À temps partiel Programme de Master en Sécurité alimentaire en Europe

Les Meilleures À temps partiel Diplômes de Master en Sécurité alimentaire 2017 en Europe

Sécurité alimentaire

D 'un maître diplôme est un diplôme universitaire de troisième cycle. Il faut déjà avoir un diplôme de premier cycle à appliquer pour le programme d 'un maître . La plupart master 's programme d'études, il faudrait aux étudiants de compléter un maître d ' une thèse ou mémoire de recherche.

spécialistes de la sécurité alimentaire peuvent être responsables de la surveillance de la manipulation des produits, tester des échantillons pour la contamination potentielle, et la gestion de l'inspection ou de certification des produits consommables. Ce champ est en forte demande que la nourriture est importée et exportée dans le monde pour répondre aux demandes du public.

L'Europe, l'un des monde sept continents, est généralement connu comme la péninsule occidentale de l'Eurasie. Deuxième plus petit continent, avec 10.180.000 (km2), les regroupe dans la région de 50 pays.

Programme de Master À temps partiel en Sécurité alimentaire en Europe

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La Sécurité Et La Qualité Principale De Nourriture

Universidad de La Laguna
Campus 1 année September 2017 Espagne Santa Cruz de Tenerife

Le Master en sécurité et la qualité des aliments a pour objectifs les diplômés de train universitaires en sciences de la santé et de la science, le contrôle et la certification de la qualité et de la sécurité alimentaire en conformité avec le droit national et supranational, leur permettant de concevoir développer, mettre en œuvre et de certifier les techniques et les procédures de bromatológico, contrôle nutritionnel, toxicologique et biologique des aliments, en tant que produit final, et l'assurance de la qualité et de l'hygiène. [+]

Meilleures Écoles à temps partiel Masters en Sécurité alimentaire en Europe. La Master en Qualité Sécurité et de l'alimentation a pour objectifs de former des diplômés universitaires en sciences de la santé et la science, le contrôle et la certification de la qualité et la salubrité des aliments conformes à la législation nationale et supranationale, leur permettant de concevoir, développer, mettre en œuvre et certifier les techniques et les procédures pour bromatológico, nutritionnels, toxicologiques et biologiques des aliments, en tant que produit final, et l'assurance de contrôle de la qualité et de l'hygiène. Ce degré intègre la faculté dont l'enseignement et l'activité de recherche est lié à différents domaines de la sécurité et de la qualité des aliments. Il a également la collaboration des professionnels de l'administration de la santé des îles Canaries, ainsi que des représentants du secteur des affaires avec des responsabilités d'inspection et de contrôle de la qualité des aliments. Accords de coopération avec diverses institutions publiques et les entreprises alimentaires permettent aux élèves d'apprendre de première main les procédures, les règles et les techniques décrites dans le programme de formation et de compléter leur formation. Profil de revenu. La préférence sera accordée aux étudiants diplômés dans le revenu des sciences et de sciences de la santé. Les diplômés en sciences et sciences de la santé, tels que les pharmaciens, les vétérinaires, les diplômés en sciences et en technologie alimentaire (CTA), des médecins, chimistes, biologistes, etc. profil diplômé. expert en matière de sécurité et de qualité des... [-]

Máster En Gestión De La Seguridad Y La Calidad Alimentaria

Universidad Autónoma de Barcelona
Campus 3 semestres November 2017 Espagne Barcelone

Actualmente es necesario conocer las Nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva jurídica (últimos Avances Normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), Sociologica (reacción sociale ante las denominadas crise alimentarias) y administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), integrado en una estructura sistémica y multinacional de garantía contrôle y. [+]

La seguridad alimentaria es uno de los más Capítulos interesantes y complicados para Aquellas personas a las Que nos interesa el estudio de los alimentos, de sus características, es decir, de su aspecto, su inocuidad y su valor nutritivo. Cuando podemos hablamos de Seguridad Alimentaria Creer Que sólo nos referimos a la posibilidad de que algo pueda llegar a alimento y un ocasionar non proceso de tipo infeccioso o tóxico. En cambio, se trata de un término más amplio, dado que hay situaciones de preparación de alimentos o de su composición, Que pueden relacionarse con casos o brotes de origen alimentario. Por otra parte también se hace necesaria la aproximación al tema tan COME réelle el de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y la trazabilidad de los productos mediante el análisis desde la vertiente jurídica de los más aspectos relevantes de los procesos y productos. Actualmente es necesario conocer también las Nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva jurídica (últimos Avances Normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), Sociologica (reacción sociale ante las denominadas crise alimentarias) y administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), integrado en una estructura sistémica y multinacional de garantía contrôle y. Por todo ello, se pretende abordar el problema de la Seguridad Alimentaria desde una perspectiva amplia, intentando abordar cada capítulo desde la situación réelle, intentando dilucidar su perspectiva futura e intentando proporcionar soluciones en los casos que sea posible. Juridicas Introducimos COME novedad la aproximación a la normativa juridique... [-]

Une Master En Sciences Et Technologie Des Aliments

Mediterranea University of Reggio Calabria
Campus 2 années October 2017 Italie Reggio de Calabre

Le cursus de sciences en sciences de l'alimentation et de la technologie vise à fournir, sur la base d'une préparation solide sur les aspects théoriques et scientifiques acquises dans le diplôme de baccalauréat en classe L-26, des connaissances avancées dans le domaine de la gestion technique des systèmes et des chaînes alimentaires . [+]

Meilleures Écoles à temps partiel Masters en Sécurité alimentaire en Europe. Le cursus de sciences en sciences de l'alimentation et de la technologie vise à fournir, sur la base d'une préparation solide sur les aspects théoriques et scientifiques acquises dans le diplôme de baccalauréat en classe L-26, des connaissances avancées dans le domaine de la gestion technique des systèmes et des chaînes alimentaires . Le cours a également la forme de haut niveau des professionnels capables d'utiliser un large éventail de connaissances pour interpréter, de décrire et de résoudre, d'une manière innovante, les problèmes liés aux chaînes agro-alimentaires. Dans le Bachelor of Science, l'étudiant a la possibilité d'acquérir des connaissances spécifiques dans la science et de la technologie alimentaire. Le programme du Master of Science en sciences de l'alimentation et de la technologie est articulée à travers une série d'activités éducatives visant à fournir: - la préparation scientifique et technologique pour concevoir et gérer l'innovation dans la production agro-alimentaire; - Connaissance pour l'approfondissement des questions relatives à l'évaluation de la substance chimique, physique, nutritionnelle, microbiologique et alimentaire sensorielle et matières premières nécessaires; - Les compétences nécessaires pour faire un choix rationnel des processus et des étapes de traitement les plus appropriés pour une production alimentaire moderne et / ou de l'administration des aliments. - Les compétences pour évaluer l'influence des processus métaboliques de produits végétaux et animaux sur les processus de conservation et de transformation en vue de leur utilisation commerciale - les compétences nécessaires pour utiliser les technologies traditionnelles... [-]

Master Professionnel En Matière D'hygiène Alimentaire

Latvia University of Agriculture
Campus 14 mois September 2017 Lettonie Jelgava

L'industrie alimentaire est en constante évolution: nouveaux produits et procédés de production vont de pair avec les risques et les dangers sans cesse croissants du monde moderne. En se spécialisant dans la sécurité alimentaire, vous pouvez jouer un rôle en contribuant à l'amélioration de la santé publique. [+]

L'industrie alimentaire est en constante évolution: nouveaux produits et procédés de production vont de pair avec les risques et les dangers sans cesse croissants du monde moderne. En se spécialisant dans la sécurité alimentaire, vous pouvez jouer un rôle en contribuant à l'amélioration de la santé publique. profil académique Le programme d'étude est destiné à former des spécialistes hautement qualifiés et créatifs - Master professionnel avec spécialisation en hygiène alimentaire ayant compétence pour travailler dans les établissements de la chaîne alimentaire, ainsi que dans les services de l'Etat. Le programme d'études Master offre la maîtrise sur la sécurité et l'innocuité de la chaîne alimentaire, des critères de qualité des denrées alimentaires, les connaissances sur l'élaboration et la maintenance des systèmes des établissements alimentaires de sécurité, ainsi que la capacité de la recherche scientifique sur la sécurité alimentaire. Le programme est complété par l'élaboration et à la défense de la thèse de maîtrise. Conditions d'admission Baccalauréat ou le deuxième niveau de l'enseignement supérieur professionnel dans les groupes de programmes d'études suivants: la médecine vétérinaire, la médecine, la technologie alimentaire, l'agriculture, la biologie ou la chimie. exigences Anglais: IELTS 6.0, TOEFL score de 547, TOEFL iBT-score de 76. Les perspectives de carrière et d'autres études Les diplômés travaillent dans tous les types d'établissements de la chaîne alimentaire. Diplôme de master donne droit aux diplômés de poursuivre des études dans un programme de doctorat respective dans les universités en Lettonie ou à l'étranger. Pourquoi étudier l'hygiène alimentaire à l'Université Lettonie de l'agriculture? Vous... [-]

Une Master En Science Alimentaire Et La Nutrition

University of Cagliari
Campus 2 années October 2017 Italie Cagliari

Les principales possibilités de carrière pour les diplômés en sciences de l'alimentation et la nutrition sont offerts par les entreprises alimentaires, alimentaires et pharmaceutiques, par les entreprises de restauration et la restauration hospitalière, des organismes publics et privés chargés du contrôle des aliments, les institutions qui traitent dell ' la puissance en fonction des effets sur la santé ... [+]

Meilleures Écoles à temps partiel Masters en Sécurité alimentaire en Europe. Les principales possibilités de carrière pour les diplômés en sciences de l'alimentation et la nutrition sont offerts par les entreprises alimentaires, alimentaires et pharmaceutiques, par les entreprises de restauration et la restauration hospitalière, des organismes publics et privés chargés du contrôle des aliments, les institutions qui traitent dell ' puissance en fonction de l'effet sur la santé et le bien-être des individus. En ce qui concerne les actifs classés par ISTAT peuvent être reconnues dans le cadre des possibilités d'emploi: activités professionnelles et gratuités- entrepreneurial dans les sciences de la vie (2.3.1.1 Biologistes et similaires); professionnel qualifié dans les activités de l'ASL (5.4) dans le cadre du service de santé, l'alimentation et la nutrition (SIAN). Ce cours permet également d'accéder aux écoles de recherche et d'études supérieures de doctorat des cours et fournit une sortie aussi dans la recherche (2.6.2 Les chercheurs et les diplômés techniques). Les possibilités d'emploi pour les diplômés de la classe peuvent porter sur: - l'information et l'éducation, adressée à des investisseurs institutionnels et la population générale, les lignes directrices alimentaires et la sécurité alimentaire. - Collaboration aux procédures d'accréditation et de surveillance des laboratoires et des établissements de soins de santé en ce qui concerne la préparation, le stockage et la distribution des aliments. - Collaboration pour enquêter sur la consommation alimentaire parfois suivi, les connaissances nutritionnelles des tendances et des effets sur la composition corporelle de la population. - Enquêtes sur la biodisponibilité... [-]

Master Dans La Gestion Du Système Alimentaire (clamem-foodsys)

University of Bologna School of Economics, Management and Statistics
Campus 2 années September 2017 Italie Forli Bologna

Système de gestion de l'alimentation (FoodSys) est un deuxième programme de diplôme de cycle enseigné en anglais. Le programme se fonde sur les liens entre les différents domaines de la connaissance AXÉE SUR LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES pour former les décideurs potentiels face aux problèmes réels de gestion dans des contextes internationaux et divers contextes organisationnels. [+]

Le programme de Master international en économie et gestion - programme: Système de gestion de l'alimentation (FoodSys) Système de gestion de l'alimentation (FoodSys) est un deuxième programme de diplôme de cycle enseigné en anglais. Le programme se fonde sur les liens entre les différents domaines de la connaissance AXÉE SUR LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES pour former les décideurs potentiels face aux problèmes réels de gestion dans des contextes internationaux et divers contextes organisationnels. Il est un programme d'économie centrée et multidisciplinaire, offrant une combinaison de compétences analytiques et quantitatives en mettant l'accent sur la gestion, la politique et la pratique. Le premier programme de l'année aura lieu à Forlì et le deuxième programme de l'année aura lieu à Bologne (à l'École d'agriculture et de médecine vétérinaire). RÉSULTATS D'APPRENTISSAGE En tant que gestionnaires futurs, des fonctionnaires, des chercheurs, des consultants et des entrepreneurs, les étudiants vont acquérir des connaissances et des compétences avancées en administration des affaires et de la gestion du système alimentaire, avec un accent particulier sur les compétences organisationnelles et de gestion, l'innovation, la création d'entreprise, la gestion de la durabilité et de la gouvernance, attitudes, la communication et la coopération de résolution de problèmes. CONTENU DU PROGRAMME: Le programme d'études a une charge d'étude de 120 ECTS. modules de première année sont communs à tous les élèves et la couverture de décision et de stratégie, méthodes quantitatives, droit, économie internationale, comptabilité, gestion de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Les modules de deuxième année comprennent l'économie alimentaire du système et... [-]

Master De L'ingénierie En Science Alimentaire

Latvia University of Agriculture
Campus 2 années September 2017 Lettonie Jelgava

Le programme vise à former des spécialistes formés académiquement et de nouveaux scientifiques avec la pensée créatrice et de la compétence de prendre des décisions pour promouvoir le développement futur de la science alimentaire et de la production alimentaire en Europe, la compétitivité sur les marchés étrangers. [+]

Meilleures Écoles à temps partiel Masters en Sécurité alimentaire en Europe. Le programme vise à former des spécialistes formés académiquement et de nouveaux scientifiques avec la pensée créatrice et de la compétence de prendre des décisions pour promouvoir le développement futur de la science alimentaire et de la production alimentaire en Europe, la compétitivité sur les marchés étrangers. Le programme d'études Master couvre les propriétés produit alimentaire structure mécanique, de la nourriture évaluation sensorielle, la science sensorielle et la consommation, la régulation des processus biochimiques dans le corps humain, les propriétés fonctionnelles des aliments, des substances naturelles dans le système alimentaire, l'analyse des aliments durée de vie, les tendances de développement dans la nutrition la science, les aliments génétiquement modifiés, les propriétés physico-et-chimiques et de la métrologie, l'application de l'additif alimentaire, dans la sécurité alimentaire et l'identification des micro-organismes, systèmes de qualité dans la circulation des aliments, système alimentaire développement de l'innovation, l'esprit d'entreprise et de marketing, des solutions en perspective dans l'emballage alimentaire. Le programme d'étude est complétée par l'élaboration et à la défense de la thèse de maîtrise. Conditions d'admission Le degré de Sciences de l'ingénieur en sciences de l'alimentation, le __gVirt_NP_NN_NNPS [-]

Master En Technologie Alimentaire

University of Algarve
Campus 2 années September 2017 Portugal Faro

L'objectif de programme de maîtrise en technologie alimentaire est de fournir une compréhension générale des propriétés des aliments et de la production, et de la connaissance dans les technologies impliquées dans la production d'aliments sûrs et sains qui qualifie le destinataire non seulement d'analyser et de contrôle, mais aussi de concevoir, innover et développer des systèmes de production de produits alimentaires et de produits alimentaires. [+]

Le but de programme de maîtrise en technologie alimentaire est de fournir une compréhension générale des propriétés et de la production alimentaire, et des connaissances dans les technologies impliquées dans la production d'aliments sûrs et sains qui qualifie le destinataire non seulement d'analyser et de contrôle, mais aussi de concevoir, d'innover et de développer des systèmes de production alimentaire et des produits alimentaires . Ceux compléter la maîtrise en technologie alimentaire peut intégrer la recherche et le développement (R & D) institutions / départements, personnel technique ou de travail de la nourriture entreprise au niveau de la gestion intermédiaire / supérieur dans l'industrie alimentaire. Les compétences acquises leur permettront de mener des activités résultant, par exemple le traitement et l'analyse des aliments et (alcoolisées) boissons, la recherche et le développement de nouveaux produits et procédés alimentaires, la sécurité alimentaire et la qualité, l'évaluation et l'atténuation de l'impact environnemental de l'industrie alimentaire , la traçabilité et l'authenticité des produits alimentaires. Objectifs Les élèves acquièrent les compétences nécessaires pour travailler dans la conception, la mise en œuvre et de l'innovation des processus et des produits dans le domaine de la science et de la technologie alimentaire; Les étudiants obtiendront les connaissances fondamentales pour comprendre la physique, les changements résultant des processus et des méthodes de contrôle de la qualité alimentaire dans les différentes étapes de production technologiques propriétés biologiques de la nourriture et des boissons et chimiques, ainsi que, pour obtenir des produits finis sûrs ; Les étudiants seront en mesure de... [-]

Un Diplôme De Master En Technologie De La Qualité Et De La Nourriture

Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)
Campus 2 années October 2017 Portugal Viseu

Les objectifs généraux de ce cours de maître dans la qualité des aliments et de la technologie, l'acquisition et le développement des connaissances scientifiques et techniques dans la qualité des aliments et de la technologie. [+]

Meilleures Écoles à temps partiel Masters en Sécurité alimentaire en Europe. Objectifs et compétences Les objectifs généraux de ce cours Maître dans la qualité des aliments et de la technologieL'acquisition et l'approfondissement des connaissances scientifiques et techniques dans la qualité des aliments et de la technologie. Les objectifs spécifiques du programme d'études menant au diplôme de Master en qualité des aliments et de la technologie: Accroître la connaissance des opérations et des processus dans l'industrie alimentaire, afin de contrôler les réactions dans les aliments pendant le traitement et le stockage de ceux-ci; Comprendre et avoir la capacité d'exécuter et appliquer les techniques d'analyse modernes liés à l'alimentation, ainsi que démontrer une expertise dans l'application des techniques modernes de laboratoire d'analyse; Possibilité de sélectionner la technique d'analyse appropriée à un problème spécifique associé avec le domaine de l'ingénierie et de la qualité des aliments et de la conception de nouveaux aliments et processus; Décrire les propriétés physiques de l'alimentation et déterminer expérimentalement les valeurs en utilisant divers procédés instrumentaux, ainsi que l'aide de l'analyse sensorielle en vue de l'optimisation et la formulation de produits alimentaires; Comprendre le rôle des micro-organismes et des enzymes dans le développement, l'utilisation et la transformation des produits alimentaires dans une vision novatrice; Comprendre les principes impliqués dans la conception, la planification et la gestion des procédés alimentaires en utilisant de nouvelles solutions; Décrire les facteurs chimiques, biochimiques, physiques et enzymatiques, qui sous-tendent la synthèse et le métabolisme des matériaux d'origine alimentaire; Comprendre la source et de... [-]

Master De La Gestion Dans Les Aliments Et Boissons (MFB)

SDA Bocconi School of Management
Campus 12 mois January 2018 Italie Milan Altavilla Vicentina

il Master de Gestion de l'alimentation et les boissons (MFB) est un temps plein, programme international d'un an qui est enseigné entièrement en anglais et attire des étudiants de partout dans le monde. Le programme se concentre sur la gestion de F & B et les entreprises connexes, tels que restaurants, hôtels, stations balnéaires et les détaillants de pointe, dans une perspective novatrice et efficace. MFB a une approche multidisciplinaire et adopte une méthode expérientielle. [+]

Le Master de Gestion de l'alimentation et les boissons (MFB) est un temps plein, programme international d'un an qui est enseigné entièrement en anglais et attire des étudiants de partout dans le monde. Le programme se concentre sur la gestion de F & B et les entreprises connexes, tels que restaurants, hôtels, stations balnéaires et les détaillants de pointe, dans une perspective novatrice et efficace. MFB a une approche multidisciplinaire et adopte une méthode expérientielle. Conférences des professeurs et conférenciers sont alternés avec des exercices de groupe, l'équipe et les projets individuels, des simulations, des jeux de rôle et de l'analyse de l'étude de cas. Vous aurez de nombreuses sessions de Q & A sur les enjeux contemporains de l'industrie est confrontée aujourd'hui et dans l'avenir perçue. MFB matière de gestion comme une recette unique qui nécessite beaucoup d'ingrédients soigneusement mesurées, y compris une solide connaissance théorique et pratique, de la vision, de la détermination, et la capacité à identifier les opportunités et de rassembler les gens, les cultures et les traditions. MFB est le Maître pour vous si Vous aspirez à prendre un rôle de direction dans le domaine fascinant de l'alimentation et les boissons et les industries connexes Vous souhaitez découvrir la façon de réussir dans le restaurant et hôtel d'affaires Vous devez être plus spécialisé afin de progresser dans votre carrière Vous voulez l'occasion d'interagir avec des leaders internationaux dans ce secteur Vous êtes prêt à relever le défi d'un programme d'affaires spécialisée et intense Vous êtes... [-]