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France Type d'étude: Tout Rythme: Tout

Trouvez les Masters en Sciences des aliments en France 2019

D 'un maître diplôme est un diplôme universitaire de troisième cycle. Il faut déjà avoir un diplôme de premier cycle à appliquer pour le programme d 'un maître . La plupart master 's programme d'études, il faudrait aux étudiants de compléter un maître d ' une thèse ou mémoire de recherche.

sciences alimentaires est un domaine d'étude qui se concentre sur la composition biologique de la nourriture, ainsi que les processus chimiques nécessaires à la création des denrées alimentaires. En apprenant à connaître les sciences alimentaires, les individus peuvent être préparés à créer des produits sûrs et nutritifs alimentaires qui peuvent être livrés en toute sécurité partout dans le monde.

France, officiellement la République française, est une république semi-présidentielle unitaire situés pour la plupart en Europe occidentale, avec plusieurs régions et territoires d'outre-mer.

Les Meilleurs Masters en Sciences des aliments en France 2019

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6 Résultats en Sciences des aliments, France

European School of Political and Social Sciences

L'alimentation et l'agriculture sont des domaines dans lesquels se posent de grands défis mondiaux. En 2050, la population mondiale devrait atteindre 10 milliards d'habit ... [+]

Master en politique alimentaire

La politique de manger et de produire de la nourriture

L'alimentation et l'agriculture sont des domaines dans lesquels se posent de grands défis mondiaux. En 2050, la population mondiale devrait atteindre 10 milliards d'habitants. et ils ont tous besoin de manger. Les questions relatives à l'organisation et à la réglementation de notre système agroalimentaire sont par nature politiques. Ils comprennent la production, la distribution, l'accessibilité et la consommation d'aliments, ainsi que des questions liées à la santé publique, à la durabilité, au bien-être des animaux, à la pauvreté, à la science et à la technologie et au commerce.

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France Lille
September 2019
À temps plein
4 semestres
Campus
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ONIRIS

L’innovation collaborative offre une nouvelle réponse aux problèmes rencontrés lors de la mise en place des stratégies d’innovation ... [+]

Pourquoi un Mastère en innovation alimentaire?

Contexte:

L’innovation collaborative offre une nouvelle réponse aux problèmes rencontrés lors de la mise en place des stratégies d’innovation par les entreprises agroalimentaires.

Dans ce contexte, l’industrie agroalimentaire a besoin de cadres transdisciplinaires formés à l’innovation ouverte et collaborative et disposant des clés pour développer des stratégies répondant aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux du monde actuel et de demain.

Objectifs:

Le Mastère Management Collaboratif de l’Innovation Alimentaire est porté par cinq établissements d’Enseignement Supérieur et de Recherche:... [-]

France Nantes
September 2019
À temps plein
Campus
Université Bourgogne Franche-Comté (UBFC)

MP2 est un master international de recherche basé sur un cursus et basé à plein temps sur deux ans, axé sur la microbiologie et la physico-chimie appliquée aux processus ... [+]

MP2 est un master international de recherche basé sur un cursus et basé à plein temps sur deux ans, axé sur la microbiologie et la physico-chimie appliquée aux processus agro-alimentaires. Ce master a pour objectif de former les futurs chercheurs et responsables de la science et de l'industrie agro-alimentaire.

Description du programme

Vous aurez une forte mobilité internationale. Un semestre sera hors de France la première année et un autre est possible la deuxième année. Les modules ci-dessous sont indicatifs de ceux proposés dans ce programme. Cette liste est basée sur l'organisation actuelle et peut changer d'année en année en réponse aux nouveaux besoins de l'industrie alimentaire.... [-]

France Besançon
September 2019
À temps plein
2 années
Campus
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Université Bourgogne Franche-Comté (UBFC)

P²food est un master international de recherche basé sur des déterminants physiologiques et psychologiques du choix alimentaire, offert à l'Université de Bourgogne - Fran ... [+]

P²food est un master international de recherche basé sur des déterminants physiologiques et psychologiques du choix alimentaire, offert à l'Université de Bourgogne - Franche-Comté et AgroSup Dijon.

Les aliments jouent un rôle beaucoup plus important dans la vie des consommateurs que de simplement les nourrir. Chaque jour, les humains font plusieurs choix alimentaires. Leur régime alimentaire a un impact considérable sur leur état nutritionnel et leur santé, mais aussi sur l'environnement.

Il est nécessaire de mieux comprendre les raisons du choix des aliments par les consommateurs afin de mettre en place des programmes efficaces et de développer de nouveaux produits, d’améliorer les habitudes alimentaires conformément aux recommandations et d’accroître la durabilité des aliments. Bien qu'apparemment simples, les choix alimentaires sont des comportements complexes qui dépendent de nombreux facteurs et de leurs interactions. Dans cette maîtrise, un accent est mis sur les facteurs physiologiques et psychologiques du choix alimentaire.... [-]

France Besançon
September 2019
À temps plein
2 années
Campus
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Université de Nantes

Pendant une année, les apprenants travaillent ensemble pour acquérir des compétences approfondies dans les domaines de la santé publique, de la qualité et de l'agroalimen ... [+]

Pendant une année, les apprenants travaillent ensemble pour acquérir des compétences approfondies dans les domaines de la santé publique, de la qualité et de l'agroalimentaire.

Conçu par une équipe pédagogique de plus de 80 personnes réunissant des enseignants-chercheurs de diverses disciplines (agronomie, médecine, vétérinaire, sciences biologiques, pharmacie, droit, économie...) et de nombreux professionnels (plus de 40 % des intervenants), le programme est adossé aux unités de recherche des quatre partenaires.

Le parcours de formation M2 MAN-IMAL s’appuie sur l’utilisation pédagogique des technologies de l’audiovisuel et du multimédia*, permettant notamment l’individualisation du parcours de formation.... [-]

France Nantes
September 2019
À temps plein
2 années
Campus
UniLaSalle

Cet Ingénieur a pour double spécialité l’Alimentation et la Santé. Cette formation met également en lumière les nombreuses relations qu’elles entretiennent entre elles, t ... [+]

Ingénieur Alimentation et Santé

Please note that this program is entirely taught in FRENCH

Cet Ingénieur a pour double spécialité l’Alimentation et la Santé. Cette formation met également en lumière les nombreuses relations qu’elles entretiennent entre elles, tant chez l’Homme.

Sa formation lui ouvre naturellement de multiples débouchés dans les domaines de l’agroalimentaire, les industries pharmaceutique et cosmétique, la restauration collective, la santé publique, le marketing et la communication…

Spécialiste de la prévention, de l’alimentation et des bénéfices santé

Un ingénieur issu de cette spécialité est formé à répondre aux nouveaux défis de l’alimentation grâce à la maîtrise d’outils, toujours de plus en plus innovants. Il est, par exemple, à même de mettre en place des actions de grande envergure afin d’induire un changement de comportement du consommateur dans le milieu de la santé publique ou de vérifier les allégations santé liées aux nouveaux produits alimentaires, auprès d’acteurs du monde de l’industrie agroalimentaire.... [-]

France Beauvais Mont-Saint-Aignan Paris
January 2020
À temps plein
1 - 5 années
Campus