Masters À distance en Sciences des aliments Master

Cherchez parmi 6 Masters À distance en Sciences des aliments 2019

Sciences des aliments

Une maîtrise vous donne la possibilité soit de poursuivre votre compréhension d'une question particulière ou décoller d'une manière complètement différente en utilisant les compétences que vous avez acquises à partir de votre précédente diplôme de premier cycle.

Dans les programmes de sciences de l'alimentation étudiants apprennent les principes scientifiques derrière la transformation des aliments, le stockage, l'emballage et la distribution. Ils étudient la nutrition humaine, la chimie alimentaire, la microbiologie, la santé et la sécurité humaines.

L'enseignement à distance ou l'apprentissage à distance est un moyen de fournir l'éducation et l'instruction, souvent sur une base individuelle, à des étudiants qui ne sont pas physiquement présents sur le campus.

Master en Sciences des aliments à distance

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Master en gestion de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire

IMF Business School Portugal
En ligne Temps partiel 720 heures Inscription libre Portugal Portugal Online

Le Master en sécurité et qualité des aliments vous permet d'adapter les connaissances scientifiques dans le secteur alimentaire aux dispositions légales en changement continu et la mise à niveau des normes de qualité applicables dans le domaine alimentaire. L'étude de ce Maître vous permet également d'acquérir des connaissances sur la diversité des industries alimentaires qui existent sur le marché et les processus qui s'appliquent à chacun. [+]

Le Master en sécurité et qualité des aliments vous permet d'adapter les connaissances scientifiques dans le secteur alimentaire aux dispositions légales en changement continu et la mise à niveau des normes de qualité applicables dans le domaine alimentaire. L'étude de ce Maître vous permet également d'acquérir des connaissances sur la diversité des industries alimentaires qui existent sur le marché et les processus qui s'appliquent à chacun.

Le développement économique de la réglementation de l'industrie alimentaire et de la législation de l'Union européenne, les producteurs et les fournisseurs sont plus responsables de la fourniture d'aliments aux consommateurs plus sûrs et plus sains. Il est dans ce contexte qu'un professionnel de plus en plus recherchée par les organisations, la qualité technique et de la sécurité alimentaire, chargé d'assurer et de garantir la qualité des produits et des processus et donc la satisfaction des clients et des consommateurs. Il est essentiel que le chiffre du vérificateur de la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité, responsable de la conception, le développement, la mise en œuvre et l'audit des systèmes d'hygiène et de sécurité alimentaire.... [-]


Master en sécurité alimentaire et gouvernance alimentaire internationale

UOC Universitat Oberta de Catalunya
En ligne À temps plein 1 année October 2019 Espagne Spain Online

La façon dont les aliments sont produits, transformés et ce qui est mangé a considérablement changé au fil du temps. Considérant qu'il est probable que nos grands-parents mangeaient principalement des aliments locaux et de saison, aujourd'hui, il est estimé que le repas moyen parcourt plus de 2400 km, du champ à la fourchette. Comme notre nourriture est transportée à travers le monde, il est soumis à des règles et règlements innombrables. [+]

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La façon dont les aliments sont produits, transformés et ce qui est mangé a considérablement changé au fil du temps. Considérant qu'il est probable que nos grands-parents mangeaient principalement des aliments locaux et de saison, aujourd'hui, il est estimé que le repas moyen parcourt plus de 2400 km, du champ à la fourchette. Comme notre nourriture est transportée à travers le monde, il est soumis à des règles et règlements innombrables.

L'alimentation joue un rôle central dans nos sociétés, les cultures, les économies et les vies personnelles, mais peu de gens comprennent comment les aliments permet à nos assiettes. Le Master en alimentation, société et gouvernance alimentaire internationale clarifie ce processus.... [-]


Programme de master en nourriture et repas sciences

Kristianstad University Sweden
En ligne Temps partiel September 2019 Suède Kristianstad

Le programme de maîtrise en sciences des aliments et de repas permettre aux étudiants d'utiliser une approche holistique indépendante, critique et interdisciplinaire de travailler avec la recherche et le développement de la nourriture et des repas pour les différents groupes. [+]

La programme de Master en Food and Science Repas permettre aux étudiants d'utiliser une approche holistique indépendante, critique et interdisciplinaire de travailler avec la recherche et le développement de la nourriture et des repas pour les différents groupes. Du point du consommateur de repas de départ, la recherche pertinente sera examinée afin que l'étudiant d'approfondir, élargir et mettre à jour leurs connaissances, l'appliquer à diverses activités, et de participer à des projets de recherche.

Structure et contenu

Le programme comprend 60 crédits. Le stage est un cours facultatif de 7,5 crédits. Le programme est enseigné en ligne. Cours obligatoires (45 crédits) sont marqués avec *... [-]


Master en qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire

IMF Business School
En ligne À temps plein Temps partiel 12 mois Inscription libre Espagne Madrid + de 1

Le Master en sécurité sanitaire des aliments et de la qualité, peut adapter à la connaissance scientifique dans le domaine de l'alimentation, sa législation et la qualité de mise à jour constante évolution des normes pour la sécurité des aliments. Étudier les maîtres dans la sécurité alimentaire et la qualité des IMF permet également d'une approche globale de la variété des industries alimentaires qui existent sur le marché et la connaissance des processus qui leur sont applicables. [+]

Le Master en sécurité sanitaire des aliments et de la qualité, peut adapter à la connaissance scientifique dans le domaine de l'alimentation, sa législation et la qualité de mise à jour constante évolution des normes pour la sécurité des aliments. Étudier les maîtres dans la sécurité alimentaire et la qualité des IMF permet également d'une approche globale de la variété des industries alimentaires qui existent sur le marché et la connaissance des processus qui leur sont applicables.

Le développement des entreprises de l'industrie alimentaire, la réglementation et la législation de l'Union européenne, les producteurs et les fournisseurs responsables de fournir aux consommateurs des aliments sûrs et sains. Dans ce contexte, une des organisations de plus en plus partie défenderesse professionnelle se pose, la qualité technique et responsable de la sécurité alimentaire afin d'assurer et de garantir la qualité des produits et des processus, et donc la satisfaction des clients et des consommateurs. Figure vérificateur de la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité responsable de la conception, le développement, la mise en œuvre et le système des audits hygiène et de sécurité alimentaire est nécessaire.... [-]


Master en nutrition et arts culinaires

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
En ligne À temps plein Temps partiel 16 - 20 mois Inscription libre Suisse Zurich + de 1

À la fin du Master (MBA) en nutrition et Arts Culinaires programme (Food Service Management) de l'étude les diplômés seront allier la théorie à leur experiance de travail et d'afficher une bonne connaissance de la nutrition et des arts culinaires (Food Service Management). [+]

3 TOP UNIVERSITÉS = 1 DEGRÉ EUROPÉENNE Tous les élèves auront en plus de ABMS Diplôme un Diplôme conjoint avec l'Université de Dąbrowa Górnicza (WSB) et de l'Université nationale Taras Shevchenko. 3 meilleures universités européennes = Meilleur virtuel / Programme Distance = 1 Top Diplôme européen SUISSE + UE + TOP 500 Classé

Avancez votre expertise aux guichets automatiques

Connectez-vous avec les apprenants et les leaders comme vous dans les programmes de notre maître en ligne. Vous irez aussi loin que votre esprit vous prendre comme un étudiant à la maîtrise à l'ABMS.

Pour les professionnels

La maîtrise de la nutrition et des arts culinaires (Food Service Management; MBA) signifie le prochain niveau de réalisation dans une discipline académique.... [-]


La sécurité alimentaire en ligne Master

CESIF
En ligne Temps partiel 1 année April 2019 Espagne Spain Online

Le degré de ce master est destiné aux diplômés en chimie, biologie, pharmacie, médecine vétérinaire, la technologie alimentaire, ou tout diplôme agronomes universitaires en rapport avec le domaine de l'alimentation. [+]

À QUI IL EST ADRESSÉ

Le degré de ce master est destiné aux diplômés en chimie, biologie, pharmacie, médecine vétérinaire, la technologie alimentaire, ou tout diplôme agronomes universitaires en rapport avec le domaine de l'alimentation.

OBJECTIFS

L'objectif de Maître de la sécurité alimentaire Il est de fournir aux étudiants une vue en profondeur, à jour et complète de tous les aspects de la sécurité et de la qualité dans l'industrie alimentaire.

DURÉE

1500 heures. 90 heures de cours virtuels, 20 heures de tutoriels virtuels, 950 heures de travail personnel et 440 heures consacrées à la préparation du projet final.

DOCUMENTATION ... [-]