MTech dans la technologie alimentaire

Informations générales

Description du programme

L’objectif principal de la technologie alimentaire MTech est de fournir aux étudiants une formation avancée spécialisée tout en répondant aux exigences d’une composante de recherche spécifique, afin que les étudiants puissent maîtriser les compétences expérimentales et technologiques requises, ainsi que les compétences nécessaires sur le terrain, telles que l’innovation, la prise de décision, réflexion stratégique et compétences organisationnelles.

MTech Food Technology, basée sur une thèse, consiste en une étude approfondie d'un domaine spécialisé dans le domaine de spécialisation, présenté et présenté sous la forme d'une thèse à la fin du programme. Le degré exige un niveau élevé de connaissances intellectuelles et théoriques et une compréhension approfondie des problèmes liés au domaine d’études, ainsi que du raisonnement critique, de la formulation, de l’analyse et de l’évaluation d’un problème spécifique relevant du domaine d’études.

Conditions d'admission

AB Tech: Technologie alimentaire ou une qualification équivalente à un niveau équivalent.

Structure du programme

  • Nature du programme: programme annuel
  • Durée minimale: 1 an à temps plein ou 2 ans à temps partiel
  • Durée maximale: 2 ans à temps plein ou 4 ans à temps partiel

Le programme comprend:

  • Une thèse et tout travail de recherche supplémentaire pouvant être demandé par le chef de département.

Inscription et dates de début

L'inscription débute en janvier et les conférences en février pour les programmes de travail de premier cycle et de troisième cycle.

Tous les programmes de recherche de maîtrise et de doctorat peuvent s'inscrire tout au long de l'année.

Date de fin: les cours commencent en janvier et se terminent en décembre. La date limite du programme est déterminée par la durée du programme.

Mis à jour le Août 2019

À propos de l'établissement

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university i ... Continuer

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university is alive down to its African roots, and well-prepared for its role in actualising the potential that higher education holds for the continent’s development. Réduire