Master en Sciences des aliments en Espagne

Trouvez les Masters en Sciences des aliments en Espagne 2017

Sciences des aliments

Une maîtrise vous donne la possibilité soit de poursuivre votre compréhension d'une question particulière ou décoller d'une manière complètement différente en utilisant les compétences que vous avez acquises à partir de votre précédente diplôme de premier cycle.

sciences alimentaires est un domaine d'étude qui se concentre sur la composition biologique de la nourriture, ainsi que les processus chimiques nécessaires à la création des denrées alimentaires. En apprenant à connaître les sciences alimentaires, les individus peuvent être préparés à créer des produits sûrs et nutritifs alimentaires qui peuvent être livrés en toute sécurité partout dans le monde.

Espagne, officiellement le Royaume d'Espagne, est un État souverain et un Etat membre de l'Union européenne. Il est situé sur la péninsule ibérique en Europe du sud. Universités espagnoles réglementer l'accès à leurs propres diplômes et ils fixent les frais de scolarité. Ils peuvent également offrir des diplômes de troisième cycle non officiels. La ville de Madrid capitale a peut-être le plus grand nombre de bars par habitant de n'importe quelle ville européenne et une vie nocturne très active.

Les Meilleurs Masters en Sciences des aliments en Espagne 2017

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Máster En Gestión De La Seguridad Y La Calidad Alimentaria

Universidad Autónoma de Barcelona
Campus À temps plein 3 semestres November 2017 Espagne Barcelone

Actualmente es necesario conocer las Nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva jurídica (últimos Avances Normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), Sociologica (reacción sociale ante las denominadas crise alimentarias) y administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), integrado en una estructura sistémica y multinacional de garantía contrôle y. [+]

Meilleurs Masters en Sciences des aliments en Espagne 2017. La seguridad alimentaria es uno de los más Capítulos interesantes y complicados para Aquellas personas a las Que nos interesa el estudio de los alimentos, de sus características, es decir, de su aspecto, su inocuidad y su valor nutritivo. Cuando podemos hablamos de Seguridad Alimentaria Creer Que sólo nos referimos a la posibilidad de que algo pueda llegar a alimento y un ocasionar non proceso de tipo infeccioso o tóxico. En cambio, se trata de un término más amplio, dado que hay situaciones de preparación de alimentos o de su composición, Que pueden relacionarse con casos o brotes de origen alimentario. Por otra parte también se hace necesaria la aproximación al tema tan COME réelle el de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y la trazabilidad de los productos mediante el análisis desde la vertiente jurídica de los más aspectos relevantes de los procesos y productos. Actualmente es necesario conocer también las Nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva jurídica (últimos Avances Normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), Sociologica (reacción sociale ante las denominadas crise alimentarias) y administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), integrado en una estructura sistémica y multinacional de garantía contrôle y. Por todo ello, se pretende abordar el problema de la Seguridad Alimentaria desde una perspectiva amplia, intentando abordar cada capítulo desde la situación réelle, intentando dilucidar su perspectiva futura e intentando proporcionar soluciones en los casos que sea posible. Juridicas... [-]

Une Master En Sciences Agro-environnemental Et De L'agroalimentaire

UAM Universidad Autónoma de Madrid
Etudes campus & à distance À temps plein Temps partiel 1 semestre September 2017 Espagne Madrid + de 1

Ce Master se concentre sur le domaine connu comme l'agroalimentaire et les déterminants environnementaux. Il est orienté vers la réalisation de produits alimentaires suffisantes et de qualité, cette production fait compatible avec le respect de l'environnement grâce à l'application scientifique des pratiques durables. Par conséquent, permettre aux étudiants de se spécialiser dans le domaine de la production agricole grâce à des techniques efficaces et respectueuses de l'environnement, ce qui vous permettra de démarrer une recherche ou à la fois académique et l'accès à spécialisé dans les secteurs liés au marché du travail carrière. [+]

Ce Master se concentre sur le domaine connu comme l'agroalimentaire et les déterminants environnementaux. Il est orienté vers la réalisation de produits alimentaires suffisantes et de qualité, cette production fait compatible avec le respect de l'environnement grâce à l'application scientifique des pratiques durables. Par conséquent, permettre aux étudiants de se spécialiser dans le domaine de la production agricole grâce à des techniques efficaces et respectueuses de l'environnement, ce qui vous permettra de démarrer une recherche ou à la fois académique et l'accès à spécialisé dans les secteurs liés au marché du travail carrière. Le projet de master commun répond à une demande sociale pour la préparation des scientifiques, des techniciens et des professionnels des secteurs productifs de l'industrie et des professionnels spécialisés pour le secteur public (administrations, comités de normalisation ...). Ceci est de former des experts ayant des connaissances et des compétences appropriées pour réduire au minimum l'impact environnemental des systèmes alimentaires et la production alimentaire, pour soutenir nos gestionnaires et / ou les législateurs sur les questions agricoles. Ils pourront également acquérir des connaissances une meilleure utilisation des différents types de déchets, et l'exploitation des sous-produits et déchets de l'industrie alimentaire en tant que source de composants à haute valeur ajoutée. Objectifs: Offrir une formation spécialisée sur les systèmes agricoles, la gestion des produits agrochimiques et les problèmes environnementaux, ainsi que les méthodologies expérimentales correspondantes. En réponse à la nécessité d'une formation de travailleurs qualifiés dans les spécialistes du domaine agro-environnementales et de production et la qualité des... [-]

Master En Nouveaux Aliments

UAM Universidad Autónoma de Madrid
Campus À temps plein Temps partiel 2 semestres September 2017 Espagne Madrid + de 1

Le Master en Nouveaux aliments est orientée vers l'étude de la binomiale alimentaire santé, compte tenu de la nourriture non seulement comme un objet, mais aussi en termes de leurs effets sur la santé humaine et de l'alimentation. L'étudiant apprendra à propos fonctionnels ingrédients alimentaires caractéristiques chimiques et biochimiques, les sources d'approvisionnement, les processus de production, les méthodes de caractérisation chimique et fonctionnelle, ainsi que les bases de la conception d'un nouvel aliment, y compris les études nécessaires d'autoriser les allégations de santé et de la législation pour le marketing. [+]

Meilleurs Masters en Sciences des aliments en Espagne 2017. Le Master en Nouveaux aliments est orientée vers l'étude de la binomiale alimentaire santé, compte tenu de la nourriture non seulement comme un objet, mais aussi en termes de leurs effets sur la santé humaine et de l'alimentation. L'étudiant apprendra à propos fonctionnels ingrédients alimentaires caractéristiques chimiques et biochimiques, les sources d'approvisionnement, les processus de production, les méthodes de caractérisation chimique et fonctionnelle, ainsi que les bases de la conception d'un nouvel aliment, y compris les études nécessaires d'autoriser les allégations de santé et de la législation pour le marketing. Dans le Master en nouveaux aliments, les professionnels ayant des connaissances et des compétences spécialisées pour concevoir une utilisation spécifique de la nourriture pour la santé, et pour soutenir nos législateurs sur la sécurité alimentaire, afin qu'ils puissent répondre à la recherche, le développement et l'innovation seront formés dans le domaine des nouveaux aliments. profil recommandé Honors diplômé (baccalauréat ou grade) en sciences et technologie des aliments, la nutrition humaine et diététique, biologie, moléculaire, biochimie, chimie, pharmacie, biologie vétérinaire, sciences de l'environnement, en génie ou diplômés d'ingénierie dans des domaines connexes (agricole, environnemental, chimique , nourriture ...) ou des qualifications similaires. Dans le cas des candidats d'autres pays, les étudiants peuvent avoir reçu l'enseignement supérieur dans les domaines décrits ci-dessus sans équivalent direct en Espagne. Accès et admission C'EST IMPORTANT faire une demande d'admission à la première échéance (1er Mars au 31 mai, 2017), même si elles ne sont pas complété... [-]

Cours De Master En Techniques Et Produits Culinaires

Basque Culinary Center
Campus À temps plein 6 mois September 2017 Espagne San Sebastian

Les élèves regardent de manière plus approfondie sur les techniques de cuisine contemporaine et traditionnelle [+]

Bien sûr de maîtrise en techniques et produits culinaires

 

Les élèves regardent de manière plus approfondie sur les techniques de cuisine contemporaines et traditionnelles qui ont déménagé vers l'avant du secteur au fil des ans, en travaillant avec des produits de partout dans le monde, 5 heures par jour, 5 jours par semaine.

 

Un programme intensif de 24 semaines sur place avec un total de 920 heures de cours, qui peut être complété avec un stade de 6 mois à la fin dans les restaurants prestigieux. Un programme qui comprend également produit et Technique culinaire Séminaires, Master Classes avec des chefs internationaux, voyages gastronomiques et final du projet d'une maîtrise.... [-]


Gestion De La Sécurité Des Aliments De Spécialité

Formato Educativo
Etudes campus & à distance Temps partiel 6 mois September 2017 Espagne Madrid

Destiné aux professionnels latino-américains afin de fournir la gestion des connaissances et des applications pratiques immédiates dans leur activité professionnelle et, en particulier [+]

Programme Gadex. Gestion de la sécurité d'alimentation spécialisée Destiné aux professionnels latino-américains afin de fournir la gestion des connaissances et des applications pratiques immédiates dans leur activité professionnelle et dans la direction générale en particulier, et les liens humains, culturels et professionnels entre les professionnels et les entreprises américaines et espagnoles.

Besoins

- Diplôme d'études supérieures ou une expérience professionnelle qui vous garantit un niveau de responsabilité et d'une connaissance suffisante appliquée sur le sujet de la maîtrise. - Être citoyen d'un pays en Amérique latine (y compris l'Espagne).... [-]


Programme De Master - La Nourriture De La Vie (programme Erasmus Mundus)

Swedish University of Agricultural Sciences
Campus À temps plein 2 années August 2017 Espagne Barcelone

Alimentation de la Vie est un programme de maîtrise interdisciplinaire au sein de la science des aliments d'origine animale. D'une manière unique de combiner le cours de zootechnie, sciences et technologies alimentaires. [+]

Programme de maîtrise - nourriture de la vie

Alimentation de la Vie est un programme de maîtrise interdisciplinaire au sein de la science des aliments d'origine animale. D'une manière unique de combiner le cours de zootechnie, sciences et technologies alimentaires.

Nourriture de la vie est une partie du programme Erasmus Mundus lancé par la Commission européenne pour améliorer et promouvoir l'enseignement supérieur européen à travers le monde. Le programme du Master de deux ans s'appuie sur l'expertise de quatre universités européennes:

- Université de Copenhague,

- Université suédoise des sciences agricoles, ... [-]