L'étude passionnante de l'anthropologie évolutive ne se limite plus à la théorie de la sélection naturelle. Au lieu de cela, les cours peuvent porter sur l'évolution du cerveau des primates vers celui de l'homme, sur ce qui a tué les Néandertaliens, sur l'influence du comportement social sur la santé et sur l'apparition des pouces opposables.

Le master ne peut être suivi qu'une fois la licence achevée. Pour être diplômé, les étudiants doivent avoir suivi entre 12 et 18 cours qui incluent souvent des examens complets et/ou une thèse.