Programmes de Master en Brassage

Comparez les Masters en Brassage

Les étudiants qui veulent continuer leurs études après la licence choisissent souvent de suivre un master. C'est une formation qui permet de commencer à se spécialiser dans un domaine et qui les prépare à entrer dans le monde du travail ou à suivre un doctorat de recherche.

Qu'est ce qu'un master en brassage ? C'est une formation académique qui aide les étudiants qui ont déjà une formation dans le brassage à approfondir leurs connaissances et leurs compétences. Les sujets abordés en classe incluent la gestion des levures, la maturation, la microbiologie de la bière, le développement et l'analyse des arômes et l'emballage. La plupart des établissements exigents que les étudiants effectuent un projet de recherche ponctué d'un mémoire.

Le master en brassage permet aux étudiants d'apprendre de nombreuses compétences qui leur seront utiles dans la vie. Ils apprennent ainsi à utiliser la technologie pour devenir plus efficaces, à gérer les emplois du temps et à résoudre des problèmes de façon créative. Chacune de ces compétences leur sera utile dans leur future profession et dans leur vie personnelle.

Les dépenses à prévoir varient en fonction des établissements, de l'emplacement des écoles, du nombre de crédit à obtenir etc. Il est recommandé de contacter les établissements pour en savoir plus.

Une fois le master en brassage obtenu, les diplômés travaillent généralement dans ce domaine. Ils sont en mesure d'occuper des postes variés, tels que directeur de brasserie, représentant en bières, ambassadeur de la marque, gestionnaire d'équipement, brasseurs en chef, ou directeur du contrôle qualité. Ceux qui ont l'esprit entreprenant ouvrent leur propre brasserie et développent des bières artisanales.

Les étudiants peuvent choisir un programme dans le monde entier. S'ils vivent dans un lieu reculé, les cours en ligne seront parfaits pour eux. Recherchez votre programme ci-dessous et entrez en contact directement avec le service des admissions de l'école de votre choix en remplissant le formulaire.

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Master Universitaire en Boissons fermentées

Universitat Rovira i Virgili
Campus À temps plein Temps partiel 9 mois October 2018 Espagne Tarragone + de 1

L'objectif global de ce master est de vous former pour devenir chercheur et professionnel dans le domaine des boissons fermentées, en particulier le vin, le vin mousseux et la bière. [+]

L'objectif global de ce master est de vous former pour devenir chercheur et professionnel dans le domaine des boissons fermentées, en particulier le vin, le vin mousseux et la bière.

Il offre donc trois spécialisations professionnelles claires:

Recherche œnologique: Cette spécialisation forme de futurs chercheurs dans le domaine de l'œnologie et de la biotechnologie alimentaire et permet aux étudiants de suivre leurs études avec un programme de doctorat.Science et technologie des vins mousseux: Cette spécialisation forme de futurs professionnels de l'œnologie ou de la viticulture qui souhaitent se spécialiser dans la production de vin mousseux, un secteur largement représenté en Catalogne.Science et technologie de la bière: Cette spécialisation forme des professionnels de différents domaines (biotechnologistes, viticulteurs, ingénieurs, etc.) dans le processus de brassage de différents types de bière à l'échelle industrielle et artisanale.... [-]