Master en gestion agroalimentaire

Informations générales

Description du programme

Les entreprises agricoles ont besoin de professionnels capables de gérer efficacement pour être plus compétitifs au quotidien et garantir leur avenir.

Avec une vision de formation efficace et pratique, nous mettons entre vos mains des outils et des techniques de gestion renouvelés pour diriger une entreprise ou une organisation axée sur les résultats. Une expérience fondamentale pour tirer le meilleur parti d'une entreprise.

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En quoi consiste la modalité mixte?

Le Master est enseigné en utilisant une méthodologie d'apprentissage mixte qui combine une formation en ligne et en face à face.

Phase de formation en ligne

La formation en ligne se fait via notre campus virtuel. Les étudiants peuvent participer de manière interactive et dynamique, alternant la résolution de cas pratiques et la révision de notes, avec du contenu multimédia, des vidéoconférences et la participation à des forums.

Phase face à face

Au cours de cette phase, un contact personnel est établi avec le personnel enseignant et les autres camarades de classe du groupe. Les professeurs qui composent la faculté du programme effectueront des sessions théoriques / pratiques, les participants ayant la possibilité d'échanger des expériences et de mettre en pratique les connaissances qu'ils ont acquises, en plus d'élargir leur réseau de réseautage avec le reste des étudiants de l'ENAE.

  1. Il existe deux types de formation en face à face:
  2. Résidents en Espagne: les séances en face à face auront lieu une fois par mois selon le calendrier suivant:
    • Jeudi de 17h30 à 21h30.
    • Vendredi de 9h30 à 14h00 et de 16h00 à 20h30
    • Les samedis de 9h00 à 13h00
  3. Étudiants internationaux: période résidentielle développée pendant 3 semaines intensives de cours à l' ENAE Business School avec des heures du matin et de l'après-midi.

(*) Les étudiants titulaires d'un diplôme universitaire obtiendront un double diplôme: le titre propre de l'ENAE Tech et le titre officiel de l'UPCT (Université Polytechnique de Carthagène). Maître en voie d'officialisation. Vérifié par l'ANECA.

À qui il est adressé

Indiqué à la fois pour les professionnels, les cadres, les cadres, les gestionnaires et les entrepreneurs ayant une expérience qui ont besoin de mettre à jour leurs connaissances et d'acquérir de nouvelles compétences et stratégies de gestion pour se lancer dans leur direction actuelle.

Objectifs

  • Mesure, gestion et contrôle de la situation économique et financière de l'entreprise.
  • Optimisation des coûts économiques et maximisation du profit commercial.
  • Génération de valeur via le plan stratégique de gestion financière.
  • Gestion et contrôle budgétaire.
  • Vision globale du point de vue économique et financier.

méthodologie

Programme de stage

Notre programme de stages vous offre la possibilité d'améliorer votre carrière et d'acquérir de nouvelles compétences dans diverses entreprises du secteur. Avec ENAE, vous pouvez compléter votre formation avec l'expérience unique de travailler dans une entreprise européenne.

Méthode

À l'ENAE, nous avons développé une méthodologie active avec laquelle nous alternons concepts, techniques et méthodes d'analyse dans le développement de cas pratiques applicables à l'entreprise réelle. Nous encourageons le travail d'équipe pour obtenir une plus grande expérience professionnelle pour les enseignants et les étudiants.

Plan d'affaires

Lors de votre projet de master final, ENAE met à votre disposition des consultants qualifiés dans le domaine de l’économie et des finances. Des professeurs et des professionnels expérimentés vous aideront à interpréter et à appliquer votre formation pour faire de votre projet final un succès.

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programme

  • Environnement économique et institutionnel agricole
  • Fondations des systèmes agroalimentaires. Caractérisation analytique
  • Systèmes agroalimentaires et gestion d'entreprise. Unité de production
  • Systèmes agroalimentaires et gestion d'entreprise. Cycle et processus de production agricole
  • Systèmes agroalimentaires et gestion d'entreprise. Processus de transformation agroalimentaire
  • Organisation et gestion de la société agroalimentaire
  • Marketing agroalimentaire. Canaux de distribution
  • Négociation avec les clients et les fournisseurs
  • Gestion des ressources humaines dans l'entreprise agroalimentaire
  • Gestion et contrôle économique dans l'entreprise agroalimentaire
  • Associationnisme agraire

Mobilité géographique

ENAE facilite l'approche de ses programmes de formation pour les professionnels résidant en Espagne dans des lieux qui, en raison de leur éloignement ou de leur relation difficile, conditionnent la possibilité de mener un programme en présentiel dans nos installations.

Pour cela, ENAE financera le séjour du vendredi soir en bed and breakfast, pour les étudiants qui suivent un Master ou un cours de plus de 100 heures dans leurs locaux et dont l’enseignement a lieu les vendredi et samedi. Les étudiants devront prouver qu'ils résident dans les zones établies (*) l'accréditant selon les moyens spécifiés à cet effet.

(*) Zones établies: Toutes les villes situées à une distance supérieure à 80 km de la capitale de Murcie.

Mis à jour le Avr. 2020

À propos de l'établissement

ENAE Business School is an International Institution focused on postgraduate and executive training. Interaction with companies is considered central in inspiring and delivering ENAE Business School p ... Continuer

ENAE Business School is an International Institution focused on postgraduate and executive training. Interaction with companies is considered central in inspiring and delivering ENAE Business School performance We believe that managerial and business training must rely on a selective admission process, experienced and qualified faculty together with interaction between students and businessmen, all this make possible the direct communication among business participants, students and professors in order to create the learning environment required for improving managerial capacities. Réduire