Master international en arts culinaires et gastronomiques
Congusto Gourmet Institute
Information clé
Emplacement du campus
Milan, Italie
Langues
Italien
Format d'étude
Sur le campus
Durée
Demande d'info
Rythme
Demande d'info
Frais de scolarité
Demande d'info
Date limite d'inscription
Demande d'info
Date de début au plus tôt
Oct 2023
Bourses d'études
Explorez les possibilités de bourses pour vous aider à financer vos études
introduction
Développée par des chefs professionnels renommés pour répondre aux besoins de l'industrie, notre école de cuisine pour étudiants internationaux est conçue pour offrir une formation de haut niveau aux jeunes qui souhaitent améliorer leurs connaissances des arts culinaires italiens.
Le programme intensif de notre Master a une forte approche pratique et les notions théoriques sont toujours mises en œuvre dans la pratique quotidienne.
Le programme complet comprend 680 heures d'enseignement culinaire, divisées en une phase scolaire de 2 mois et un stage de 3 mois. Les cours en classe auront lieu du lundi au vendredi de 10h00 à 14h00.
Points forts
Cours théoriques et pratiques, selon le programme prévu
Matériel pédagogique
Produits alimentaires pour leçons et dégustations
Accès à diverses séances de dégustation professionnelles dans tout Milan, visites sur le terrain et événements gastronomiques
Utilisation de l'équipement et des outils pendant les cours dans les salles de classe désignées
Un uniforme de chef complet composé d'une veste de chef avec le logo Congusto, un pantalon de chef, un tablier avec le logo Congusto et un bandana en coton avec notre logo
Assistance continue pendant le cours sur les procédures bureaucratiques de délivrance du permis de séjour temporaire
Diplôme scolaire à la fin du cours
À propos de l'école
Des questions
Cours similaires
DIPLÔME de Maître Pâtissier-Pâtissier
- Barcelona, Espagne
Master en Management de la Haute Cuisine
- L'Hospitalet de Llobregat, Espagne
Master en Management en Pâtisserie Haute Professionnelle
- L'Hospitalet de Llobregat, Espagne