à temps partiel Programme de Master en Études culinaires en France

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Études culinaires

Un master est une formation à suivre après la licence. Elle se fait généralement en deux ans à temps plein, et vaut généralement entre 36 et 54 crédits.  

France propose un système d'enseignement supérieur superbe non seulement pour les citoyens mais aussi les étrangers. Culture dynamique du pays d 'attire des étudiants étrangers et ceux intéressés à poursuivre des cours internationaux. La France a une tradition d'innovation scientifique et technologique. Cela garantit que les chercheurs utilisent pleinement leur créativité.

à temps partiel Programme de Master en Études culinaires en France

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Master La Microbiologie Et La Physicochimie Pour Les Processus De L'alimentation Et Du Vin

AgroSup Dijon
Campus 2 années September 2018 France Dijon

MP2 est un Master 2 de recherche international à temps plein, basé sur les cours, axé sur la microbiologie et les processus associés et la physicochimie appliquée aux procédés alimentaires et œnologiques, offert par l'Université de Bourgogne - Franche-Comté et AgroSup Dijon . Ce master vise à former de futurs chercheurs et managers de la science et de l'industrie agro-alimentaires. [+]

À temps partiel Diplômes de Master en Études culinaires en France. À propos du diplôme de maîtrise

MP2 est un Master 2 de recherche international à temps plein, basé sur les cours, axé sur la microbiologie et les processus associés et la physicochimie appliquée aux procédés alimentaires et œnologiques, offert par l'Université de Bourgogne - Franche-Comté et AgroSup Dijon . Ce master vise à former de futurs chercheurs et managers de la science et de l'industrie agro-alimentaires.

En effet, plusieurs facteurs influencent et expliquent aujourd'hui le dynamisme de l'emploi des chercheurs et des cadres dans le domaine des sciences de l'alimentation et de l'agroalimentaire:

l'augmentation de la réglementation et le contrôle des agro-industries,les changements d'usages et de technologies dans la production et l'élaboration de la nourriture,la transition énergétiqueBesoin urgent d'innovation pour relever le défi de nourrir toute la planète dans un très proche avenir.Le contenu des cours... [-]

Master En Gestion Des Aliments Et Des Boissons

College de Paris
Campus 1 année October 2018 France Paris

Le diplôme de Master en Gestion de l'alimentation et les boissons fait partie des programmes internationaux offerts par le Collège de Paris, avec une formation entièrement en anglais. [+]

Le Collège de Paris rassemble les centres d'enseignement supérieur travaillant dans divers domaines de l'excellence française. Toutes ces écoles ont trois valeurs fondamentales en commun: - l'excellence en éducation - Une perspective internationale - Sur mesure étudiant tutorat Le Master en Restauration et boissons fait partie des programmes internationaux offerts par le Collège de Paris, avec une formation entièrement en anglais.

Unités d'enseignement environnement professionnel Gastronomie et Communication - Communication - FineWine et Champagne - Merchandising dans les aliments et boissons - Communication appliquée dans le secteur - Marques de luxe: Alimentation et Boissons - Tendances et Innovations - WSET (Wine and Spirit Education Trust) Exam - Marché de Rungis: Le leader européen marché alimentaire stage professionnel Admission Niveau académique requis: 180 crédits ECTS ou diplôme BA Level - Niveau d'anglais requis: IELTS (5.5), TOEFL (70), TOEIC (750) Étudiants internationaux ... [-]

Master Oenotourisme & E-Tourisme

Formasup Campus
Campus Temps partiel 2 années September 2018 France Bordeaux

Le Dirigeant Manager Opérationnel d’Entreprise assure le développement général d’une entreprise et de ses activités, produits et prestations de services. Il définit les orientations stratégiques. [+]

OBJECTIF PROFESSIONNEL Il permet d’acquérir l’ensemble des fondamentaux du manager opérationnel pour développer et améliorer les performances de l’entreprise. Deux années pour professionnaliser le métier de dirigeant, apprendre à développer des stratégies, maitriser l’avenir de l’entreprise en création ou préparer efficacement la transmission.

Le Dirigeant Manager Opérationnel d’Entreprise assure le développement général d’une entreprise et de ses activités, produits et prestations de services. Il définit les orientations stratégiques.

* Titre "Dirigeant Manager opérationnel d'entreprise" enregistré au RNCP, certifié par l’état niveau I en collaboration avec C3 Institute (fiche - code 310p au JO du 19/11/2014). ... [-]


L'International Master in food and cook design

Écoles de Condé
Campus 1 année September 2018 France Lyon

L'International Master in food and cook design, enseigné uniquement en Anglais, propose un enseignement de haut niveau dans le domaine du design culinaire. [+]

L'International Master in food and cook design, enseigné uniquement en Anglais, propose un enseignement de haut niveau dans le domaine du design culinaire.

Rare formation de ce type proposée en France et en Europe, le Master in food and cook design – design culinaire – est hébergé à l’Ecole de Condé-Lyon, située dans la capitale de la gastronomie française. La pédagogie met en interaction des designers, des chefs renommés, des sociologues ou des scientifiques au sein d’un espace de classe unique tourné vers la réalisation et le projet.

Au-delà du design des plats, des assiettes et des lieux de consommations (restaurant, boutiques, etc.), le rapport entre le produit et le consommateur est questionné au travers d’analyses historiques, socioculturelles, marketing, mais aussi, nutritionnelles et scientifiques.... [-]


Master En Cuisine Internationale

ESCP Europe Business School
Campus 1 année September 2018 France Paris

Le Master en IFBM à ESCP Europe , l'une des meilleures écoles de commerce au monde, est un programme de troisième cycle à temps plein d'un an dans 2 pays pour ceux qui visent une carrière réussie dans le secteur alimentaire. [+]

Le premier Master en IFBM de ESCP Europe Business School

Le Master en IFBM à ESCP Europe , l'une des meilleures écoles de commerce au monde, est un programme de troisième cycle à temps plein d'un an dans 2 pays pour ceux qui visent une carrière réussie dans le secteur alimentaire.

Il est enseigné en anglais et se déroule sur nos campus de Turin et Paris, les points de départ parfaits pour découvrir l'excellence de l'Italie et de la France, les meilleurs territoires du monde au cœur de la culture et de l'innovation.

Le programme commence en septembre chaque année. Commencez votre application maintenant!

Choisissez le menu "Master - Master of Sciences" dans la section "Admission" après avoir créé votre compte.... [-]


MSc. / MBA En Gestion De Marque De Luxe, Alimentation

INSEEC Chambéry campus
Campus 2 semestres October 2018 France Chambéry

MBA / MSc. dans la gestion de marque de luxe, de l'alimentation [+]

Le MBA / MSc. dans la gestion de marque de luxe, de l'alimentation

Toutes les classes sont enseignées en anglais.

Le programme propose une approche pluridisciplinaire: solide connaissance des affaires, stratégique, marketing et communication combinée à l'exposition au côté pratique, grâce à la contribution de professionnels actifs et à des visites sur le terrain.

Il fournit les connaissances et l'expertise nécessaires pour entrer dans l'industrie des services de luxe à travers un mélange de piliers académiques et de cours pratiques sur différents segments de l'industrie.

OPPORTUNITÉS DE CARRIÈRE

Ce cours peut être directement appliqué à travailler dans l'hôtellerie de luxe dans une variété de services tels que les opérations, la gestion de la marque, E-Merchandising, le tourisme culinaire, la gestion de la gastronomie... [-]