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Diplômes de Master
Europe Type d'étude: Tout Rythme: Temps partiel

Meilleure Évaluation À temps partiel Programmes de Master en Études culinaires 2019/2020 en Europe

Le master est un diplôme complet qui prépare les étudiants à approfondir leurs connaissances dans un domaine spécifique et à avancer leur carrière. La majorité des masters sont enseignés au sein d'universités publiques ou privées.

L'Europe est le sixième plus grand continent et comprend 47 pays et dépendances assorties, les îles et les territoires. Il est bordé par la mer Méditerranée au sud, l'Asie de l'est, et l'océan Atlantique à l'ouest.

Master à temps partiel en Études culinaires en Europe

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10 Résultats en Études culinaires, Europe

Universidad Católica San Antonio de Murcia

Selon le dernier numéro du Baromètre OMT du tourisme mondial, en 2014, les arrivées de touristes internationaux ont atteint 1138 millions, soit une augmentation de 4,7% p ... [+]

Informations générales Modalité: en ligne Début: Novembre Durée: 1 année scolaire Crédits ECTS: 60 Réalisateur: Ginesa Martínez del Vas Presentación

Selon le dernier numéro du Baromètre OMT du tourisme mondial, en 2014, les arrivées de touristes internationaux ont atteint 1138 millions, soit une augmentation de 4,7% par rapport à l'année précédente.

« Ces dernières années, le tourisme a prouvé être un étonnamment fort et dur et avec une grande capacité à contribuer à l'activité économique de la reprise économique, car il génère des milliers de millions de dollars des exportations et de créer des millions d'emplois. Ce qui est arrivé dans les destinations à travers le monde, mais surtout en Europe, la région cherche à consolider sa sortie de l'une des pires périodes économiques de son histoire « , a déclaré Taleb Rifai, Secrétaire général de l'OMC, sur la Espagne ouverture du Forum mondial du tourisme à Madrid. ... [-]

Espagne Espagne en ligne
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Espanol
Temps partiel
1 année
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IMF Business School Portugal

Le Master en sécurité et qualité des aliments vous permet d'adapter les connaissances scientifiques dans le secteur alimentaire aux dispositions légales en changement con ... [+]

Le Master en sécurité et qualité des aliments vous permet d'adapter les connaissances scientifiques dans le secteur alimentaire aux dispositions légales en changement continu et la mise à niveau des normes de qualité applicables dans le domaine alimentaire. L'étude de ce Maître vous permet également d'acquérir des connaissances sur la diversité des industries alimentaires qui existent sur le marché et les processus qui s'appliquent à chacun.

Le développement économique de la réglementation de l'industrie alimentaire et de la législation de l'Union européenne, les producteurs et les fournisseurs sont plus responsables de la fourniture d'aliments aux consommateurs plus sûrs et plus sains. Il est dans ce contexte qu'un professionnel de plus en plus recherchée par les organisations, la qualité technique et de la sécurité alimentaire, chargé d'assurer et de garantir la qualité des produits et des processus et donc la satisfaction des clients et des consommateurs. Il est essentiel que le chiffre du vérificateur de la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité, responsable de la conception, le développement, la mise en œuvre et l'audit des systèmes d'hygiène et de sécurité alimentaire.... [-]

Portugal Portugal en ligne
Inscription libre
Portuguese (Brazil)
Temps partiel
720 nombre d'heures
En ligne
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OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

À la fin du Master (MBA) en nutrition et Arts Culinaires programme (Food Service Management) de l'étude les diplômés seront allier la théorie à leur experiance de travail ... [+]

3 TOP UNIVERSITÉS = 1 DEGRÉ EUROPÉENNE Tous les élèves auront en plus de ABMS Diplôme un Diplôme conjoint avec l'Université de Dąbrowa Górnicza (WSB) et de l'Université nationale Taras Shevchenko. 3 meilleures universités européennes = Meilleur virtuel / Programme Distance = 1 Top Diplôme européen SUISSE + UE + TOP 500 Classé

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Connectez-vous avec les apprenants et les leaders comme vous dans les programmes de notre maître en ligne. Vous irez aussi loin que votre esprit vous prendre comme un étudiant à la maîtrise à l'ABMS.

Pour les professionnels

La maîtrise de la nutrition et des arts culinaires (Food Service Management; MBA) signifie le prochain niveau de réalisation dans une discipline académique.... [-]

Suisse Zürich
Inscription libre
Anglais
Temps partiel
16 - 20 mois
En ligne
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Universitat Rovira i Virgili

L'objectif global de ce master est de vous former pour devenir chercheur et professionnel dans le domaine des boissons fermentées, en particulier le vin, le vin mouss ... [+]

L'objectif global de ce master est de vous former pour devenir chercheur et professionnel dans le domaine des boissons fermentées, en particulier le vin, le vin mousseux et la bière.

Il offre donc trois spécialisations professionnelles claires:

Recherche œnologique: Cette spécialisation forme de futurs chercheurs dans le domaine de l'œnologie et de la biotechnologie alimentaire et permet aux étudiants de suivre leurs études avec un programme de doctorat.Science et technologie des vins mousseux: Cette spécialisation forme de futurs professionnels de l'œnologie ou de la viticulture qui souhaitent se spécialiser dans la production de vin mousseux, un secteur largement représenté en Catalogne.Science et technologie de la bière: Cette spécialisation forme des professionnels de différents domaines (biotechnologistes, viticulteurs, ingénieurs, etc.) dans le processus de brassage de différents types de bière à l'échelle industrielle et artisanale.... [-]
Espagne Tarragone
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Anglais,Espanol
Temps partiel
9 mois
École/université
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Formasup Campus

Le Dirigeant Manager Opérationnel d’Entreprise assure le développement général d’une entreprise et de ses activités, produits et prestations de services. Il définit les o ... [+]

OBJECTIF PROFESSIONNEL Il permet d’acquérir l’ensemble des fondamentaux du manager opérationnel pour développer et améliorer les performances de l’entreprise. Deux années pour professionnaliser le métier de dirigeant, apprendre à développer des stratégies, maitriser l’avenir de l’entreprise en création ou préparer efficacement la transmission.

Le Dirigeant Manager Opérationnel d’Entreprise assure le développement général d’une entreprise et de ses activités, produits et prestations de services. Il définit les orientations stratégiques.

* Titre "Dirigeant Manager opérationnel d'entreprise" enregistré au RNCP, certifié par l’état niveau I en collaboration avec C3 Institute (fiche - code 310p au JO du 19/11/2014). ... [-]

France Bordeaux
Septembre 2020
Temps partiel
2 années
École/université
OSTELEA - Escuela de Turismo

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation ... [+]

Master en Management de Restaurant

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation

Raisons d'étudier le Master:

Revenue Management est enseigné à travers un jeu d'entreprise. Ce domaine particulier du marketing hôtelier est largement développé dans cette spécialité à travers une vision appliquée à travers un jeu d'entreprise.Ce Master est enseigné à Madrid et à BarceloneRéseautage: Les étudiants en master peuvent participer au cycle Afterwork, une activité qui les relie au monde des affaires à travers des rencontres avec des entrepreneurs. En outre, ils peuvent assister au cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration et les consultants en tourisme international.Cycle de coaching: Les étudiants de master peuvent participer au cycle de coaching Ostelea, qui combine des sessions de groupe dans divers domaines, tels que le coaching émotionnel ou le coaching familial.Participation aux foires sectorielles: Les étudiants de master peuvent assister à différents salons sectoriels, tels que Alimentaria ou IBTM.Pratiques professionnelles. Le Master offre la possibilité de stages professionnels dans les domaines de la gestion de la chaîne hôtelière et des entreprises de restauration.Il comprend un cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration.Objectifs... [-]
Espagne Madrid Barcelone
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Espanol,Spanish (Spain)
Temps partiel
École/université
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OSTELEA - Escuela de Turismo

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation ... [+]

Master en Management de Restaurant

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation

Raisons d'étudier le Master:

Revenue Management est enseigné à travers un jeu d'entreprise. Ce domaine particulier du marketing hôtelier est largement développé dans cette spécialité à travers une vision appliquée à travers un jeu d'entreprise.Ce Master est enseigné à Madrid et à BarceloneRéseautage: Les étudiants en master peuvent participer au cycle Afterwork, une activité qui les relie au monde des affaires à travers des rencontres avec des entrepreneurs. En outre, ils peuvent assister au cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration et les consultants en tourisme international.Cycle de coaching: Les étudiants de master peuvent participer au cycle de coaching Ostelea, qui combine des sessions de groupe dans divers domaines, tels que le coaching émotionnel ou le coaching familial.Participation aux foires sectorielles: Les étudiants de master peuvent assister à différents salons sectoriels, tels que Alimentaria ou IBTM.Pratiques professionnelles. Le Master offre la possibilité de stages professionnels dans les domaines de la gestion de la chaîne hôtelière et des entreprises de restauration.Il comprend un cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration.Objectifs... [-]
Espagne Barcelone Madrid
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Temps partiel
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The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International

Le Master en gestion et restauration d'hôtel, qui vise à former des professionnels et des gestionnaires pour mener des projets d'affaires mondiaux dans le domaine de la g ... [+]

Le Master en gestion et restauration hôtelière , qui vise à former des professionnels et des gestionnaires à la conduite de projets commerciaux mondiaux dans le domaine de la gestion hôtelière, bien que du point de vue commercial nécessaire pour pouvoir prendre des décisions efficacement dans ce secteur. globalisé et dynamique, et n'évitent pas l'impact des nouvelles technologies.

Pourquoi étudier le Maître

Les compétences en gestion

Cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration et les consultants en tourisme international.Expérience en gestion: L’élève développera les compétences de base pour gérer efficacement des projets, les «compétences générales».Méthode par cas: La méthode par cas permet à l'étudiant d'améliorer systématiquement son processus de prise de décision par la discussion de cas réels de tourisme. De plus, cette méthodologie permet de développer d'autres compétences telles que la créativité, la pensée analytique, les compétences de communication orale et écrite et les compétences interpersonnelles. El Bulli et Ryanair sont quelques-uns des cas traités lors d'appels précédents dans le cadre de ce programme.Un accent particulier sur la gestion des revenus, qui est livrée à travers un jeu d'entreprise. Ce domaine particulier du marketing hôtelier est largement développé dans cette spécialité grâce à une vision appliquée à travers un jeu d’entreprise.conférences mensuelles avec les directeurs des différents départements ou dirigeants d'entreprises représentatives du secteur.Programme de développement des compétences en gestion : Programme de développement des compétences en tourisme (PDTD).... [-]
Espagne Barcelone Madrid
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Espanol
Temps partiel
7 mois
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Rome Business School

Master en ligne de l'alimentation de la Rome Business School ... [+]

Date de début: chaque année, en mars et en octobre

La formation d'excellence a payé des stages, un service de carrière, un réseautage international et bien d'autres avantages de votre développement professionnel et personnel. Des formules d'enseignement pour chaque demande.

Master en ligne de l'alimentation de la Rome Business School

L'industrie alimentaire et des boissons italienne est en croissance sur les marchés domestiques et internationaux. Les produits italiens sont synonymes d'un niveau de qualité reconnu et apprécié dans le monde entier tant en termes de matières premières que de provenance géographique.

Le rôle joué par les produits de fabrication italienne est également de plus en plus dominant dans l'industrie de l'accueil, qui est un aspect important de la nouvelle identité italienne. Les chaînes hôtelières ont apporté une contribution importante à ce «mouvement»; avec leur sensibilité et leur connaissance du marché, elles ont commencé à présenter, dans leurs restaurants internationaux internationaux, des produits et des chefs italiens, renommés et prometteurs. ceux qui injectent leur engagement personnel, leur culture et leur expérimentation dans leurs offres. Cela a permis aux restaurants d'hôtels, qui, pendant longtemps, étaient considérés comme offrant une offre de second choix en matière de restauration et de boissons, de reprendre la vedette.... [-]

Italie Rome Italie en ligne
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Anglais
Temps partiel
1 année
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Rome Business School

Master en Alimentation de Rome Business School ... [+]

Aperçu

Reconnu par Eduniversal

Top 50 - Classement mondial Classé N 22 en Gestion des aliments et des boissons, Dans le monde entier

L’un des secteurs d’activité les plus connus et les plus compétitifs du secteur de l’alimentation

Master en Alimentation de Rome Business School

Pourquoi étudier à RomeL'expérience ultime de l'éducation dans la ville éternelle

Berceau de la civilisation et patrie d'un patrimoine culturel et artistique précieux, Rome est le lieu idéal pour vivre une expérience d'enseignement supérieur. Profitez des nombreux sites magnifiques et des initiatives enrichissantes offertes par le paysage romain et apprenez dans l'un des centres les plus renommés de la production made in Italy.... [-]

Italie Rome Italie en ligne
Inscription libre
Anglais
Temps partiel
1 année
École/université
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