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Trouvez les Masters en Études culinaires en Italie 2021/2022

Le master ne peut être suivi qu'une fois la licence achevée. Pour être diplômé, les étudiants doivent avoir suivi entre 12 et 18 cours qui incluent souvent des examens complets et/ou une thèse.Officiellement connu comme la République italienne, le pays se trouve dans le sud de l'Europe. La langue officielle est l'italien et le capital culturel riche est Rome. Beaucoup des plus anci… En savoir plus

Le master ne peut être suivi qu'une fois la licence achevée. Pour être diplômé, les étudiants doivent avoir suivi entre 12 et 18 cours qui incluent souvent des examens complets et/ou une thèse.

Officiellement connu comme la République italienne, le pays se trouve dans le sud de l'Europe. La langue officielle est l'italien et le capital culturel riche est Rome. Beaucoup des plus anciennes universités du monde 'sont situés en Italie, en particulier l'Université de Bologne (fondée en 1088). Il ya trois écoles supérieures de qualité supérieure avec "université statut ", trois instituts avec le statut de collèges doctoraux, qui fonctionnent au deuxième et de troisième cycle.

Les Meilleurs Masters en Études culinaires en Italie 2021/2022

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ESCP Business School - Turin Campus
Turin, Italie

Pour une carrière réussie dans le secteur de l'alimentation et des boissons en tant que gestionnaires, cadres et entrepreneurs. Une fois que vous aurez terminé le Master, plus ... +

Pour une carrière réussie dans le secteur de l'alimentation et des boissons en tant que gestionnaires, cadres et entrepreneurs. Une fois que vous aurez terminé le Master, plusieurs scénarios seront ouverts dans une entreprise multinationale ou dans une petite ou moyenne entreprise, dans une start-up ou dans une entreprise consolidée en Europe ou dans le monde. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
15 mois
Anglais
Sept. 2021
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
 
SDA Bocconi
Milan, Italie

Le Master of Management in Food & Beverage (MFB) est un programme à temps plein de 13 mois qui offre tout cela aux étudiants du monde entier. Il se concentre sur la gestio ... +

Le Master of Management in Food & Beverage (MFB) est un programme à temps plein de 13 mois qui offre tout cela aux étudiants du monde entier. Il se concentre sur la gestion de la restauration et des entreprises connexes, telles que les entreprises manufacturières, les détaillants et les chaînes hôtelières. -
Master
À temps complet
13 mois
Anglais
19 Janv. 2022
28 Oct. 2021
École/université
 
Rome Business School
Italie en ligne, Italie

Le Master en ligne en gestion des aliments et des boissons de la Rome Business School propose une formation générale en gestion combinée à des compétences spécifiques à la cha ... +

Le Master en ligne en gestion des aliments et des boissons de la Rome Business School propose une formation générale en gestion combinée à des compétences spécifiques à la chaîne de production, pour former des professionnels spécialisés capables de faire face aux défis de l'industrie alimentaire et des boissons dans un contexte international et multiculturel. -
Masters
À temps partiel
Anglais
Oct. 2021
En ligne
 

Obtenir une bourse d'études d'une valeur maximale de 10 000,00 

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ESCP Business School
Turin, Italie +1 Plus

Le programme est ouvert à tous ceux qui sont passionnés par l'industrie F&B et qui souhaitent y travailler du point de vue de la gestion. Il n'est pas nécessaire d'être un ... +

Le programme est ouvert à tous ceux qui sont passionnés par l'industrie F&B et qui souhaitent y travailler du point de vue de la gestion. Il n'est pas nécessaire d'être un «spécialiste» du secteur F&B pour être admis. Vous aurez l'occasion de renforcer vos compétences générales en gestion à travers des cours couvrant le marketing, les finances, les ventes, la gestion des ressources humaines et différents domaines de la stratégie. -
Master
À temps complet
15 mois
Anglais
Sept. 2021
École/université
 
POLI.design
Milan, Italie

Formez des concepteurs de produits-services innovants et durables grâce à une approche expérimentale combinant conception, théorie, stratégie et apprentissage.

Formez des concepteurs de produits-services innovants et durables grâce à une approche expérimentale combinant conception, théorie, stratégie et apprentissage. -
Master Masters
À temps complet
Anglais
25 Oct. 2021
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
 
Scuola Politecnica di Design SPD
Milan, Italie

Le Master en design alimentaire vise à permettre aux étudiants de devenir des professionnels de l'industrie alimentaire et de tous les secteurs connexes et de combiner les com ... +

Le Master en design alimentaire vise à permettre aux étudiants de devenir des professionnels de l'industrie alimentaire et de tous les secteurs connexes et de combiner les compétences en marketing et communication avec sensibilité et avec la capacité de gérer les méthodes de projet de conception. -
Master
À temps complet
12 mois
Anglais
École/université
 
IED – Istituto Europeo di Design Florence
Florence, Italie

Que signifie créer et gérer une marque dans l'industrie alimentaire ? Comment commercialiser une entreprise viticole et travailler son identité ? Comment intégrer le tourisme ... +

Que signifie créer et gérer une marque dans l'industrie alimentaire ? Comment commercialiser une entreprise viticole et travailler son identité ? Comment intégrer le tourisme dans tout cela ? Des techniques de branding à la conception de services, l'objectif du Master Design and Management de marque : gastronomie, vin et tourisme est d'aider les étudiants et les jeunes professionnels à développer leurs compétences en tant que futurs Managers de l'industrie HORECA, en intégrant l'oenotourisme et le tourisme dans offres de style de vie. -
Master
À temps complet
11 mois
Anglais
Janv. 2022
15 Déc. 2021
École/université
 
University of Bologna
Forli, Italie

Le Master en gestion du système alimentaire (FoodSys) est un programme de 2 ans de 2e cycle entièrement enseigné en anglais, conçu de manière distincte avec une approche inter ... +

Le Master en gestion du système alimentaire (FoodSys) est un programme de 2 ans de 2e cycle entièrement enseigné en anglais, conçu de manière distincte avec une approche interdisciplinaire et une perspective internationale. -
Master
À temps complet
2 années
Anglais
École/université
 
University of Parma
Parme, Italie

Ce Master en génie mécanique a été créé pour assimiler le meilleur de ce que les particularités du secteur ont à offrir, c'est-à-dire pour l'industrie alimentaire qui réunit d ... +

Ce Master en génie mécanique a été créé pour assimiler le meilleur de ce que les particularités du secteur ont à offrir, c'est-à-dire pour l'industrie alimentaire qui réunit des aspects de nombreuses disciplines différentes. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
2 années
Anglais
Sept. 2021
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
 
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Turin, Italie

Le cours de niveau II en cuisine et œnologie italiennes, d'une durée de 180 jours, se ICIF deux parties: la première, d'une durée de 55 jours, de cours théoriques et pratiques ... +

Le cours de niveau II en cuisine et œnologie italiennes, d'une durée de 180 jours, se ICIF deux parties: la première, d'une durée de 55 jours, de cours théoriques et pratiques au siège de l' ICIF , complétée par des visites éducatives; le second consiste en un stage professionnel de 120 jours (optionnel, non inclus dans le prix de l'abonnement), dans des restaurants sélectionnés par l'école. -
Master
À temps complet
6 mois
Anglais, Italien
École/université
 
Italian University Line – IUL
Florence, Italie

Le Master vise à fournir des compétences technico-scientifiques liées aux qualités organoleptiques des produits, compétences qui se concentrent sur les techniques et technolog ... +

Le Master vise à fournir des compétences technico-scientifiques liées aux qualités organoleptiques des produits, compétences qui se concentrent sur les techniques et technologies de transformation du vin et des produits alimentaires. Pour compléter le cours, des études approfondies théoriques et pratiques sont prévues avec des stages, sur les aspects de la restauration et de l'hôtellerie. Enfin, un espace dédié et spécifique est prévu pour l'acquisition de compétences et de capacités textuelles, visant à assurer une parfaite familiarité dans l'interprétation et la production de textes de styles différents et destinés à différents publics. -
Master
Italien
Oct. 2021
École/université
 
Congusto Gourmet Institute
Milan, Italie

Développée par des chefs professionnels renommés pour répondre aux besoins de l'industrie, notre école de cuisine pour étudiants internationaux est conçue pour offrir une form ... +

Développée par des chefs professionnels renommés pour répondre aux besoins de l'industrie, notre école de cuisine pour étudiants internationaux est conçue pour offrir une formation de haut niveau aux jeunes qui souhaitent améliorer leurs connaissances des arts culinaires italiens. Le programme intensif de notre Master a une forte approche pratique et les notions théoriques sont toujours mises en œuvre dans la pratique quotidienne. -
Master
Italien
Oct. 2021
École/université
 
University Of Gastronomic Sciences
Pollentia, Italie

Étudiez la gastronomie et les arts culinaires et apprenez à concevoir des systèmes alimentaires durables. Découvrez différentes cultures alimentaires avec nos voyages éducatif ... +

Étudiez la gastronomie et les arts culinaires et apprenez à concevoir des systèmes alimentaires durables. Découvrez différentes cultures alimentaires avec nos voyages éducatifs internationaux Développez votre réseau de contacts dans le secteur alimentaire. Expérimentez de première main la relation profonde entre les différentes cultures gastronomiques et leur territoire, Développer une compréhension critique d'un système alimentaire en analysant les territoires visités et leurs protagonistes: des petits producteurs locaux aux grandes réalités industrielles. Et pendant cette pandémie, nous chercherons toujours de nouvelles solutions pour continuer à voyager virtuellement à travers le monde, en impliquant tous nos sens. -
Master
Italien
Oct. 2021
École/université
 
Italian Institute For Advanced Culinary & Pastry Arts
Calabria, Italie

L'évolution est la première exigence de l'éducation culinaire. Ce cours est conçu pour répondre à cette exigence et pour agir avec des résultats immédiats et efficaces. Le pro ... +

L'évolution est la première exigence de l'éducation culinaire. Ce cours est conçu pour répondre à cette exigence et pour agir avec des résultats immédiats et efficaces. Le programme de maîtrise en cuisine italienne et vins, le cours culinaire le plus complet d'Italie, donne aux participants une perspective globale de la cuisine et du service de restauration leur permettant de développer un sens personnel du professionnalisme nécessaire pour travailler avec succès avec une cuisine italienne avancée dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Le programme est conçu pour intégrer la formation culinaire avec des études universitaires et une expérience sur le terrain en utilisant des techniques de cuisine avancées, des sujets d'importance contemporaine, la science alimentaire, l'esthétique et la perception sensorielle comme cadres. L'évolution de la cuisine italienne est un examen du goût, des ingrédients et des techniques d'aromatisation. Les participants recherchent et préparent des plats régionaux représentatifs du menu régional italien et effectuent une analyse approfondie des principes de la cuisine italienne. -
Master
Italien
Oct. 2021
École/université
 
Luiss Guido Carli University & Business School
Rome, Italie

Le Master Business Food and Wine est un Master Universitaire de 1er niveau qui prépare des professionnels capables de faire face aux défis du secteur, dans un contexte de plus ... +

Le Master Business Food and Wine est un Master Universitaire de 1er niveau qui prépare des professionnels capables de faire face aux défis du secteur, dans un contexte de plus en plus international et multiculturel. Le Master vise à former de futurs professionnels capables d'accompagner les entreprises opérant dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire et vinicole, dans leurs stratégies d'expansion sur les marchés étrangers, et dans les activités de communication et d'administration d'entreprise. Le Master vous permet d'acquérir les compétences nécessaires pour concilier l'attention au territoire et aux matières premières, avec la connaissance des processus et des stratégies de gestion du marché mondial. Le Master aura lieu dans le bureau de Rome de la Luiss Business School. -
Master
Italien
Oct. 2021
École/université