Master en Arts culinaires en Espagne

Trouvez les Masters en Arts culinaires en Espagne 2018

Arts culinaires

Le master est un diplôme complet qui prépare les étudiants à approfondir leurs connaissances dans un domaine spécifique et à avancer leur carrière. La majorité des masters sont enseignés au sein d'universités publiques ou privées.

Espagne (Espagnol: España) est un pays diversifié partage la péninsule ibérique avec le Portugal à l'extrémité ouest de la mer Méditerranée. L'Espagne est considérée comme un pays exotique en Europe grâce à ses habitants chaleureux et style de vie détendu. La durée normale des cours universitaire en Espagne est de 4 ans, sauf médecine et les doubles diplômes, qui sont 6. Madrid et Barcelone sont bien les villes autour du monde connu pour sa cuisine, sa vie nocturne animée, et célèbre le folklore et les fêtes.

Les Meilleurs Masters en Arts culinaires en Espagne 2018

Continuer

Master De La Gastronomie Et De La Gestion Culinaire

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus À temps plein 5 mois September 2018 Espagne Castellón

Ce Master offre une immersion totale dans la cuisine du jour pour faire un saut qualitatif dans votre carrière. Je suis en mesure de créer une proposition créative et rentable, non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la confiserie et de la boulangerie. [+]

Meilleurs Masters en Arts culinaires en Espagne 2018. TOTAL IMMERSION DANS LA CUISINE Ce Master offre une immersion totale dans la cuisine du jour pour faire un saut qualitatif dans votre carrière. Je suis en mesure de créer une proposition créative et rentable, non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la confiserie et de la boulangerie. Le programme est de 5 mois et est complétée par 530 heures de stages, entre autres, dans les meilleurs restaurants de notre équipe culinaire. ELEVE, LA STAR Nous avons les meilleurs experts produits, techniques, d'innovation de pointe et les tendances dans la cuisine. Vous pouvez en apprendre beaucoup aux côtés des chefs de référence internationaux font partie de notre équipe culinaire. professionnels hautement spécialisés qui font de notre personnel enseignant un de nos traits distinctifs. NOTRE ÉQUIPE ... notre meilleure garantie Apprenez des meilleurs experts des produits et des professionnels dans des domaines tels que la gestion culinaire contrastants ou R & D + i appliqué à la gastronomie. Connaissance et expérience à votre service. Et l'esprit d'entreprise d'insertion professionnelle Notre méthodologie d'avant-garde et le contact direct avec les meilleurs professionnels vous préparer à relever le défi de répondre aux besoins du secteur. professionnels hautement spécialisés qui font de notre personnel enseignant un de nos traits distinctifs. Pourquoi étudier ce degré? 1. Vous comprendrez les bases de la cuisine classique et étudier soigneusement le produit et ses caractéristiques pour profiter pleinement. 2. Vous maîtriser des techniques les plus innovantes et de développer votre... [-]

Master En Arts Culinaires Et De La Gestion De La Cuisine

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Campus À temps plein 8 - 14 mois September 2018 Espagne Barcelone

Une qualification de EUHT StPOL et la "Fondation de l'Université de Gérone: Innovation et Formation» (une qualification reconnue par les deux institutions et par secteur de l'hôtellerie grâce à son fond de long et d'un grand prestige). [+]

Maître en arts culinaires et de la gestion de la cuisine Une qualification de EUHT StPOL et la "Fondation de l'Université de Gérone: Innovation et Formation» (une qualification reconnue par les deux institutions et par secteur de l'hôtellerie grâce à son fond de long et d'un grand prestige).

Durée Huit mois dans l'hôtel-école et 3-6 mois faisant TP dans le secteur (60 ECTS).

Langue d'enseignement Les cours seront donnés en espagnol.

Méthodologie Le cours est divisé entre des cours théoriques, des ateliers pratiques, véritable pratique à l'Hôtel-scolaires et professionnelles travaux pratiques dans le secteur. ... [-]


Master En Cuisine De Pointe

Basque Culinary Center
Campus À temps plein 6 mois February 2018 Espagne San Sebastian

Cuisine traditionnelle et moderne dans un programme de formation conçu pour vous aider à améliorer et à apprendre de nouvelles techniques et à surveiller les systèmes de production et de gestion culinaire. Traitez habilement avec des produits et acquérez les connaissances techniques qui vous permettront d'obtenir des résultats optimaux. Un programme fondamentalement pratique de 6 mois: ateliers de cuisine et un mois et demi de service dans le restaurant de la faculté. Une opportunité pour tester la conception de votre projet culinaire et améliorer vos compétences afin de développer votre avenir professionnel. [+]

Cuisine traditionnelle et moderne dans un programme de formation conçu pour vous aider à améliorer et apprendre de nouvelles techniques et à surveiller les systèmes de production et de gestion culinaire

Traitez habilement avec des produits et acquérez les connaissances techniques qui vous permettront d'obtenir des résultats optimaux.

Un programme fondamentalement pratique de 6 mois: ateliers de cuisine et un mois et demi de service dans le restaurant de la faculté. Une opportunité pour tester la conception de votre projet culinaire et améliorer vos compétences afin de développer votre avenir professionnel.

RAISONS DE FAIRE CE COURS DE MASTER Vous améliorerez votre profil professionnel avec une expertise dans l'application de techniques traditionnelles et de pointe. Vous apprendrez les principes physiques et chimiques des techniques culinaires classiques et modernes. Vous apprendrez les propriétés gastronomiques et les meilleures applications des produits. Une connaissance technique approfondie vous permettra de vous adapter à différents styles de cuisine. Vous acquerrez des connaissances dans différents domaines: cuisine, gestion de production, nutrition, développement des compétences personnelles, etc. Vous vous entraînerez avec une méthodologie très pratique: ateliers de cuisine, restaurant de la faculté et expérience pratique externe dans les restaurants du réseau BCC. Vous aurez à votre disposition les meilleurs équipements et équipements, dans l'environnement le plus réel possible. Vous pouvez compter sur une équipe de tuteurs prestigieux et des cours de maître de chefs invités internationaux. Vous ferez partie de BCC, une référence internationale dont l'éthique est la gastronomie. Vous améliorerez vos compétences pour assurer le... [-]

Master Du Tourisme Alimentaire

Basque Culinary Center
Campus À temps plein 9 mois October 2018 Espagne San Sebastian

Ce Master vous donnera les compétences nécessaires pour gérer efficacement les entreprises et les organismes liés au secteur du tourisme culinaire, tant dans le domaine public que privé, avec une approche stratégique adaptée à la réalité du secteur et aux tendances les plus innovantes. [+]

Devenir un expert hautement qualifié dans le tourisme culinaire et se démarquer dans le marché d'aujourd'hui.

L'influence indiscutable de la cuisine sur les voyages et la demande croissante de tourisme culinaire signifient que ce sujet est devenu l'un des segments présentant les plus grandes opportunités de développement.

L'Organisation mondiale du tourisme et le Centre culinaire basque ont uni leurs forces pour créer un programme de formation de référence, conçu pour professionnaliser ce secteur en plein essor.

Ce Master vous donnera les compétences nécessaires pour gérer efficacement les entreprises et les organismes liés au secteur du tourisme culinaire, tant dans le domaine public que privé, avec une approche stratégique adaptée à la réalité du secteur et aux tendances les plus innovantes.... [-]


Cours De Master En Techniques Et Produits Culinaires

Basque Culinary Center
Campus À temps plein 6 mois October 2018 Espagne San Sebastian

Les élèves regardent de manière plus approfondie sur les techniques de cuisine contemporaine et traditionnelle [+]

Bien sûr de maîtrise en techniques et produits culinaires

 

Les élèves regardent de manière plus approfondie sur les techniques de cuisine contemporaines et traditionnelles qui ont déménagé vers l'avant du secteur au fil des ans, en travaillant avec des produits de partout dans le monde, 5 heures par jour, 5 jours par semaine.

 

Un programme intensif de 24 semaines sur place avec un total de 920 heures de cours, qui peut être complété avec un stade de 6 mois à la fin dans les restaurants prestigieux. Un programme qui comprend également produit et Technique culinaire Séminaires, Master Classes avec des chefs internationaux, voyages gastronomiques et final du projet d'une maîtrise.... [-]