Master en Sécurité alimentaire à Madrid en Espagne

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Sécurité alimentaire

Une maîtrise vous donne la possibilité soit de poursuivre votre compréhension d'une question particulière ou décoller d'une manière complètement différente en utilisant les compétences que vous avez acquises à partir de votre précédente diplôme de premier cycle.

Parce que la nourriture est une nécessité fondamentale la vie, il faut garder à l'abri de la contamination pour prévenir la maladie ou d'une infection. spécialistes de la sécurité alimentaire sont chargés d'observer et de tester des échantillons d'aliments pour assurer l'intégrité des produits afin de protéger la population en général.

Espagne, officiellement le Royaume d'Espagne, est un État souverain et un Etat membre de l'Union européenne. Il est situé sur la péninsule ibérique en Europe du sud. Universités espagnoles réglementer l'accès à leurs propres diplômes et ils fixent les frais de scolarité. Ils peuvent également offrir des diplômes de troisième cycle non officiels. La ville de Madrid capitale a peut-être le plus grand nombre de bars par habitant de n'importe quelle ville européenne et une vie nocturne très active.

Madrid est la capitale de l'Espagne. Il s'agit d'une région métropolitaine avec plus de 3 millions d'habitants. Il dispose d'une arène appelée Las Ventas qui accueille l'événement annuel de la tauromachie. La ville possède de nombreuses universités publiques et privées.

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Master En Nouveaux Aliments

UAM Universidad Autónoma de Madrid
Campus À temps plein Temps partiel 2 semestres September 2017 Espagne Madrid + de 1

Le Master en Nouveaux aliments est orientée vers l'étude de la binomiale alimentaire santé, compte tenu de la nourriture non seulement comme un objet, mais aussi en termes de leurs effets sur la santé humaine et de l'alimentation. L'étudiant apprendra à propos fonctionnels ingrédients alimentaires caractéristiques chimiques et biochimiques, les sources d'approvisionnement, les processus de production, les méthodes de caractérisation chimique et fonctionnelle, ainsi que les bases de la conception d'un nouvel aliment, y compris les études nécessaires d'autoriser les allégations de santé et de la législation pour le marketing. [+]

Masters en Sécurité alimentaire à Madrid en Espagne. Le Master en Nouveaux aliments est orientée vers l'étude de la binomiale alimentaire santé, compte tenu de la nourriture non seulement comme un objet, mais aussi en termes de leurs effets sur la santé humaine et de l'alimentation. L'étudiant apprendra à propos fonctionnels ingrédients alimentaires caractéristiques chimiques et biochimiques, les sources d'approvisionnement, les processus de production, les méthodes de caractérisation chimique et fonctionnelle, ainsi que les bases de la conception d'un nouvel aliment, y compris les études nécessaires d'autoriser les allégations de santé et de la législation pour le marketing. Dans le Master en nouveaux aliments, les professionnels ayant des connaissances et des compétences spécialisées pour concevoir une utilisation spécifique de la nourriture pour la santé, et pour soutenir nos législateurs sur la sécurité alimentaire, afin qu'ils puissent répondre à la recherche, le développement et l'innovation seront formés dans le domaine des nouveaux aliments. profil recommandé Honors diplômé (baccalauréat ou grade) en sciences et technologie des aliments, la nutrition humaine et diététique, biologie, moléculaire, biochimie, chimie, pharmacie, biologie vétérinaire, sciences de l'environnement, en génie ou diplômés d'ingénierie dans des domaines connexes (agricole, environnemental, chimique , nourriture ...) ou des qualifications similaires. Dans le cas des candidats d'autres pays, les étudiants peuvent avoir reçu l'enseignement supérieur dans les domaines décrits ci-dessus sans équivalent direct en Espagne. Accès et admission C'EST IMPORTANT faire une demande d'admission à la première échéance (1er Mars au 31 mai, 2017), même si elles ne sont pas complété des... [-]