Master en photographie gastronomique et publicitaire

Informations générales

Description du programme

Le Master en Photographie Gastronomique et Publicité est un programme pionnier dans la fusion de la richesse et de la renommée gastronomique de notre pays et dans la médiatisation et la communication graphique de cette tendance. L’essence de ce programme transcende l’espace de la photographie et aborde les disciplines du métier, du stylisme à la direction artistique, en répondant ainsi aux demandes et aux besoins du marché du travail. Son axe de spécialisation est le produit et la gastronomie et son interesección avec la direction de l'art qui maintient et améliore la personnalité de l'auteur.

Une proposition innovante visant à la créativité et à la spécialisation afin de générer des synergies entre des secteurs en expansion dans le but de développer à partir de projets de conceptualisation de caractère commercial ou personnel complets, de qualité professionnelle et avec une forte empreinte d'auteur.

résumé

  • Qualification: Master
  • Crédits: 60 ECTS
  • Heures d'ouverture: mardi, jeudi et vendredi de 18h30 à 21h30.
  • Mode d'étude: Barcelone
  • semestre: Octobre à Juin.
  • observations:
    • la formation en classe.
    • 100% orienté.
    • petits groupes.

Objectifs

L’objectif didactique du Master est de former ses participants en tant que professionnels exceptionnels, avec leur propre initiative et leur propre style, en leur offrant la maîtrise des connaissances, des outils, des processus et des méthodologies aux niveaux technique, esthétique et managérial, en favorisant toujours l’extension maximale de leurs propres inclinations. et compétences. Vous serez en mesure de contrôler entièrement le processus de création et de production et vous pourrez vous appliquer en tant qu'auteur et créateur de tendances.

Programme d'études

Le programme est structuré en deux grands blocs: dans le premier, nous approfondissons les connaissances essentielles de la pratique photographique professionnelle et publicitaire, ainsi que la direction artistique; Dans le second, plus étendu, nous nous concentrons sur la spécialisation dans le domaine de la photographie de produits et de la gastronomie.

01 Fondamentaux

Outils et technologies pour la capture d'images

  • Caméras et optique.
  • Logiciel de capture.
  • Eclairage en studio.
  • Éclairage extérieur.

Outils et technologies pour le traitement d'images

  • Révélé
  • Retouche et photomontage numérique.
  • Intégration 2D et 3D.
  • Organisation des flux de travail.

Technicien et langage photographique

Culture visuelle contemporaine

Direction artistique et design

  • Du concept à la production.
  • Processus et méthodologies de la direction artistique.
  • Direction créative
  • Théorie et pratique du design.
  • Conception graphique et mise en page éditoriale et web.
  • Conception de production.
  • La créativité

02 Produit et gastronomie

Le monde de la nourriture

  • Histoire de la nourriture et de la cuisine.
  • Histoire de la représentation de la nourriture.
  • Tendances de la gastronomie contemporaine.
  • Personnalités et lieux de gastronomie.
  • Livres, magazines, blogs, magazines et sites spécialisés.

Environnement professionnel Disciplines connexes. Direction artistique

  • Casting et gestion des modèles.
  • Gestion de l'emplacement et conception de la production pour le produit et la gastronomie.
  • Stylisme, direction artistique et photographie pour campagnes publicitaires, éditeurs et institutions.
  • Économie domestique et style "naturel".
  • Reportage et récit sur les produits et la gastronomie.
  • Rapport industriel et institutionnel.

Pratique professionnelle

  • Nature morte classique et contemporaine.
  • Techniques avancées de la photographie de produits, de l'alimentation et de la gastronomie.
  • Techniques avancées de la photographie cocktail.
  • Tournage en studio.
  • Tournage en décor ou décoré.
  • Tir en extérieur.
  • Événements et portraits en contexte.
  • Retouche, correction des couleurs et photomontage numérique dans la photographie de produits, l'alimentation et la gastronomie.
  • L'image en mouvement dans l'alimentation et la gastronomie.

La profession Le photographe

  • Le portefeuille commercial et auteur.
  • Plateformes et canaux de diffusion.
  • Orientation du travail: agences et représentants, types de contrats, droits d’image et droits d’auteur, questions juridiques et rétributions.
  • Ateliers transversaux et interdisciplinaires avec des professionnels.
  • Pratiques personnelles

projet de master final

Mis à jour le Mars 2020

À propos de l'établissement

Aquí encontrarás un espacio donde reconocidos profesionales en activo comparten sus conocimientos construyendo nuevas experiencias contigo. Acercándote al mundo real a través de trabajos prácticos y c ... Continuer

Aquí encontrarás un espacio donde reconocidos profesionales en activo comparten sus conocimientos construyendo nuevas experiencias contigo. Acercándote al mundo real a través de trabajos prácticos y clases que te enseñan lo que de verdad necesitas saber para tu carrera profesional. Réduire