Accra est la capitale du Ghana et habite plus de 4.000.000 habitants à l'intérieur de ses frontières. Il est un pôle économique majeur impliquant un certain nombre d'hôtels, les banques et les industries. Il possède de nombreuses universités et autres établissements d'enseignement supérieur.

L'élevage et les soins des poissons sont généralement les principaux thèmes des programmes d'aquaculture et de pêche. Dans ce type de programme, les étudiants peuvent également connaître la vie des plantes aquatiques et comment garder les zones d'eau en sécurité pour le poisson et les plantes.

Ghana fournit une excellente formation universitaire en particulier de la relation professeur-étudiant renforcée. Le système ghanéen de l'éducation a, ces dernières années, attiré une foule internationale des étudiants. Ghana dispose de 20 universités avec l'université d'Accra que la première université dans l'ensemble du pays.

Le master ne peut être suivi qu'une fois la licence achevée. Pour être diplômé, les étudiants doivent avoir suivi entre 12 et 18 cours qui incluent souvent des examens complets et/ou une thèse.