accent sur deux dimensions technologiques d'importance primordiale et cruciale dans le traitement et la conservation des aliments; la transformation (transformation) des matières premières en produits adaptés à la consommation humaine; le rôle des opérations de l'unité de post-récolte et de conservation des aliments dans la livraison d'aliments sains et nutritifs au consommateur final. Ces deux préoccupations sont directement traduites dans les points focaux du programme IUPFOOD. Le programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) est organisé conjointement par KU Leuven et l'Université de Gand (UGent). Le programme s'appuie sur l'expertise combinée de KU Leuven et UGent dans la recherche et l'éducation dans le domaine de la technologie alimentaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
Temps partiel
2 années
Anglais
Sept. 2020
01 Mars 2020
École/université
 
University of Parma
Altavilla Vicentina, Italie +1 Plus

Le programme de diplôme en sciences et technologies de l'alimentation vise à former des diplômés possédant de bonnes connaissances de base et pratiques dans les principaux sec ... +

Le programme de diplôme en sciences et technologies de l'alimentation vise à former des diplômés possédant de bonnes connaissances de base et pratiques dans les principaux secteurs des sciences et technologies de l'alimentation. -
Formations de cadres
À temps plein
3 années
Anglais, Italien
École/université
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Royaume-Uni

Comment évaluez-vous les contaminants microbiens dans les plats préparés? Comment pouvons-nous influencer le goût et la texture des aliments pour les rendre plus désirables? C ... +

Comment évaluez-vous les contaminants microbiens dans les plats préparés? Comment pouvons-nous influencer le goût et la texture des aliments pour les rendre plus désirables? Comment pouvons-nous utiliser les nouvelles technologies pour fabriquer des aliments sûrs et durables? Au cours de ce cours, vous explorerez la fabrication d’aliments du XXIe siècle et approfondirez votre compréhension de l’influence des propriétés biochimiques des composants alimentaires sur le goût et la sensation des aliments, ainsi que sur la nutrition et la santé. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
Temps partiel
Anglais
Sept. 2020
École/université
En ligne
 
Universidad de Sonora
Hermosillo, États-Unis Mexicains

Objectif général: Offrir un cadre de formation académique spécialisée aux diplômés en sciences biologiques, en chimie-biologistes, en génie chimique, en agronome et dans des c ... +

Objectif général: Offrir un cadre de formation académique spécialisée aux diplômés en sciences biologiques, en chimie-biologistes, en génie chimique, en agronome et dans des carrières connexes, formant des ressources humaines d’excellent niveau, disposant d’une solide préparation dans divers domaines mener des recherches originales et indépendantes qui représentent des avancées significatives dans le domaine des sciences et technologies de l'alimentation, en mettant davantage l'accent sur les domaines des produits céréaliers et de l'aquaculture. En outre, fournissez-leur une vue d'ensemble approfondie et complète afin qu'ils soient en mesure d'identifier les problèmes pertinents dans leurs domaines de travail et de générer des connaissances applicables. -
Formations de cadres
À temps plein
2 années
Espanol
Août 2020
29 May 2020
École/université
 
University of Johannesburg
Johannesburg, Afrique du Sud

L’objectif principal de la technologie alimentaire MTech est de fournir aux étudiants une formation avancée spécialisée tout en répondant aux exigences d’une composante de rec ... +

L’objectif principal de la technologie alimentaire MTech est de fournir aux étudiants une formation avancée spécialisée tout en répondant aux exigences d’une composante de recherche spécifique, afin que les étudiants puissent maîtriser les compétences expérimentales et technologiques requises, ainsi que les compétences nécessaires sur le terrain, telles que l’innovation, la prise de décision, réflexion stratégique et compétences organisationnelles. -
Formations de cadres
À temps plein
Temps partiel
Anglais
Janv. 2020
École/université
 
Lund University
Lund, Suède

Ce mastère commun Erasmus Mundus a pour objectif de donner une dimension européenne au domaine de la recherche et du développement portant sur les denrées alimentaires à forte ... +

Ce mastère commun Erasmus Mundus a pour objectif de donner une dimension européenne au domaine de la recherche et du développement portant sur les denrées alimentaires à forte intensité de connaissance. Il revêt une importance capitale pour les étudiants de l'UE et des pays tiers souhaitant être employés dans le secteur de l'agroalimentaire et des boissons. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
2 années
Anglais
École/université
 
Politecnico di Milano
Milan, Italie

L’ingénierie alimentaire vise à développer une nouvelle culture de l’industrie alimentaire et à former des étudiants de niveau master capables de résoudre des problèmes et d’i ... +

L’ingénierie alimentaire vise à développer une nouvelle culture de l’industrie alimentaire et à former des étudiants de niveau master capables de résoudre des problèmes et d’innover la chaîne de valeur de l’industrie des aliments et des boissons. -
Master Scientifique (MSc)
À temps plein
2 années
Anglais
Oct. 2020
École/université