À temps partiel Master en Sciences des aliments en Europe

La Mieux Classée à temps partiel Programmes de Master en Sciences des aliments 2017/2018 en Europe

Sciences des aliments

Afin d'obtenir avec succès un diplôme de maîtrise, vous devrez obtenir un certain nombre de crédits en passant modules individuels. Maîtres les plus enseignées aura un certain nombre de modules de base que vous devez passer et réussir afin d'obtenir la qualification. L'évaluation de la maîtrise de recherche est presque toujours entièrement par un module de mémoire unique ou d'un projet.

sciences alimentaires est un domaine d'étude qui se concentre sur la composition biologique de la nourriture, ainsi que les processus chimiques nécessaires à la création des denrées alimentaires. En apprenant à connaître les sciences alimentaires, les individus peuvent être préparés à créer des produits sûrs et nutritifs alimentaires qui peuvent être livrés en toute sécurité partout dans le monde.

L'Europe est, par convention, l'un du monde s 'sept continents. Comprenant le point le plus occidental de l'Eurasie, l'Europe est généralement divisée d'Asie par le bassin versant divise de l'Oural et les montagnes du Caucase, l'Oural, la mer Caspienne et Noire et les voies d'eau reliant les mers Égée noires et.

Master À temps partiel en Sciences des aliments en Europe

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Ingénieur Alimentation et Santé

UniLaSalle
Campus 5 années September 2018 France Beauvais

Cet Ingénieur a pour double spécialité l’Alimentation et la Santé. Cette formation met également en lumière les nombreuses relations qu’elles entretiennent entre elles, tant chez l’Homme. [+]

Meilleures Écoles À temps partiel Diplômes de Master en Sciences des aliments en Europe. Ingénieur Alimentation et Santé Please note that this program is entirely taught in FRENCH Cet Ingénieur a pour double spécialité l’Alimentation et la Santé. Cette formation met également en lumière les nombreuses relations qu’elles entretiennent entre elles, tant chez l’Homme. Sa formation lui ouvre naturellement de multiples débouchés dans les domaines de l’agroalimentaire, les industries pharmaceutique et cosmétique, la restauration collective, la santé publique, le marketing et la communication… Spécialiste de la prévention, de l’alimentation et des bénéfices santé Un ingénieur issu de cette spécialité est formé à répondre aux nouveaux défis de l’alimentation grâce à la maîtrise d’outils, toujours de plus en plus innovants. Il est, par exemple, à même de mettre en place des actions de grande envergure afin d’induire un changement de comportement du consommateur dans le milieu de la santé publique ou de vérifier les allégations santé liées aux nouveaux produits alimentaires, auprès d’acteurs du monde de l’industrie agroalimentaire. Spécialiste en marketing Il maîtrise chacune des composantes de l’agroalimentaire à connotation santé, tant dans ses évolutions technologiques que dans ses avancées scientifiques les plus actuelles. Il est ainsi à même de proposer, voire de piloter, les stratégies commerciales des entreprises du secteur, depuis le positionnement initial des produits liés à la santé jusqu’au stade de leur distribution. Spécialiste des filières agroalimentaires dans la formulation et la qualité des produits alimentaires C’est un ingénieur apte à mettre en place une démarche qualité ou... [-]

Master En Gestion De La Sécurité Et La Qualité Des Aliments

Universidad Autónoma de Barcelona
Campus 3 semestres November 2017 Espagne Barcelone

La sécurité alimentaire est l'un des plus intéressants et compliqué pour les chapitres auxquels nous sommes intéressés à l'étude de la nourriture, ses caractéristiques, à savoir, leur apparence, leur sécurité et leur valeur nutritive. [+]

La sécurité alimentaire est l'un des plus intéressants et compliqué pour les chapitres auxquels nous sommes intéressés à l'étude de la nourriture, ses caractéristiques, à savoir, leur apparence, leur sécurité et leur valeur nutritive. Quand on parle de sécurité alimentaire, nous pensons que seule référence à la possibilité que quelque chose peut atteindre la nourriture et causer de type infectieux ou toxiques processus. Au lieu de cela, il est un terme plus large, car il y a des situations préparation des aliments ou de la composition, qui peut se rapporter à des cas ou de foyers de toxi-infection alimentaire. De plus, l'approche aussi actuelle que la qualité, la sécurité alimentaire et la traçabilité des produits à travers l'analyse de l'aspect juridique des aspects les plus importants des processus et des produits soumis est également nécessaire. À l'heure actuelle, il est également nécessaire de connaître les bases de la sécurité alimentaire du point de vue administratif juridique (derniers développements réglementaires), scientifiques (méthodes d'analyse des aliments), la sociologie (réaction sociale à la crise alimentaire que l'on appelle) et (contrôles publics la sécurité alimentaire), intégrée dans une assurance structure systémique et multinationale et le contrôle. Par conséquent, il est destiné à résoudre le problème de la sécurité alimentaire dans une perspective large, d'aborder chaque chapitre de la situation actuelle, à essayer de comprendre leur perspective d'avenir et d'essayer de fournir des solutions lorsque cela est possible. Présenté comme une nouvelle approche de la réglementation légale en matière de sécurité et de responsabilité dans... [-]

Alimentaire Mengsc Ingénierie Ft

UCD College of Engineering and Architecture
Campus 1 année September 2018 Irlande Dublin

Le Master of Science en génie alimentaire fournit une couverture complète des bioprocédés et des systèmes de fabrication de produits alimentaires ingénierie. [+]

Meilleures Écoles À temps partiel Diplômes de Master en Sciences des aliments en Europe. MEngSc Food Engineering FT Graduate Enseigné (niveau 9 NFQ, crédits 90) Le Master of Science en génie alimentaire fournit une couverture complète des bioprocédés et des systèmes de fabrication de produits alimentaires ingénierie. Sur cette maîtrise, vous développerez de nouvelles compétences techniques dans les aliments et de l'ingénierie des bioprocédés, apprendre à développer et exécuter un plan de recherche et d'acquérir des compétences dans l'application des technologies de pointe pour les industries agro-alimentaires et de la biotechnologie, y compris la technologie de traitement nouveaux aliments, la nourriture l'automatisation des processus, l'évaluation des risques, la vision par ordinateur pour la qualité de la nourriture et la sécurité alimentaire. En outre: Ce Master est délivré par une école à forte intensité de recherche, comprenant un membre du Conseil européen de la recherche et de six bourses Marie Curie. Deux professeurs, Sun et O'Donnell, sont en haut d'un pour cent du monde des scientifiques les plus cités dans leur domaine. Qui devrait s'appliquer? Full option Temps approprié pour: (EEE) candidats domestiques: oui International (non EEE) candidats résidant actuellement en dehors de la région de l'EEE. oui Le programme sera d'un intérêt particulier pour les diplômés en génie, des sciences et des disciplines connexes qui sont intéressés par la nourriture et de l'ingénierie des bioprocédés, l'évaluation des risques, le développement de processus, contrôle de processus, les systèmes de fabrication de pointe et les questions environnementales connexes. Opportunités de carrière La... [-]

M.Sc. En Génie Alimentaire

Szent István University, Faculty of Food Science
Campus 2 années September 2018 Hongrie Budapest

But du programme de la maîtrise, les compétences professionnelles à acquérir: Le but du programme de diplôme de master est de former des ingénieurs alimentaires qui connaissent et appliquer la [+]

Majors dans le degré: - la biotechnologie alimentaire - Génie des Procédés dans l'industrie alimentaire - post-récolte et de la logistique dans le commerce des denrées alimentaires - de la technologie et le développement de produits dans l'industrie alimentaire - Vintage Longueur de programme de maîtrise: - nombre de termes: quatre termes - nombre de crédits nécessaire pour obtenir degré: 120 programmes de diplômes reconnus comme des conditions préalables pour l'admission au programme de la maîtrise: Degré programmes qui peuvent être acceptés avec un crédit complet: - domaine agricole: B.Sc. en génie alimentaire; - Domaine technique: baccalauréat en bio-ingénierie, B.Sc. en génie chimique. Objectif du programme But du programme de la maîtrise, les compétences professionnelles à acquérir: Le but du programme de diplôme de master est de former des ingénieurs alimentaires qui connaissent et appliquent les dernières connaissances scientifiques de la spécialité, et sont également familiarisés avec les différents domaines de la physique et technique sciences. Les diplômés seront en mesure d'appliquer les connaissances professionnelles acquises d'une manière créative dans les différentes branches de l'industrie alimentaire. Avoir les connaissances acquises dans le programme de la maîtrise, ils seront en mesure de participer à d'autres grands programmes de formation, ou de poursuivre leurs études dans un programme (de doctorat) de doctorat. Centre de formation pratique en aidant à l'éducation: - La technologie opérationnelle pratique plantes - pour enseigner les opérations de base de la production alimentaire - unité de la pratique opérationnelle pour la fermentation - d'enseigner les technologies pour l'industrie... [-]

Master Dans La Gestion Du Système Alimentaire (clamem-foodsys)

University of Bologna School of Economics, Management and Statistics
Campus 2 années September 2018 Italie Forli Bologna

Système de gestion de l'alimentation (FoodSys) est un deuxième programme de diplôme de cycle enseigné en anglais. Le programme se fonde sur les liens entre les différents domaines de la connaissance AXÉE SUR LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES pour former les décideurs potentiels face aux problèmes réels de gestion dans des contextes internationaux et divers contextes organisationnels. [+]

Meilleures Écoles À temps partiel Diplômes de Master en Sciences des aliments en Europe. Le programme de Master international en économie et gestion - programme: Système de gestion de l'alimentation (FoodSys) Système de gestion de l'alimentation (FoodSys) est un deuxième programme de diplôme de cycle enseigné en anglais. Le programme se fonde sur les liens entre les différents domaines de la connaissance AXÉE SUR LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES pour former les décideurs potentiels face aux problèmes réels de gestion dans des contextes internationaux et divers contextes organisationnels. Il est un programme d'économie centrée et multidisciplinaire, offrant une combinaison de compétences analytiques et quantitatives en mettant l'accent sur la gestion, la politique et la pratique. Le premier programme de l'année aura lieu à Forlì et le deuxième programme de l'année aura lieu à Bologne (à l'École d'agriculture et de médecine vétérinaire). RÉSULTATS D'APPRENTISSAGE En tant que gestionnaires futurs, des fonctionnaires, des chercheurs, des consultants et des entrepreneurs, les étudiants vont acquérir des connaissances et des compétences avancées en administration des affaires et de la gestion du système alimentaire, avec un accent particulier sur les compétences organisationnelles et de gestion, l'innovation, la création d'entreprise, la gestion de la durabilité et de la gouvernance, attitudes, la communication et la coopération de résolution de problèmes. CONTENU DU PROGRAMME: Le programme d'études a une charge d'étude de 120 ECTS. modules de première année sont communs à tous les élèves et la couverture de décision et de stratégie, méthodes quantitatives, droit, économie internationale, comptabilité, gestion de la... [-]

Une Master En Science Alimentaire Et La Nutrition

University of Cagliari
Campus 2 années October 2017 Italie Cagliari

Les principales possibilités de carrière pour les diplômés en sciences de l'alimentation et la nutrition sont offerts par les entreprises alimentaires, alimentaires et pharmaceutiques, par les entreprises de restauration et la restauration hospitalière, des organismes publics et privés chargés du contrôle des aliments, les institutions qui traitent dell ' la puissance en fonction des effets sur la santé ... [+]

Les principales possibilités de carrière pour les diplômés en sciences de l'alimentation et la nutrition sont offerts par les entreprises alimentaires, alimentaires et pharmaceutiques, par les entreprises de restauration et la restauration hospitalière, des organismes publics et privés chargés du contrôle des aliments, les institutions qui traitent dell ' puissance en fonction de l'effet sur la santé et le bien-être des individus. En ce qui concerne les actifs classés par ISTAT peuvent être reconnues dans le cadre des possibilités d'emploi: activités professionnelles et gratuités- entrepreneurial dans les sciences de la vie (2.3.1.1 Biologistes et similaires); professionnel qualifié dans les activités de l'ASL (5.4) dans le cadre du service de santé, l'alimentation et la nutrition (SIAN). Ce cours permet également d'accéder aux écoles de recherche et d'études supérieures de doctorat des cours et fournit une sortie aussi dans la recherche (2.6.2 Les chercheurs et les diplômés techniques). Les possibilités d'emploi pour les diplômés de la classe peuvent porter sur: - l'information et l'éducation, adressée à des investisseurs institutionnels et la population générale, les lignes directrices alimentaires et la sécurité alimentaire. - Collaboration aux procédures d'accréditation et de surveillance des laboratoires et des établissements de soins de santé en ce qui concerne la préparation, le stockage et la distribution des aliments. - Collaboration pour enquêter sur la consommation alimentaire parfois suivi, les connaissances nutritionnelles des tendances et des effets sur la composition corporelle de la population. - Enquêtes sur la biodisponibilité des nutriments dans les aliments et leurs effets. - L'activité de... [-]

Master En Sciences De La Protéine Et De La Biotechnologie

University of Oulu
Campus 2 années September 2018 Finlande Oulu

Le programme de diplôme MSc répond aux besoins précis du milieu universitaire et de l'industrie dans l'ère de la génomique de poste. Ce degré est spécifiquement destiné à donner aux étudiants une compréhension en profondeur de la relation structure-fonction des protéines et les techniques utilisées pour produire et caractériser. [+]

Meilleures Écoles À temps partiel Diplômes de Master en Sciences des aliments en Europe. Master en protéines et biotechnologie Regarder une vidéo du programme de Master International en protéines des sciences et de la biotechnologie , où nos étudiants disent au sujet du programme, et étudier et vivre à Oulu. Le programme de diplôme MSc répond aux besoins précis du milieu universitaire et de l'industrie dans l'ère de la génomique de poste. Ce degré est spécifiquement destiné à donner aux étudiants une compréhension en profondeur de la relation structure-fonction des protéines et les techniques utilisées pour produire et caractériser. Les étudiants qui sont sélectionnés pour le degré entreprendront 120 points ECTS d'études (équivalent de deux ans) d'études. Ces études maximisent les mains sur la formation individuelle dans l'état moderne des techniques de l'art et des méthodologies tout en fournissant une base solide dans les aspects théoriques du domaine. Près de la moitié du degré implique l'intégration des étudiants dans différents groupes de recherche, enfin cumuler dans un projet de recherche de 6 mois. Le degré est flexible et permet aux étudiants de se spécialiser dans les aspects de la science des protéines et de la biotechnologie qui sera très bénéfique pour leur carrière future. Le programme s'adresse plus particulièrement aux gens qui vont à la recherche et anciens élèves ont très bien réussi à trouver des postes de doctorat en Finlande et à l'étranger. Le diplôme est enseigné à la Faculté très internationale de biochimie et de médecine moléculaire. La... [-]

Master De L'ingénierie En Science Alimentaire

Latvia University of Agriculture
Campus 2 années September 2018 Lettonie Jelgava

Le programme vise à former des spécialistes formés académiquement et de nouveaux scientifiques avec la pensée créatrice et de la compétence de prendre des décisions pour promouvoir le développement futur de la science alimentaire et de la production alimentaire en Europe, la compétitivité sur les marchés étrangers. [+]

Le programme vise à former des spécialistes formés académiquement et de nouveaux scientifiques avec la pensée créatrice et de la compétence de prendre des décisions pour promouvoir le développement futur de la science alimentaire et de la production alimentaire en Europe, la compétitivité sur les marchés étrangers. Le programme d'études Master couvre les propriétés produit alimentaire structure mécanique, de la nourriture évaluation sensorielle, la science sensorielle et la consommation, la régulation des processus biochimiques dans le corps humain, les propriétés fonctionnelles des aliments, des substances naturelles dans le système alimentaire, l'analyse des aliments durée de vie, les tendances de développement dans la nutrition la science, les aliments génétiquement modifiés, les propriétés physico-et-chimiques et de la métrologie, l'application de l'additif alimentaire, dans la sécurité alimentaire et l'identification des micro-organismes, systèmes de qualité dans la circulation des aliments, système alimentaire développement de l'innovation, l'esprit d'entreprise et de marketing, des solutions en perspective dans l'emballage alimentaire. Le programme d'étude est complétée par l'élaboration et à la défense de la thèse de maîtrise. Conditions d'admission Le degré de Sciences de l'ingénieur en sciences de l'alimentation, le __gVirt_NP_NN_NNPS [-]

La Sécurité Et La Qualité Principale De Nourriture

Universidad de La Laguna
Campus 1 année September 2018 Espagne Santa Cruz de Tenerife

Le Master en sécurité et la qualité des aliments a pour objectifs les diplômés de train universitaires en sciences de la santé et de la science, le contrôle et la certification de la qualité et de la sécurité alimentaire en conformité avec le droit national et supranational, leur permettant de concevoir développer, mettre en œuvre et de certifier les techniques et les procédures de bromatológico, contrôle nutritionnel, toxicologique et biologique des aliments, en tant que produit final, et l'assurance de la qualité et de l'hygiène. [+]

Meilleures Écoles À temps partiel Diplômes de Master en Sciences des aliments en Europe. La Master en Qualité Sécurité et de l'alimentation a pour objectifs de former des diplômés universitaires en sciences de la santé et la science, le contrôle et la certification de la qualité et la salubrité des aliments conformes à la législation nationale et supranationale, leur permettant de concevoir, développer, mettre en œuvre et certifier les techniques et les procédures pour bromatológico, nutritionnels, toxicologiques et biologiques des aliments, en tant que produit final, et l'assurance de contrôle de la qualité et de l'hygiène. Ce degré intègre la faculté dont l'enseignement et l'activité de recherche est lié à différents domaines de la sécurité et de la qualité des aliments. Il a également la collaboration des professionnels de l'administration de la santé des îles Canaries, ainsi que des représentants du secteur des affaires avec des responsabilités d'inspection et de contrôle de la qualité des aliments. Accords de coopération avec diverses institutions publiques et les entreprises alimentaires permettent aux élèves d'apprendre de première main les procédures, les règles et les techniques décrites dans le programme de formation et de compléter leur formation. Profil de revenu. La préférence sera accordée aux étudiants diplômés dans le revenu des sciences et de sciences de la santé. Les diplômés en sciences et sciences de la santé, tels que les pharmaciens, les vétérinaires, les diplômés en sciences et en technologie alimentaire (CTA), des médecins, chimistes, biologistes, etc. profil diplômé. expert en matière de sécurité et... [-]

Une Master En Sciences Et Technologie Des Aliments

Mediterranea University of Reggio Calabria
Campus 2 années October 2017 Italie Reggio de Calabre

Le cursus de sciences en sciences de l'alimentation et de la technologie vise à fournir, sur la base d'une préparation solide sur les aspects théoriques et scientifiques acquises dans le diplôme de baccalauréat en classe L-26, des connaissances avancées dans le domaine de la gestion technique des systèmes et des chaînes alimentaires . [+]

Le cursus de sciences en sciences de l'alimentation et de la technologie vise à fournir, sur la base d'une préparation solide sur les aspects théoriques et scientifiques acquises dans le diplôme de baccalauréat en classe L-26, des connaissances avancées dans le domaine de la gestion technique des systèmes et des chaînes alimentaires . Le cours a également la forme de haut niveau des professionnels capables d'utiliser un large éventail de connaissances pour interpréter, de décrire et de résoudre, d'une manière innovante, les problèmes liés aux chaînes agro-alimentaires. Dans le Bachelor of Science, l'étudiant a la possibilité d'acquérir des connaissances spécifiques dans la science et de la technologie alimentaire. Le programme du Master of Science en sciences de l'alimentation et de la technologie est articulée à travers une série d'activités éducatives visant à fournir: - la préparation scientifique et technologique pour concevoir et gérer l'innovation dans la production agro-alimentaire; - Connaissance pour l'approfondissement des questions relatives à l'évaluation de la substance chimique, physique, nutritionnelle, microbiologique et alimentaire sensorielle et matières premières nécessaires; - Les compétences nécessaires pour faire un choix rationnel des processus et des étapes de traitement les plus appropriés pour une production alimentaire moderne et / ou de l'administration des aliments. - Les compétences pour évaluer l'influence des processus métaboliques de produits végétaux et animaux sur les processus de conservation et de transformation en vue de leur utilisation commerciale - les compétences nécessaires pour utiliser les technologies traditionnelles et / ou émergents conservation, la transformation et l'emballage des aliments... [-]

Le Mastère Spécialisé Management Collaboratif de l’Innovation Alimentaire

ONIRIS
Campus September 2018 France Nantes

L’innovation collaborative offre une nouvelle réponse aux problèmes rencontrés lors de la mise en place des stratégies d’innovation [+]

Meilleures Écoles À temps partiel Diplômes de Master en Sciences des aliments en Europe. Pourquoi un Mastère en innovation alimentaire? Contexte: L’innovation collaborative offre une nouvelle réponse aux problèmes rencontrés lors de la mise en place des stratégies d’innovation par les entreprises agroalimentaires. Dans ce contexte, l’industrie agroalimentaire a besoin de cadres transdisciplinaires formés à l’innovation ouverte et collaborative et disposant des clés pour développer des stratégies répondant aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux du monde actuel et de demain. Objectifs: Le Mastère Management Collaboratif de l’Innovation Alimentaire est porté par cinq établissements d’Enseignement Supérieur et de Recherche: - Audencia - Ecole de Management, - l’école de Design Nantes Atlantique, - l’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers, - Oniris, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes-Atlantique - l’Université de Nantes Le Mastère a pour objet de vous apporter deux qualités indispensables, valorisées aujourd’hui: ouverture d’esprit et spécialisation. Le Mastère vous offrira une expertise complète et intégrative sur l’innovation d’un produit alimentaire. Notre pédagogie active s’appuie sur de multiples cas concrets et expériences et sur le design thinking afin de libérer les processus créatifs, de décloisonner les services de l’entreprise et ainsi l’innovation. Elle permet de comprendre comment ce qui pouvait sembler être une contrainte peut devenir une chance et une opportunité. Vous aurez à relever des défis théoriques, méthodologiques et managériaux qui vous permettront d’acquérir une réelle démarche entrepreneuriale, de faire des ponts entre les différents services dans l’entreprise et de maîtriser l’ensemble de la chaîne de valeur. Vous découvrirez et... [-]

Master De La Gastronomie: La Nourriture Dans Le Monde

University of Gastronomic Sciences (UNISG)
Campus 2 années September 2018 Italie Bra

Le Maître de la Gastronomie: Alimentation dans le programme mondial offre un cours qui est interdisciplinaire et multi-thématique, avec des chercheurs invités du monde entier l'enseignement tout au long de l'année. De nombreux ateliers de dégustation se concentrer sur la nourriture elle-même, ce qui porte tous les sens dans le processus d'apprentissage. Et trois voyages de champ étude, en Italie et à l'étranger, aident les élèves synthétisent et contextualiser ce qui se passe dans la salle de classe. Une finale, à quatre mois de stage permet ensuite aux étudiants de travailler ou des recherches sur un domaine d'intérêt spécifique, tissage de ces fils ensemble par l'expérience pratique. [+]

La Maître de la Gastronomie: Alimentation dans le programme mondial offre un cours qui est interdisciplinaire et multi-thématique, avec des chercheurs invités de partout dans le monde pour enseigner tout au long de l'année. De nombreux ateliers de dégustation se concentrer sur la nourriture elle-même, ce qui porte tous les sens dans le processus d'apprentissage. Et trois voyages de champ étude, en Italie et à l'étranger, aident les élèves synthétisent et contextualiser ce qui se passe dans la salle de classe. Une finale, à quatre mois de stage permet ensuite aux étudiants de travailler ou des recherches sur un domaine d'intérêt spécifique, tissage de ces fils ensemble par l'expérience pratique. Quelle est la gastronomie? Malgré sa courte histoire, la gastronomie est un concept qui a souvent été débattu, discuté, et méconnu. Au UNISG, la gastronomie est une approche à l'étude de la nourriture à travers la diversité. Il est de comprendre que la connaissance existe dans l'esprit et dans le corps, et que notre identité, les émotions et les sens sont également des outils pour l'apprentissage de la nourriture. Gastronomie reconnaît que la nourriture est à la fois symbolique et physique, politique et poétique, environnemental et politique. Contenu du programme Le résultat de ce programme est que les étudiants diplômés en tant gastronomes-connexion décideurs dans le monde de l'alimentation qui ont une compréhension critique de leurs propres rôles. Ils sont des professionnels avec les outils et les perspectives pour façonner un nouvel avenir de la nourriture qui est bonne, propre... [-]

Programme De Master - La Nourriture De La Vie (programme Erasmus Mundus)

Swedish University of Agricultural Sciences
Campus 2 années August 2018 Suède Uppsala Alnarp Umeå + de 1

Alimentation de la Vie est un programme de maîtrise interdisciplinaire au sein de la science des aliments d'origine animale. D'une manière unique de combiner le cours de zootechnie, sciences et technologies alimentaires. [+]

Programme de maîtrise - nourriture de la vie

Alimentation de la Vie est un programme de maîtrise interdisciplinaire au sein de la science des aliments d'origine animale. D'une manière unique de combiner le cours de zootechnie, sciences et technologies alimentaires.

Nourriture de la vie est une partie du programme Erasmus Mundus lancé par la Commission européenne pour améliorer et promouvoir l'enseignement supérieur européen à travers le monde. Le programme du Master de deux ans s'appuie sur l'expertise de quatre universités européennes:

- Université de Copenhague,

- Université suédoise des sciences agricoles, ... [-]


Gestion De La Sécurité Des Aliments De Spécialité

Formato Educativo
Etudes campus & à distance Temps partiel 6 mois September 2018 Espagne Madrid

Destiné aux professionnels latino-américains afin de fournir la gestion des connaissances et des applications pratiques immédiates dans leur activité professionnelle et, en particulier [+]

Programme Gadex. Gestion de la sécurité d'alimentation spécialisée Destiné aux professionnels latino-américains afin de fournir la gestion des connaissances et des applications pratiques immédiates dans leur activité professionnelle et dans la direction générale en particulier, et les liens humains, culturels et professionnels entre les professionnels et les entreprises américaines et espagnoles.

Besoins

- Diplôme d'études supérieures ou une expérience professionnelle qui vous garantit un niveau de responsabilité et d'une connaissance suffisante appliquée sur le sujet de la maîtrise. - Être citoyen d'un pays en Amérique latine (y compris l'Espagne).... [-]


Master En Technologie Alimentaire

University of Algarve
Campus 2 années September 2018 Portugal Faro

L'objectif de programme de maîtrise en technologie alimentaire est de fournir une compréhension générale des propriétés des aliments et de la production, et de la connaissance dans les technologies impliquées dans la production d'aliments sûrs et sains qui qualifie le destinataire non seulement d'analyser et de contrôle, mais aussi de concevoir, innover et développer des systèmes de production de produits alimentaires et de produits alimentaires. [+]

Meilleures Écoles À temps partiel Diplômes de Master en Sciences des aliments en Europe. Le but de programme de maîtrise en technologie alimentaire est de fournir une compréhension générale des propriétés et de la production alimentaire, et des connaissances dans les technologies impliquées dans la production d'aliments sûrs et sains qui qualifie le destinataire non seulement d'analyser et de contrôle, mais aussi de concevoir, d'innover et de développer des systèmes de production alimentaire et des produits alimentaires . Ceux compléter la maîtrise en technologie alimentaire peut intégrer la recherche et le développement (R & D) institutions / départements, personnel technique ou de travail de la nourriture entreprise au niveau de la gestion intermédiaire / supérieur dans l'industrie alimentaire. Les compétences acquises leur permettront de mener des activités résultant, par exemple le traitement et l'analyse des aliments et (alcoolisées) boissons, la recherche et le développement de nouveaux produits et procédés alimentaires, la sécurité alimentaire et la qualité, l'évaluation et l'atténuation de l'impact environnemental de l'industrie alimentaire , la traçabilité et l'authenticité des produits alimentaires. Objectifs Les élèves acquièrent les compétences nécessaires pour travailler dans la conception, la mise en œuvre et de l'innovation des processus et des produits dans le domaine de la science et de la technologie alimentaire; Les étudiants obtiendront les connaissances fondamentales pour comprendre la physique, les changements résultant des processus et des méthodes de contrôle de la qualité alimentaire dans les différentes étapes de production technologiques propriétés biologiques de la nourriture et des boissons et chimiques, ainsi... [-]