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Cherchez parmi 51 Masters à temps partiel en Études culinaires 2020

Une maîtrise est un diplôme décerné aux personnes qui dénotent avec succès un niveau d'expertise plus élevé. Il existe deux principaux types de Masters - enseignées et de la recherche.

Master en Études culinaires À temps partiel

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ESCP Business School - Turin Campus
Turin, Italie

Pour une carrière réussie dans le secteur de l'alimentation et des boissons en tant que gestionnaires, cadres et entrepreneurs. Une fois que vous aurez terminé le Master, plus ... +

Pour une carrière réussie dans le secteur de l'alimentation et des boissons en tant que gestionnaires, cadres et entrepreneurs. Une fois que vous aurez terminé le Master, plusieurs scénarios seront ouverts dans une entreprise multinationale ou dans une petite ou moyenne entreprise, dans une start-up ou dans une entreprise consolidée en Europe ou dans le monde. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
15 mois
Anglais
Sept. 2020
École/université
ESCP Business School
Paris, France +1 Plus

Le programme est ouvert à tous ceux qui sont passionnés par l'industrie F&B et qui souhaitent y travailler du point de vue de la gestion. Il n'est pas nécessaire d'être un ... +

Le programme est ouvert à tous ceux qui sont passionnés par l'industrie F&B et qui souhaitent y travailler du point de vue de la gestion. Il n'est pas nécessaire d'être un «spécialiste» du secteur F&B pour être admis. Vous aurez l'occasion de renforcer vos compétences générales en gestion à travers des cours couvrant le marketing, les finances, les ventes, la gestion des ressources humaines et différents domaines de la stratégie. -
Master
À temps complet
15 mois
Anglais
Sept. 2020
07 Juill. 2020
École/université
Universitat Rovira i Virgili
Tarragone, Espagne

L'objectif général de cette maîtrise est de former des étudiants à devenir chercheurs et professionnels dans le domaine des boissons fermentées, en particulier du vin, du vin ... +

L'objectif général de cette maîtrise est de former des étudiants à devenir chercheurs et professionnels dans le domaine des boissons fermentées, en particulier du vin, du vin mousseux et de la bière. -
Master
À temps complet
À temps partiel
Espanol, Anglais, Catalan
Oct. 2020
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
Universidade Europeia
Lisbonne, Portugal

Le programme d'études supérieures en gastronomie créative est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent développer une carrière, acquérir ou approfondir des connaiss ... +

Le programme d'études supérieures en gastronomie créative est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent développer une carrière, acquérir ou approfondir des connaissances dans ce domaine d'activité, caractérisé par des changements profonds et une innovation constante. La formation et la mise à jour des connaissances des ressources humaines dans le tourisme est un facteur clé pour assurer la compétitivité des entreprises. -
Master
À temps partiel
8 mois
Portugais
École/université
OSTELEA - Escuela de Turismo
Barcelone, Espagne

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est devenu l'un des moteurs de l'économie mondiale, non seulement en raison du volume d'affaires qu'il génère, mais aussi en r ... +

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est devenu l'un des moteurs de l'économie mondiale, non seulement en raison du volume d'affaires qu'il génère, mais aussi en raison de sa valeur ajoutée. Il porte un haut degré de spécialisation, qui commence par une connaissance des bases, de la tradition et des valeurs de la gastronomie alliée à de nouveaux outils de gestion dans tous les domaines. La forte compétitivité de cet environnement nécessite que la figure du Directeur des aliments et boissons ou du Directeur de la restauration soit un poste clé dans l'industrie hôtelière actuelle. -
Masters
À temps partiel
9 mois
Espanol
Oct. 2020
En ligne
Kedge Business School
Bordeaux, France

"Le vin et les spiritueux constituent un écosystème en constante évolution, une industrie fragmentée, une structure à la fois complexe et fascinante. Pour bien comprendre le p ... +

"Le vin et les spiritueux constituent un écosystème en constante évolution, une industrie fragmentée, une structure à la fois complexe et fascinante. Pour bien comprendre le produit et le marché, il est nécessaire de disposer de bases techniques solides, mais également de pouvoir évaluer les coûts financiers et économiques. , marketing et environnement, les tendances, les opportunités et les contraintes. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
École/université
Ural Federal University
Iekaterinbourg, Russie

Le programme de maîtrise en biotechnologie alimentaire vise à préparer des experts polyvalents dans le domaine du contrôle de la qualité de la production, du développement de ... +

Le programme de maîtrise en biotechnologie alimentaire vise à préparer des experts polyvalents dans le domaine du contrôle de la qualité de la production, du développement de produits et de l'innovation dans les industries alimentaires et des boissons. Le programme complet du programme couvre différents aspects des études sur les micro-organismes, les cultures cellulaires d'animaux et de plantes, les substances biologiquement actives, les processus d'homéostasie et la nutrition humaine, les principes de l'ingénierie génétique et métabolique et les techniques de détermination des effets des produits génétiquement modifiés sur les bio-objets . -
Master
À temps complet
2 années
Anglais
Sept. 2020
30 Sept. 2020
École/université
Burgundy School of Business
Dijon, France

Le MSc Wine Management est un programme de 16 mois destiné à former des spécialistes en entreprise capables d'appliquer une connaissance théorique et pratique approfondie de l ... +

Le MSc Wine Management est un programme de 16 mois destiné à former des spécialistes en entreprise capables d'appliquer une connaissance théorique et pratique approfondie de l'environnement commercial international à la gestion internationale du secteur du vin, de la bière et des spiritueux. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 semestres
Anglais
Sept. 2020
16 Juill. 2020
École/université
The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management
Kowloon, Hong Kong

Un acteur clé de la scène vinicole internationale dynamique, Hong Kong offre un emplacement unique pour quiconque aspire à faire partie de cette zone de croissance dynamique. ... +

Un acteur clé de la scène vinicole internationale dynamique, Hong Kong offre un emplacement unique pour quiconque aspire à faire partie de cette zone de croissance dynamique. Combiné avec la croissance énorme du marché du vin en Chine continentale, le besoin de professionnels du vin avec une formation avancée et spécialisée et une éducation dans une perspective mondiale continue de croître. Le programme MSc in International Wine Management a été conçu pour répondre à cette demande. Ce programme exceptionnel développe des leaders de l'industrie, des éducateurs et des chercheurs et leur inculque une compréhension profonde des dernières tendances dans le secteur du vin, démystifiant ses complexités et les plaçant en position de force pour mener l'industrie vers l'avenir. Les étudiants ont également l'occasion d'en apprendre davantage sur les consommateurs de vin de la Chine continentale et de mieux comprendre certains des marchés viticoles les plus florissants et potentiellement les plus lucratifs au monde. -
Master
À temps complet
À temps partiel
Anglais
École/université
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Barcelone, Espagne

Master en Food & Beverage gestion par le EUHT StPOL et spécialisée Diplôme dans les aliments et les boissons de gestion en accord avec l'Université de la Fondation Gerona: ... +

Master en Food & Beverage gestion par le EUHT StPOL et spécialisée Diplôme dans les aliments et les boissons de gestion en accord avec l'Université de la Fondation Gerona: Innovation et Formation -
Master
À temps complet
8 - 14 mois
Anglais, Espanol
Sept. 2020
École/université
Scuola Politecnica di Design SPD
Milan, Italie

Le Master en Food Design développe les compétences nécessaires pour que le commerçant peut entrer dans le secteur de la conception de la nourriture, un marché qui est en crois ... +

Le Master en Food Design développe les compétences nécessaires pour que le commerçant peut entrer dans le secteur de la conception de la nourriture, un marché qui est en croissance constante, et où l'Italie est la référence. Le cours est destiné aux diplômés dans la conception, le marketing et la communication, mais aussi à des professionnels ayant une expérience dans le marché. Le programme est axé sur l'industrie alimentaire et de ses méthodologies. -
Master
À temps complet
12 mois
Anglais
École/université
Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, États-Unis d'Amérique

Le Master of Science en réglementation de la sécurité alimentaire est conçu pour fournir aux étudiants une compréhension des complexités juridiques et réglementaires de la pro ... +

Le Master of Science en réglementation de la sécurité alimentaire est conçu pour fournir aux étudiants une compréhension des complexités juridiques et réglementaires de la production alimentaire, l'étiquetage et la distribution. Le programme fournira aux étudiants les connaissances requises pour les entreprises et les organisations qui cultivent, traitent, distribuent ou vendent des aliments et des boissons tout en se conformant aux lois fédérales et étatiques pour la production, la distribution et la commercialisation des produits alimentaires. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
Anglais
En ligne
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Wädenswil, Suisse

Dans ce programme de maîtrise, vous traitez avec des solutions innovantes pour l'industrie des aliments et des boissons. Vous reconnaissez l'innovation comme un processus glob ... +

Dans ce programme de maîtrise, vous traitez avec des solutions innovantes pour l'industrie des aliments et des boissons. Vous reconnaissez l'innovation comme un processus global et développez de nouveaux produits et processus de la matière première à la livraison. Vous considérez la connaissance de la technologie, des aliments, de l'emballage, de la chaîne d'approvisionnement, de la stratégie et de la conception. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
3 - 7 semestres
Anglais
Sept. 2020
École/université
Audencia Business School
Nantes, France +1 Plus

Pour les futurs gestionnaires passionnés par l’alimentation et l’agriculture, le programme de maîtrise en sciences de la gestion des aliments et de l’agroalimentaire (FAM) off ... +

Pour les futurs gestionnaires passionnés par l’alimentation et l’agriculture, le programme de maîtrise en sciences de la gestion des aliments et de l’agroalimentaire (FAM) offre les meilleures connaissances académiques et pratiques pour une meilleure gestion des défis alimentaires mondiaux de manière responsable et innovante. -
MBA Master Scientifique (MSc)
À temps complet
12 mois
Anglais
Sept. 2020
École/université
University Of Debrecen
Debrecen, Hongrie

La maîtrise en sécurité et qualité des aliments est conçue pour développer vos connaissances de premier cycle et les améliorer par le biais d'applications et de recherches. ... +

La maîtrise en sécurité et qualité des aliments est conçue pour développer vos connaissances de premier cycle et les améliorer par le biais d'applications et de recherches. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
4 semestres
Anglais
École/université

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