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Une maîtrise vous donne la possibilité soit de poursuivre votre compréhension d'une question particulière ou décoller d'une manière complètement différente en utilisant les compétences que vous avez acquises à partir de votre précédente diplôme de premier cycle.Le Brésil est actuellement parmi les 20 pays les plus performants en termes de l'économie en raison de leur app… En savoir plus

Une maîtrise vous donne la possibilité soit de poursuivre votre compréhension d'une question particulière ou décoller d'une manière complètement différente en utilisant les compétences que vous avez acquises à partir de votre précédente diplôme de premier cycle.

Le Brésil est actuellement parmi les 20 pays les plus performants en termes de l'économie en raison de leur apprentissage de l'enseignement supérieur axé sur les résultats en suspens. Il n'ya pas de barrière de la langue beaucoup car la plupart des cours sont offerts en langue portugaise.Le Brésil a 50 universités publiques et 80 privées

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São Paulo, Brésil +1 Plus

Pour les futurs gestionnaires passionnés par l’alimentation et l’agriculture, le programme de maîtrise en sciences de la gestion des aliments et de l’agroalimentaire (FAM) off ... +

Pour les futurs gestionnaires passionnés par l’alimentation et l’agriculture, le programme de maîtrise en sciences de la gestion des aliments et de l’agroalimentaire (FAM) offre les meilleures connaissances académiques et pratiques pour une meilleure gestion des défis alimentaires mondiaux de manière responsable et innovante. -
MBA Master Scientifique (MSc)
À temps complet
12 mois
Anglais
École/université
 
Claretian University Centre (Centro Universitário Claretiano (CEUCLAR))
Rio de Janeiro, Brésil

Le cours couvre le contenu de la science alimentaire et ses cours, impliquant le professionnel de la chimie de cuisine; la gestion des produits alimentaires et les aspects jur ... +

Le cours couvre le contenu de la science alimentaire et ses cours, impliquant le professionnel de la chimie de cuisine; la gestion des produits alimentaires et les aspects juridiques impliqués; construction de menus spécifiques; jonction de bases nutritionnelles et de techniques gastronomiques (tendance dans la région); les fondements techniques et historiques de la cuisine nationale et internationale, de la boulangerie et de la confiserie; l'utilisation de sujets liés à la créativité et à la conception des aliments; en plus de l'entrepreneuriat et du marketing dans la gastronomie. -
Master
Portuguese (Brazil)
Mars 2022
École/université