Programme de Master aux Écully, France

Les Meilleurs Masters aux Écully sur les France 2017

Master

Afin d'obtenir avec succès un diplôme de maîtrise, vous devrez obtenir un certain nombre de crédits en passant modules individuels. Maîtres les plus enseignées aura un certain nombre de modules de base que vous devez passer et réussir afin d'obtenir la qualification. L'évaluation de la maîtrise de recherche est presque toujours entièrement par un module de mémoire unique ou d'un projet.

Gagner un diplôme d'études supérieures comme un Master offre la possibilité d'augmenter vos compétences et peut-être améliorer vos chances d'emploi en même temps. programmes de Master peuvent être offerts à temps partiel en ligne ou, afin que les élèves peuvent poursuivre leurs études d'une manière qui leur convient.

 

France, officiellement la République française, est une république semi-présidentielle unitaire situés pour la plupart en Europe occidentale, avec plusieurs régions et territoires d'outre-mer.

Ecully est une commune située à l'ouest de Lyon, dans le département du Rhône dans la partie orientale de la France. La ville possède de nombreux établissements d'enseignement supérieur. Il est le foyer de plus de 18.000 habitants.

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Master Management Culinaire et Innovation

Institut Paul Bocuse
Campus À temps plein 18 mois September 2017 France Écully

Les métiers de la restauration, des arts culinaires et de l’hôtellerie sont en constante évolution et le secteur a aujourd’hui besoin de cadres spécialisés et d’entrepreneurs qui sauront innover et contribuer à la performance de l’entreprise. [+]

Programmes de Master 2017 aux Écully, France. Les métiers de la restauration, des arts culinaires et de l’hôtellerie sont en constante évolution et le secteur a aujourd’hui besoin de cadres spécialisés et d’entrepreneurs qui sauront innover et contribuer à la performance de l’entreprise. Le programme de Management Culinaire et Innovation a ainsi pour objectif de former les spécialistes du management culinaire de demain. La formation est délivrée en partenariat avec l'Université de Stavanger (Norvège) et l’Université des sciences appliquées HAAGA-HELIA à Helsinki (Finlande) qui délivre le Master. Le Master Management Culinaire & Innovation de l’Institut Paul Bocuse s’articule donc autour du management des opérations et de la production, le design et la technologie, les stratégies d’entreprises, complétés par une série de modules en ressources humaines, marketing, finance et contrôle de gestion. UN TREMPLIN VERS LA CONSTRUCTION D'UN PROJET PROFESSIONNEL PRECURSEUR L’étudiant participe à des ateliers culinaires thématiques et à des études de cas réelles d’entreprises. Il est aussi accompagné dans la recherche et le choix de ses missions managériales, tournées vers l’international (développement d’un groupe de restauration, mise en place d’outils de gestion des coûts, création de recettes originales, etc.). Il bénéficie en outre d’un suivi personnalisé qui lui permet de construire son projet professionnel. Ces expériences constituent un premier pas vers la professionnalisation et des occasions uniques pour les étudiants de démontrer leurs aptitudes et leurs compétences, tant en termes de créativité que de management. Dans l’intérêt des étudiants, le contenu du programme peut être sujet à évolution. UN... [-]

MSc in International Hospitality Management

Institut Paul Bocuse
Campus À temps plein 2 années September 2017 France Écully

Le MSc in International Hospitality Management est le fruit d’un nouveau partenariat entre l’Institut Paul Bocuse, école internationale spécialisée dans le management de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires et EMLYON Business School, école de management de renommée mondiale : deux lieux d’excellence qui partagent désormais des campus internationaux adjacents à Lyon-Ecully (France) et à Shanghai (Chine). [+]

Le MSc in International Hospitality Management est le fruit d’un nouveau partenariat entre l’Institut Paul Bocuse, école internationale spécialisée dans le management de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires et EMLYON Business School, école de management de renommée mondiale : deux lieux d’excellence qui partagent désormais des campus internationaux adjacents à Lyon-Ecully (France) et à Shanghai (Chine). Le MSc in International Hospitality Management a pour objectif de répondre aux enjeux liés aux évolutions du secteur de l'industrie hôtelière d'aujourd'hui. Il se caractérise par une approche novatrice de l’enseignement avec un juste équilibre entre théorie, analyse stratégique et créativité. Il favorise également un apprentissage par projets et renforce ainsi le développement des compétences des étudiants en les plaçant en situation réelle. En partenariat avec : EMLYON Business School MSc délivré par EMLYON Business School Titre RNCP de niveau I délivré par l’Institut Paul Bocuse Le MSc in International Hospitality Management apporte de solides compétences en marketing, management des ressources humaines, des opérations, finance... avec des enseignements spécialisés dans l’innovation stratégique, la création d’entreprise, le management de l’innovation, le commerce électronique, le design de marques ou encore l’Hospitality lifestyle ; toutes ces matières sont dispensées entièrement en anglais par des enseignants et professionnels dont l’expertise est mondialement reconnue. Travaux de groupes, visites d’entreprises et gestion de projets réels au sein d’entreprises du secteur ponctuent le cursus et renforcent l’approche expérientielle du programme. Enfin, un stage obligatoire à l’étranger, de quatre à neuf mois, selon le projet professionnel de l’étudiant, vient... [-]