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Un Master of Science ou MSc est un diplôme d'études supérieures en général dans les domaines des sciences et des sciences sociales. MSc peut être axé sur les cours, basée sur la recherche, ou un mélange des deux.Royaume-Uni, Royaume-Uni est plus de 300 ans et comprend quatre nations constitutives: Angleterre, Ecosse, Pays de Galles et l'Irlande du Nord. Le Royaume-Uni a été un c… En savoir plus

Un Master of Science ou MSc est un diplôme d'études supérieures en général dans les domaines des sciences et des sciences sociales. MSc peut être axé sur les cours, basée sur la recherche, ou un mélange des deux.

Royaume-Uni, Royaume-Uni est plus de 300 ans et comprend quatre nations constitutives: Angleterre, Ecosse, Pays de Galles et l'Irlande du Nord. Le Royaume-Uni a été un centre d'apprentissage pour les 1000 dernières années et possède de nombreuses universités anciennes et distingué. Les étudiants étrangers représentent une proportion importante de la population étudiante dans les universités britanniques.

Manchester est connue pour son architecture et sa deuxième plus grande agglomération du Royaume-Uni, 5 fois plus grande que la ville elle-même. Il ya seulement trois universités, mais ils ont au total 73 mille étudiants.

Commence dès aujourd'hui - Masters Scientifiques (MScs) en Technologies alimentaires aux Manchester au Royaume-Uni 2021

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Manchester Metropolitan University
Manchester, Royaume-Uni

Grâce à ce cours, vous explorerez la fabrication d'aliments du 21e siècle et développerez votre compréhension de la façon dont les propriétés biochimiques des composants alime ... +

Grâce à ce cours, vous explorerez la fabrication d'aliments du 21e siècle et développerez votre compréhension de la façon dont les propriétés biochimiques des composants alimentaires influencent le goût et la sensation des aliments, et comment elles ont un impact sur la nutrition et la santé. Vous explorerez l'évaluation sensorielle, la législation alimentaire et la manière dont les tendances mondiales du commerce, de la réglementation et des politiques influencent la durabilité et l'impact plus large de la chaîne alimentaire. Vous examinerez également des sujets tels que les technologies modernes de production et d'analyse, les aliments fonctionnels et la législation en matière d'étiquetage, et comment vous assurer que les aliments sont nutritifs et sûrs à manger. Les compétences techniques sont vitales pour l'industrie alimentaire et constituent une partie importante de ce cours. Dans nos laboratoires dédiés à la technologie alimentaire et à la biochimie, vous aurez des séances pratiques dans les domaines de la production alimentaire, évaluant les propriétés sensorielles des aliments, la qualité microbiologique et l'analyse chimique et physique des aliments. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
Anglais
Sept. 2021
École/université
En ligne
 

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