Master en Études culinaires aux Lima au Pérou

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Études culinaires

Un master est une formation à suivre après la licence. Elle se fait généralement en deux ans à temps plein, et vaut généralement entre 36 et 54 crédits.  

Pérou, officiellement la République du Pérou, est un pays dans l'ouest de l'Amérique du Sud. Pérou compte environ 80 universités avec beaucoup plus d'universités privées que publiques. La langue principale est l'espagnol, mais encore il ya quelques cours spécialement créés pour les étudiants internationaux.

Lima est la capitale du Pérou et il est populaire pour être une bonne destination des entreprises. Lima possède un hôtel d'affaires en plein essor pour cette raison. En gardant cela à l'esprit les universités de Lima comme Universidad de Lima et Universidad Nacional Mayor de San Marcos, sont dédiés à la préparation des élèves à bien la concurrence dans le monde de l'entreprise.

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La gastronomie et de la gestion culinaire - École de gestion en hôtellerie et tourisme

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Campus À temps plein March 2019 Pérou Lima

UPC propose carrière Gastronomie et gestion culinaire, avec la mission de former l'intégrité et les professionnels innovants pour diriger le développement culinaire et gastronomique durable, à planifier et à gérer des projets gastronomiques économiquement rentables et former les meilleurs chefs et entrepreneurs, en leur donnant les outils nécessaire pour représenter notre identité culinaire et créer leurs propres styles avec des arguments solides. [+]

UPC propose carrière Gastronomie et gestion culinaire, avec la mission de former l'intégrité et les professionnels innovants pour diriger le développement culinaire et gastronomique durable, à planifier et à gérer des projets gastronomiques économiquement rentables et former les meilleurs chefs et entrepreneurs, en leur donnant les outils nécessaire pour représenter notre identité culinaire et créer leurs propres styles avec des arguments solides. Sur la base d'un maillage différencié et l'enseignement personnalisé, et avec la participation de spécialistes locaux et internationaux, ce programme a une approche pluridisciplinaire, couvrant différents domaines d'étude associée à l'art culinaire. Cela implique différents domaines: de la recherche, la science et l'analyse de notre culture et de l'histoire aux usages et techniques qui définissent les tendances internationales. ... [-]