master en génie alimentaire et les bioprocédés technologie (febt)

Asian Institute of Technology School of Environment, Resources and Development (SERD)

Description du programme

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master en génie alimentaire et les bioprocédés technologie (febt)

Asian Institute of Technology School of Environment, Resources and Development (SERD)

Master en génie alimentaire et bioprocédés Technologie (FEBT)

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FEBT se concentre sur deux domaines de spécialisation: Ingénierie des Procédés Alimentaires et de la technologie des bioprocédés. Génie alimentaire se concentre sur l'application de principes d'ingénierie à la conception d'équipements de traitement post-récolte et de la nourriture, les changements qui peuvent survenir dans les produits lors de la manipulation, de transformation et de stockage, la mesure et le contrôle de la qualité des matières premières alimentaires, la sécurité chaîne d'approvisionnement alimentaire; les manipulation et l'utilisation des déchets générés lors transformation à la ferme. Bioprocédés technologie dédiée aux développements de la biotechnologie et ses applications dans l'agro / alimentaires, des aliments fonctionnels, les biopolymères, les produits laitiers et la viande de la science, de la cosmétique et la pharmacie. Bioprocédés industriels des technologies pour la conversion des produits agricoles bruts aux produits alimentaires utiles, biomatériaux avec propriétés de croissance spécifiques de promotion sont mis au point pour des applications dans l'agriculture biologique.Afin de renforcer l'applicabilité des micro-organismes à des fins spécifiques, les cours sont donnés dans le génie génétique des micro-organismes. L'ADN avec des propriétés intéressantes est transféré pour produire des souches pour des applications industrielles.

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Zones de cours et de recherche

Le programme d'études offert par le programme comprend des cours de FEBT:

  • Génie des procédés alimentaires
  • Ingénierie post-récolte
  • Bioprocédés Technologie
  • Microbiologie Industrielle
  • Propriétés mécaniques des matières alimentaires
  • Alimentaire Laboratoire de Génie des Procédés
  • Conception bioréacteur et de contrôle
  • Engineering Operations alimentaires
  • Calculs numériques en génie des procédés alimentaires
  • Bioséparations
  • Applications avancées technologiques bioprocédés
  • Bioprocédés pratique
  • Technologie enzymatique et l'ADN



Carrière pour les diplômés

Les diplômés de l'œuvre FEBT dans plusieurs domaines, y compris des services gouvernementaux de l'industrie, des organisations non gouvernementales et du milieu universitaire. Beaucoup de M.Sc. étudiants aussi choisir de poursuivre un doctorat degré soit à l'AIT ou dans un autre institut ailleurs dans le monde.

Durée et prix
Ce cours est Sur le campus
Start Date
Début
Juin 2019
Duration
Durée
4 semestres
À temps plein
Information
Deadline
Locations
Thaïlande - Rangsit, Province de Pathum Thani
Début : Juin 2019
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Dates
Juin 2019
Thaïlande - Rangsit, Province de Pathum Thani
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Date de fin Se renseigner