Maîtrise en gestion internationale des affaires hôtelières

Programme:

Maîtrise en gestion internationale des affaires hôtelières

Durée:

Un ans

Disponibilité:

Cette offre est disponible pour tous les étudiants potentiels répondant aux critères d'entrée.

Aperçu

Le MSc in International Hospitality Business Management consiste en un semestre d'enseignement intensif de 6 mois sur le campus BHMS de Lucerne, en Suisse, et en un second semestre au cours duquel les étudiants entreprennent leur projet de recherche / mémoire. Au cours de ce second semestre, les étudiants peuvent choisir de réaliser un stage en Suisse ou à l'étranger et d'ajouter une expérience inestimable à leur profil. Le prix est validé par l'Université Robert Gordon, Royaume-Uni. Les étudiants apprendront ainsi dans un environnement suisse, qui conserve une réputation de classe mondiale dans le secteur de l'hôtellerie et recevra un prix final de l'une des universités les plus réputées du Royaume-Uni avec lesquelles BHMS entretient une relation de longue date.

BHMS est membre du groupe d'écoles Bénédict Education, fondé en 1928, dont la mission est de fournir une éducation des adultes aux personnes désireuses de réussir. L'école Bénédict est l'une des plus grandes organisations privées d'enseignement en Suisse et enseigne chaque année plus de 15 000 étudiants à temps plein et à temps partiel. Les étudiants apprennent à partir d'une faculté dédiée, qui, en plus de leurs références académiques, apportent leur savoir-faire et leur expérience dans les domaines de l'hôtellerie et des affaires. Cela garantit que ce qui est appris en classe est contemporain et peut être appliqué dans un environnement d'affaires quotidien dans des situations réelles.

Le but du programme

Le MSc en gestion de l'hôtellerie internationale développe les connaissances théoriques et opérationnelles des étudiants sur les thèmes actuels et les développements dans le secteur de l'hôtellerie mondiale. Cela permettra aux diplômés d'initier ou de renforcer une carrière dans l'industrie hôtelière internationale.

Grâce à une variété de modules enseignés et de placement en stage, les étudiants sont formés pour:

• utiliser l'initiative et prendre la responsabilité

• résoudre des problèmes de manière créative et innovante

• prendre des décisions dans des situations difficiles

• continuer à apprendre de façon autonome et à développer professionnellement

• communiquer efficacement, avec des collègues et un public plus large, dans divers médias.

Le programme offre aux étudiants une formation universitaire ainsi qu'une formation professionnelle de base. Cela a une valeur et un prestige considérables auprès des employeurs du monde entier. Les étudiants apprennent des systèmes de restauration, une vaste gamme d’applications de gestion d’hôtellerie, des langues étrangères et des compétences en leadership, pour ne citer que quelques-unes des disciplines académiques. Tout au long du programme, les vertus suisses, telles que la discipline, la ponctualité, l’éthique et l’hygiène, sont encouragées car elles jouissent d’une grande valeur dans le monde entier et comptent autant que les compétences théoriques et pratiques nécessaires pour réussir sa carrière.

Stage rémunéré en Suisse ou à l'étranger

Un stage est un élément précieux du programme d'études à BHMS, en particulier pour ceux d'origine non hospitalière. Il offre l'occasion d'acquérir une expérience de travail rémunérée au début d'une carrière ou à l'appui d'un changement de carrière. Cela s'avérera inestimable lors de la demande d'un premier poste de supervision ou de gestion. Généralement, le premier poste de stagiaire sera dans un poste subalterne, où les étudiants peuvent pratiquer les compétences qu'ils ont apprises dans leurs études universitaires à BHMS. Les étudiants compléteront leur formation dans le domaine du service, de l'entretien ménager ou de la cuisine, en fonction de leurs intérêts et de leur talent. Les étudiants ayant une grande expérience de l'hospitalité et des compétences linguistiques peuvent être en mesure d'assumer plus de responsabilités et de rôles de contact avec les clients.

Le salaire de stage en Suisse, négocié entre l'association des employeurs et le syndicat des employés, est actuellement fixé à un minimum de CHF 2'168 par mois brut. À partir de ce salaire, les étudiants doivent payer pour la chambre, le conseil et les taxes. Le revenu net moyen par mois varie de CHF 1'000 à 1'400. Les salaires pour les stages effectués à l'étranger varient d'un pays à l'autre et selon le poste disponible.

Conditions d'entrée

• BA dans n'importe quelle discipline ou diplôme BHMS PG, ou certificat de fin d'études RGU en gestion internationale de l'hôtellerie

• Compétences linguistiques en anglais à un niveau minimum équivalent à IELTS 6.0

Temps de cours

Les cours académiques ont lieu:

Du lundi au vendredi de 9h00 à midi et / ou de 14h00 à 17h00 ou 19h00. Les cours du samedi peuvent être offerts dans certains termes de 11h00 à 17h00.

Des cours professionnels peuvent être organisés à différents moments selon le sujet:

Du lundi au vendredi de 06h30 à 08h00 ou de 15h30 à 20h30

Les élèves devraient prévoir jusqu'à 20 heures de devoirs et de lectures préparatoires par semaine.

Vacances

Sont programmés selon le plan de vacances de BHMS, et peuvent être téléchargés du site Web de BHMS sous des «calendriers scolaires».

Les apports

Février, mai, août et novembre. Veuillez contacter le bureau d'admission de BHMS pour la prochaine opportunité d'admission.

Le contenu des cours

* Tutoriels.

² Modules d'aide aux étudiants souhaitant effectuer un stage en Suisse.

Séminaires spécialisés

Dans le cadre du programme de maîtrise, les étudiants ont la possibilité de participer à un cours de séminaire spécialisé.

L'une des options suivantes peut être choisie:

• Le secteur du spa et du bien-être

• Marques de luxe et gestion des services

• Marketing sportif et évènementiel

Chaque cours de séminaire spécialisé comprend 24 heures d'orateurs invités, des excursions dans l'industrie et des applications pratiques. Les certificats d'achèvement sont délivrés à la fin du semestre universitaire.

Emplacement

Lucerne, Suisse