à temps partiel Programme de Master en Sciences des aliments en Asie

Le Mieux Classé À temps partiel Masters en Sciences des aliments 2018 en Asie

Sciences des aliments

Le master est un diplôme complet qui prépare les étudiants à approfondir leurs connaissances dans un domaine spécifique et à avancer leur carrière. La majorité des masters sont enseignés au sein d'universités publiques ou privées.

sciences alimentaires est un domaine d'étude qui se concentre sur la composition biologique de la nourriture, ainsi que les processus chimiques nécessaires à la création des denrées alimentaires. En apprenant à connaître les sciences alimentaires, les individus peuvent être préparés à créer des produits sûrs et nutritifs alimentaires qui peuvent être livrés en toute sécurité partout dans le monde.

Comme le plus grand et le plus peuplé du continent dans le monde, l'Asie se compose d'une grande variété d'ethnies, de cultures, d'environnements, de l'économie, les liens historiques et les systèmes gouvernementaux.

Master à temps partiel en Sciences des aliments en Asie

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Master En Sciences De L'alimentation Et De La Technologie

Jordan University of Science and Technology
Campus September 2018 Jordanie Irbid

Le Master en sciences de l'alimentation et de la technologie / Département de nutrition et de technologie alimentaire, est décerné par la Faculté des études supérieures à l'Université jordanienne des sciences et de la technologie (JUST). [+]

Première: Thèse piste

1. Exigences obligatoires:

AP 701 conception expérimentale et l'analyse statistique NF 703 Techniques de laboratoire avancée dans les aliments et la nutrition NF 758 aliments Advanced Chemistry NF 762 avancée technologie alimentaire NF 791 Séminaire

2. Exigences au choix: *

PP 726 physiologie post-récolte NF 754 aliments ont progressé de microbiologie NF 756 Analyse alimentaire NF 764 enzymes dans les aliments NF 766 graisses dans les aliments NF 768 protéines alimentaires NF 772 Technologie laitière NF 773 vitamines et minéraux dans la nutrition NF 774 Technologie de céréales et leurs produits NF 776 biotechnologies dans l'alimentation Sujets NF 792 sélectionnés en science alimentaire L'étudiant peut étudier non plus de 3 heures de crédit de cours de 700 ou 800 niveau offerts par d'autres programmes liés à son domaine d'études à l'approbation du doyen des études supérieures sur la base de la recommandation du comité des études supérieures du ministère. ... [-]

Master En Sciences De L'alimentation Et De La Technologie

Lebanese International University
Campus 1 - 2 années October 2018 Liban Beyrouth

Explication des interactions physiques et chimiques entre les différents constituants résultant d'opérations de perfectionnement conduisent souvent à des changements sensoriels, nutritionnels et physiques dans les aliments. [+]

Master en sciences de l'alimentation et de la technologie

Le programme comprend des cours suivants:

Aspect physico-chimique des aliments

Explication des interactions physiques et chimiques entre les différents constituants résultant d'opérations de perfectionnement conduisent souvent à des changements sensoriels, nutritionnels et physiques dans les aliments. Combinaison d'informations importantes sur le traitement et la qualité des aliments. Ce cours décrit les effets de diverses technologies de traitement des changements de qualité de différents aliments principaux de façon intégrée

Avancée génie alimentaire

Discuter de la modélisation, la conception et la simulation de procédés alimentaires les plus importantes principalement les processus de transfert de chaleur et de masse. Ceci est fait en expliquant les techniques et économiques des relations fondamentales, ainsi que les données de la littérature sur les propriétés physiques et de transport des aliments.... [-]


Master En Génie Alimentaire Et Les Bioprocédés Technologie (febt)

Asian Institute of Technology School of Environment, Resources and Development (SERD)
Campus 4 semestres June 2018 Thaïlande Pathumthani

FEBT se concentre sur deux domaines de spécialisation: Ingénierie des Procédés Alimentaires et de la technologie des bioprocédés. [+]

Master en génie alimentaire et bioprocédés Technologie (FEBT)

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FEBT se concentre sur deux domaines de spécialisation: Ingénierie des Procédés Alimentaires et de la technologie des bioprocédés. Génie alimentaire se concentre sur l'application de principes d'ingénierie à la conception d'équipements de traitement post-récolte et de la nourriture, les changements qui peuvent survenir dans les produits lors de la manipulation, de transformation et de stockage, la mesure et le contrôle de la qualité des matières premières alimentaires, la sécurité chaîne d'approvisionnement alimentaire; les manipulation et l'utilisation des déchets générés lors transformation à la ferme. Bioprocédés technologie dédiée aux développements de la biotechnologie et ses applications dans l'agro / alimentaires, des aliments fonctionnels, les biopolymères, les produits laitiers et la viande de la science, de la cosmétique et la pharmacie. Bioprocédés industriels des technologies pour la conversion des produits agricoles bruts aux produits alimentaires utiles, biomatériaux avec propriétés de croissance spécifiques de promotion sont mis au point pour des applications dans l'agriculture biologique.Afin de renforcer l'applicabilité des micro-organismes à des fins spécifiques, les cours sont donnés dans le génie génétique des micro-organismes. L'ADN avec des propriétés intéressantes est transféré pour produire des souches pour des applications industrielles. ... [-]