Master en Arts culinaires en Amérique du Sud

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Arts culinaires

Études de niveau Master impliquent des études spécialisées dans un domaine de recherche ou d'un domaine de pratique professionnelle. Gagner un diplôme de master démontre un niveau élevé de maîtrise du sujet. Gagner un diplôme de master peut durer de un an à trois ou quatre ans. Avant de pouvoir obtenir leur diplôme, vous devez habituellement rédiger et défendre une thèse, un long article qui est l'aboutissement de votre recherche spécialisé.

Amérique du Sud Il est bordé à l'ouest par l'océan Pacifique et au nord et à l'est par l'océan Atlantique, l'Amérique du Nord et la mer des Caraïbes, au nord-ouest. Il comprend douze États souverains Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Colombie, Equateur, Guyana, Paraguay, Pérou, Suriname, Uruguay et Venezuela - et deux zones non souverains - Guyane française, un territoire d'outre-mer de la France, et les îles Falkland , un territoire d'outre-mer britannique. En plus de cela, Trinité-et-Tobago et theABC îles des Pays-Bas peuvent aussi être considérés comme faisant partie de l'Amérique du Sud.

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La gastronomie et de la gestion culinaire - École de gestion en hôtellerie et tourisme

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Campus À temps plein March 2019 Pérou Lima

UPC propose carrière Gastronomie et gestion culinaire, avec la mission de former l'intégrité et les professionnels innovants pour diriger le développement culinaire et gastronomique durable, à planifier et à gérer des projets gastronomiques économiquement rentables et former les meilleurs chefs et entrepreneurs, en leur donnant les outils nécessaire pour représenter notre identité culinaire et créer leurs propres styles avec des arguments solides. [+]

UPC propose carrière Gastronomie et gestion culinaire, avec la mission de former l'intégrité et les professionnels innovants pour diriger le développement culinaire et gastronomique durable, à planifier et à gérer des projets gastronomiques économiquement rentables et former les meilleurs chefs et entrepreneurs, en leur donnant les outils nécessaire pour représenter notre identité culinaire et créer leurs propres styles avec des arguments solides. Sur la base d'un maillage différencié et l'enseignement personnalisé, et avec la participation de spécialistes locaux et internationaux, ce programme a une approche pluridisciplinaire, couvrant différents domaines d'étude associée à l'art culinaire. Cela implique différents domaines: de la recherche, la science et l'analyse de notre culture et de l'histoire aux usages et techniques qui définissent les tendances internationales. ... [-]