master sciences de l'alimentation du degré

University of the Americas Puebla (UDLAP)

Description du programme

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master sciences de l'alimentation du degré

University of the Americas Puebla (UDLAP)

Master's Degree sciences de l'alimentation

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du degré de Master Les sciences de l'alimentation a été créé pour sensibiliser les professionnels et les chercheurs ayant une connaissance approfondie à l'intérieur et de technologie alimentaire science, à l'initiative et la créativité qui les rendent capables de participer en tant qu'agents de l'innovation dans les activités académiques (enseignement et recherche) ou à l'intérieur du secteur productif , ou être capable de faire un programme de doctorat dans le domaine de l'alimentation au Mexique ou à l'étranger.

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Universidad de las Américas Puebla a développé au cours des 15 dernières années, sans interruption, de la recherche en sciences de l'alimentation et le transfert de technologie dans la région près de ses installations. Le master en sciences de l'alimentation est d'une importance primordiale pour le développement institutionnel en raison de son impact socio-économique dans la région.

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Actuellement, certains professeurs, chercheurs et étudiants rattachés au programme travaillent sur plusieurs projets de recherche pour résoudre les problèmes en union avec les producteurs de fruits de Huejotzingo et l'Association des producteurs de Nopal de San Bernardino, Tlaxcalanzingo.

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Ce programme fait partie du registre national des DEA du CONACYT. Celui-ci prend en charge le haut niveau de qualité de l'enseignement et de recherche du programme, et permet aux étudiants de participer à des appels pour les bourses que cet organisme fait la promotion.

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Objectifs

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Objectif général:

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Notre objectif est de former des Masters of Science en haute qualité académique capable de soutenir des projets de recherche fondamentale et / ou appliquée en sciences des aliments, capables d'effectuer des tâches d'enseignement et de diffusion scientifique, et aussi être capable d'utiliser les nouvelles technologies et d'adapter ou de développer des technologies pour le traitement et la préservation de alimentaire.

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Résultats d'apprentissage:

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programme de maîtrise en sciences de l'alimentation vise à générer dans ses diplômés un ensemble de fonctionnalités, de sorte qu'ils:

• Apprendre pour eux-mêmes, d'analyser et synthétiser l'information de la maîtrise en science des aliments pour résoudre des problèmes spécifiques et proposer des solutions viables à s'adapter à leur environnement.


• Utiliser les nouvelles technologies et d'adapter ou de développer des technologies dans différents domaines des sciences alimentaires.


• Obtenez des emplois d'ici la fin de leurs études et de conserver ces emplois grâce à de bons résultats pour les entreprises, les instituts de recherche et les universités qui les emploient.


• être admis à des programmes de doctorat au Mexique et à l'étranger.


• Démontrer la domination en anglais parlé et écrit.

Durée et prix
Ce cours est Sur le campus
Start Date
Début
Juillet 2019
Duration
Durée
À temps plein
Information
Deadline
Locations
États-Unis Mexicains - Puebla, État de Puebla
Début : Juillet 2019
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Dates
Juillet 2019
États-Unis Mexicains - Puebla, État de Puebla
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