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Une maîtrise vous donne la possibilité soit de poursuivre votre compréhension d'une question particulière ou décoller d'une manière complètement différente en utilisant les compétences que vous avez acquises à partir de votre précédente diplôme de premier cycle. Les gestionnaires de restaurants s'occupent des besoins et des plaintes des clients ainsi que des besoins du per… En savoir plus

Une maîtrise vous donne la possibilité soit de poursuivre votre compréhension d'une question particulière ou décoller d'une manière complètement différente en utilisant les compétences que vous avez acquises à partir de votre précédente diplôme de premier cycle.

Les gestionnaires de restaurants s'occupent des besoins et des plaintes des clients ainsi que des besoins du personnel du restaurant. Dans les programmes de gestion de restauration, une série d'études peut être nécessaire pour impliquer la prise de décision, la gestion de l'accueil et la gestion des ressources humaines.

En tout, il ya plus de 4000 établissements d'enseignement supérieur en Europe offrant un large éventail de cours au baccalauréat, maîtrise et doctorat niveau. Avec de plus en plus de ces organisations qui offrent l'anglais comme langue d'enseignement pour au moins une partie de leurs programmes d'études, les universités européennes sont maintenant de meilleure qualité que jamais auparavant. Les universités en Europe offrent un accueil chaleureux aux étudiants étrangers et pour donner un cours de connaissance qui répond à leurs besoins métier de la demande mondiale d'aujourd'hui.

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University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Barcelone, Espagne

Le Master en arts culinaires et gestion de la cuisine s'adresse aux professionnels du secteur et aux étudiants ayant des études antérieures en gastronomie, telles qu'un diplôm ... +

Le Master en arts culinaires et gestion de la cuisine s'adresse aux professionnels du secteur et aux étudiants ayant des études antérieures en gastronomie, telles qu'un diplôme en gastronomie. -
Master
À temps partiel
8 - 14 mois
Anglais, Espanol
Oct. 2021
École/université
 
Swiss Education Group (SEG)
Luzerne, Suisse +1 Plus

Le Master of Arts in Culinary Business Management est destiné aux changeurs de carrière, aux entrepreneurs en alimentation et en boissons et aux amateurs de start-up culinaire ... +

Le Master of Arts in Culinary Business Management est destiné aux changeurs de carrière, aux entrepreneurs en alimentation et en boissons et aux amateurs de start-up culinaires. Le but du programme n'est pas de créer des chefs, mais des gestionnaires qui auront une conscience pratique et une compréhension du travail dans une cuisine. Vous acquerrez des compétences managériales pertinentes ainsi que des compétences transférables vous permettant de vous adapter à l'évolution des modèles de carrière, telles que la résolution de problèmes, la pensée créative, les compétences interculturelles et la collaboration, l'intelligence émotionnelle et les capacités de raisonnement général. Vous apprendrez à développer vos propres concepts alimentaires, à créer des livres de recettes et à présenter des plans d'affaires viables. -
Master Littéraire (MA)
À temps complet
Anglais
04 Oct. 2021
École/université
 
OSTELEA | Distancia
Madrid, Espagne +2 Plus

Le secteur du tourisme traverse une période de profonds changements, avec les effets de la mondialisation, de la segmentation et de la compétitivité. Dans cet environnement, l ... +

Le secteur du tourisme traverse une période de profonds changements, avec les effets de la mondialisation, de la segmentation et de la compétitivité. Dans cet environnement, l'un des marchés qui pèse le plus est l'hôtellerie. -
Masters
À temps complet
12 mois
Espanol
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
 

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OSTELEA - Escuela de Turismo
Barcelone, Espagne

Le Master en gestion hôtelière et de restauration, qui vise à former des professionnels et des gestionnaires à diriger des projets commerciaux mondiaux dans le domaine de la g ... +

Le Master en gestion hôtelière et de restauration, qui vise à former des professionnels et des gestionnaires à diriger des projets commerciaux mondiaux dans le domaine de la gestion et de l'administration hôtelières, bien que du point de vue commercial nécessaire pour qu'ils soient efficaces dans la prise de décision au sein de ce secteur hautement mondialisé et dynamique, sans oublier l’impact des nouvelles technologies. -
Master
À temps complet
10 mois
Espanol
Oct. 2021
École/université
 
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Barcelone, Espagne

Le Master en arts culinaires et gestion de la cuisine s'adresse aux professionnels de l'industrie et aux étudiants ayant des études antérieures en gastronomie.

Le Master en arts culinaires et gestion de la cuisine s'adresse aux professionnels de l'industrie et aux étudiants ayant des études antérieures en gastronomie. -
Master
À temps partiel
8 - 14 mois
Anglais, Espanol
Oct. 2021
École/université
 
OSTELEA - Escuela de Turismo
Barcelone, Espagne +1 Plus

Le Master en gestion hôtelière et de restauration vise à former des professionnels et des gestionnaires à diriger des projets commerciaux mondiaux dans le domaine de la gestio ... +

Le Master en gestion hôtelière et de restauration vise à former des professionnels et des gestionnaires à diriger des projets commerciaux mondiaux dans le domaine de la gestion et de l'administration hôtelières, bien que du point de vue commercial nécessaire pour qu'ils soient efficaces dans la prise de décision au sein de ce secteur si globalisé et dynamique, et n'ignore pas l'impact des nouvelles technologies. -
Master
À temps complet
10 mois
Espanol
Oct. 2021
École/université