Master en Études culinaires aux Barcelone en Espagne

Comparez les Masters en Études culinaires 2019 aux Barcelone en Espagne

Études culinaires

D 'un maître diplôme est un diplôme universitaire de troisième cycle. Il faut déjà avoir un diplôme de premier cycle à appliquer pour le programme d 'un maître . La plupart master 's programme d'études, il faudrait aux étudiants de compléter un maître d ' une thèse ou mémoire de recherche.

Espagne (Espagnol: España) est un pays diversifié partage la péninsule ibérique avec le Portugal à l'extrémité ouest de la mer Méditerranée. L'Espagne est considérée comme un pays exotique en Europe grâce à ses habitants chaleureux et style de vie détendu. La durée normale des cours universitaire en Espagne est de 4 ans, sauf médecine et les doubles diplômes, qui sont 6. Madrid et Barcelone sont bien les villes autour du monde connu pour sa cuisine, sa vie nocturne animée, et célèbre le folklore et les fêtes.

Étant le 2ème plus grande ville d'Espagne, Barcelone est la capitale de la province de Catalogne. Elle compte plus de 4 millions d'habitants. C'est une ville dynamique qui accueille des milliers de touristes chaque année. Il est à la maison à l'université de Barcelone, entre autres.

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Executive Master en gestion hôtelière, restaurants et entreprises alimentaires

OSTELEA | Distancia
En ligne Etudes campus & à distance À temps plein 12 mois September 2019 Espagne Madrid Barcelone + de 2

Le Master en gestion et restauration d'hôtel, qui vise à former des professionnels et des gestionnaires pour mener des projets d'affaires mondiaux dans le domaine de la gestion hôtelière, bien que du point de vue commercial nécessaire pour être efficace dans la prise de décisions dans ce secteur si mondialisé et dynamique, et ne pas obvier l'impact des nouvelles technologies. [+]

Le secteur du tourisme est, depuis des décennies, l'un des secteurs fondamentaux du développement social et économique du pays. Ainsi, l'année dernière, le secteur a progressé de 3%, générant plus de 53 000 emplois. Et à l'intérieur, le secteur de l'hôtellerie est le principal secteur touristique et l'un de ceux qui a connu une croissance plus importante ces dernières années.

Dans ce contexte, avec un secteur en pleine croissance qui exige en permanence des professionnels formés pour agir dans un marché en constante évolution, le Master exécutif en gestion hôtelière et restauration enseigné par l'école de tourisme Ostelea est né

Le master, qui est développé selon une méthodologie de distance en ligne, peut être complété en 12 mois, grâce à son modèle d'apprentissage flexible qui s'adapte aux besoins des participants.... [-]


Master en arts culinaires et en gestion de cuisine

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Campus À temps plein 8 - 14 mois September 2019 Espagne Barcelone

Une qualification de l'EUHT StPOL et de la «Fondation de l'Université de Gérone: Innovation et Formation» (une qualification reconnue à la fois par les institutions et par le secteur hôtelier grâce à sa longue expérience [+]

Qualification

Une qualification de l'EUHT StPOL et de la «Fondation de l'Université de Gérone: Innovation et Formation» (une qualification reconnue par les deux institutions et par le secteur de l'hôtellerie grâce à son long passé et à son grand prestige).

DURÉE

Huit mois à l'hôtel-école et 3-6 mois de stage dans le secteur (60 ECTS).

Langue d'enseignement

Le Master a une édition en anglais et une édition en espagnol afin que l'étudiant puisse choisir en fonction de sa préférence linguistique.

Méthodologie

Le cours est divisé entre les cours théoriques, les ateliers pratiques, la pratique réelle à l'hôtel-école et le stage dans l'industrie dans certains des meilleurs restaurants du monde (y compris le restaurant Michelin Star).... [-]


Master en gestion des aliments et boissons

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Campus À temps plein 8 - 14 mois September 2019 Espagne Barcelone

Master en Food & Beverage gestion par le EUHT StPOL et spécialisée Diplôme dans les aliments et les boissons de gestion en accord avec l'Université de la Fondation Gerona: Innovation et Formation [+]

Faits saillants

Outre son programme académique de 60 ECTS axé sur l'hospitalité et les affaires, il offre un module d'induction professionnelle unique où les étudiants passent une période de 4 semaines dans un programme pratique à l'hôtel de l'école.

Avec notre formation, nous impliquons les étudiants dans l'exercice de la résolution de problèmes personnels, techniques et professionnels. Nous les préparons au leadership dynamique qu'ils devront exercer en tant que dirigeants d'entreprises.

Avec nous, ils apprennent à prendre des décisions de manière indépendante, objective et systématique. Cela se reflétera dans les résultats sociaux et économiques finaux de chaque année dans l'entreprise dans laquelle ils travaillent.... [-]


Master en Management de Restaurant (Madrid)

OSTELEA - Escuela de Turismo
Campus Temps partiel October 2019 Espagne Madrid Barcelone

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation [+]

Master en Management de Restaurant

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation

Raisons d'étudier le Master:

Revenue Management est enseigné à travers un jeu d'entreprise. Ce domaine particulier du marketing hôtelier est largement développé dans cette spécialité à travers une vision appliquée à travers un jeu d'entreprise.Ce Master est enseigné à Madrid et à BarceloneRéseautage: Les étudiants en master peuvent participer au cycle Afterwork, une activité qui les relie au monde des affaires à travers des rencontres avec des entrepreneurs. En outre, ils peuvent assister au cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration et les consultants en tourisme international.Cycle de coaching: Les étudiants de master peuvent participer au cycle de coaching Ostelea, qui combine des sessions de groupe dans divers domaines, tels que le coaching émotionnel ou le coaching familial.Participation aux foires sectorielles: Les étudiants de master peuvent assister à différents salons sectoriels, tels que Alimentaria ou IBTM.Pratiques professionnelles. Le Master offre la possibilité de stages professionnels dans les domaines de la gestion de la chaîne hôtelière et des entreprises de restauration.Il comprend un cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration.Objectifs... [-]

Master en Management de Restaurant (Barcelone)

OSTELEA - Escuela de Turismo
Campus Temps partiel October 2019 Espagne Barcelone Madrid

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation [+]

Master en Management de Restaurant

Le Master en Management Hôtelier et Gestion de l'Alimentation

Raisons d'étudier le Master:

Revenue Management est enseigné à travers un jeu d'entreprise. Ce domaine particulier du marketing hôtelier est largement développé dans cette spécialité à travers une vision appliquée à travers un jeu d'entreprise.Ce Master est enseigné à Madrid et à BarceloneRéseautage: Les étudiants en master peuvent participer au cycle Afterwork, une activité qui les relie au monde des affaires à travers des rencontres avec des entrepreneurs. En outre, ils peuvent assister au cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration et les consultants en tourisme international.Cycle de coaching: Les étudiants de master peuvent participer au cycle de coaching Ostelea, qui combine des sessions de groupe dans divers domaines, tels que le coaching émotionnel ou le coaching familial.Participation aux foires sectorielles: Les étudiants de master peuvent assister à différents salons sectoriels, tels que Alimentaria ou IBTM.Pratiques professionnelles. Le Master offre la possibilité de stages professionnels dans les domaines de la gestion de la chaîne hôtelière et des entreprises de restauration.Il comprend un cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration.Objectifs... [-]

Une master dans la gestion de l'hôtel et la restauration (Barcelona)

OSTELEA - Escuela de Turismo
Campus À temps plein October 2019 Espagne Barcelone Madrid

Le Master en gestion hôtelière et de la restauration, qui vise à former des professionnels et des gestionnaires qui mènent des projets d'entreprises mondiales dans le domaine de la gestion de l'accueil, mais du point de vue des affaires nécessaires pour être efficace dans la prise de décision au sein de ce secteur mondialisé et dynamique, et non éviter l'impact des nouvelles technologies. [+]

Master en gestion de l'accueil et de la restauration

Le Master en gestion hôtelière et de la restauration, qui vise à former des professionnels et des gestionnaires qui mènent des projets d'entreprises mondiales dans le domaine de la gestion de l'accueil, mais du point de vue des affaires nécessaires pour être efficace dans la prise de décision au sein de ce secteur mondialisé et dynamique, et non éviter l'impact des nouvelles technologies.

Pourquoi étudier le Maître:

Revenue Management, qui est enseigné à travers un jeu d'affaires. Ce domaine particulier de l'hôtel de marketing est largement développé dans ce domaine à travers une application à travers une vision de jeu d'entreprise. Ce Master peut être pris à Madrid ou à Barcelone pratiques intégrées: La composante théorique des sujets appliqués développés dans la salle de classe, mais la mise en œuvre est une pratique commerciale collaborative. Pratiques professionnelles. Le Master offre la possibilité de l'expérience de travail dans les domaines de la gestion des chaînes hôtelières et entreprises de restauration. Il comprend une série de réunions avec les gestionnaires d'hôtels, de traiteur et de consultants internationaux de tourisme. Ostelea est membre de l'Association espagnole des administrateurs et des cadres Hôtel (AEDH). Méthode de cas: La méthode des cas permet le meilleur étudiant systématiquement son processus de prise de décision à travers la discussion des cas réels d'entreprises touristiques. Certains des cas qui travaillent sont: El Bulli et Ryanair. La participation à des foires commerciales: Les étudiants assistent à des foires commerciales telles... [-]

Master officiel en gestion et restauration d'hôtels

The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International
Campus À temps plein Temps partiel 7 mois April 2019 Espagne Barcelone Madrid + de 2

Le Master en gestion et restauration d'hôtel, qui vise à former des professionnels et des gestionnaires pour mener des projets d'affaires mondiaux dans le domaine de la gestion hôtelière, bien que du point de vue commercial nécessaire pour être efficace dans la prise de décisions dans ce secteur si mondialisé et dynamique, et ne pas obvier l'impact des nouvelles technologies. [+]

Masters en Études culinaires aux Barcelone en Espagne.

Le Master en gestion et restauration hôtelière , qui vise à former des professionnels et des gestionnaires à la conduite de projets commerciaux mondiaux dans le domaine de la gestion hôtelière, bien que du point de vue commercial nécessaire pour pouvoir prendre des décisions efficacement dans ce secteur. globalisé et dynamique, et n'évitent pas l'impact des nouvelles technologies.

Pourquoi étudier le Maître

Les compétences en gestion

Cycle de réunions avec les directeurs d'hôtels et les entreprises de restauration et les consultants en tourisme international.Expérience en gestion: L’élève développera les compétences de base pour gérer efficacement des projets, les «compétences générales».Méthode par cas: La méthode par cas permet à l'étudiant d'améliorer systématiquement son processus de prise de décision par la discussion de cas réels de tourisme. De plus, cette méthodologie permet de développer d'autres compétences telles que la créativité, la pensée analytique, les compétences de communication orale et écrite et les compétences interpersonnelles. El Bulli et Ryanair sont quelques-uns des cas traités lors d'appels précédents dans le cadre de ce programme.Un accent particulier sur la gestion des revenus, qui est livrée à travers un jeu d'entreprise. Ce domaine particulier du marketing hôtelier est largement développé dans cette spécialité grâce à une vision appliquée à travers un jeu d’entreprise.conférences mensuelles avec les directeurs des différents départements ou dirigeants d'entreprises représentatives du secteur.Programme de développement des compétences en gestion : Programme de développement des compétences en tourisme (PDTD).... [-]