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15 Résultats en Technologies alimentaires, Europe
EIT Food
Le programme Master en systèmes alimentaires développe les meilleurs talents pour le secteur alimentaire, en formant les leaders du futur. Organisé par des institutions académ ... +
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Le programme Master en systèmes alimentaires développe les meilleurs talents pour le secteur alimentaire, en formant les leaders du futur. Organisé par des institutions académiques de premier plan et des partenaires industriels de l'ensemble de notre réseau de partenaires, ce programme vise à vous préparer à conduire une future transformation du système alimentaire et à accroître la compétitivité des entreprises pour lesquelles vous avez choisi de travailler.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
4 semestres
Anglais
Sept. 2021
École/université
University of Turku
Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alim ... +
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Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alimentaire et le monde universitaire.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
Août 2022
19 Janv. 2022
École/université
École de Management de Normandie
Devenez un spécialiste du secteur, armé pour répondre aux enjeux de développement de l’industrie agroalimentaire.
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Devenez un spécialiste du secteur, armé pour répondre aux enjeux de développement de l’industrie agroalimentaire.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
15 mois
Français
Sept. 2021
École/université
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University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
La nourriture est fondamentalement différente des autres biens: elle se compose (de parties) d'organismes qui étaient vivants ou qui le sont encore. En plus de la plus grande ... +
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La nourriture est fondamentalement différente des autres biens: elle se compose (de parties) d'organismes qui étaient vivants ou qui le sont encore. En plus de la plus grande complexité de sa composition et de la variation de ses matières premières, cela se traduit par un plus grand risque de variabilité lors de la production, du transport et du stockage. Comment fournir au plus grand nombre de personnes possible de la manière la plus durable des aliments sains et de haute qualité? Vous aborderez cette question et d'autres similaires dans le programme de maîtrise «Qualité et sécurité alimentaire».
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
4 semestres
Anglais
Nov. 2021
École/université
University of Lincoln
Ce programme vise à doter les étudiants des compétences, des connaissances et de l’expertise avancées pour assumer des rôles techniques et de gestion de la production dans le ... +
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Ce programme vise à doter les étudiants des compétences, des connaissances et de l’expertise avancées pour assumer des rôles techniques et de gestion de la production dans le secteur agroalimentaire mondialement important.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
Sept. 2021
École/université
KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering
Le Programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) met l'accent sur deux dimensions technologiques d'importance primordiale et cruciale dans le traitement et ... +
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Le Programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) met l'accent sur deux dimensions technologiques d'importance primordiale et cruciale dans le traitement et la conservation des aliments; la transformation (transformation) des matières premières en produits adaptés à la consommation humaine; le rôle des opérations de l'unité de post-récolte et de conservation des aliments dans la livraison d'aliments sains et nutritifs au consommateur final. Ces deux préoccupations sont directement traduites dans les points focaux du programme IUPFOOD. Le programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) est organisé conjointement par KU Leuven et l'Université de Gand (UGent). Le programme s'appuie sur l'expertise combinée de KU Leuven et UGent dans la recherche et l'éducation dans le domaine de la technologie alimentaire.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
2 années
Anglais
Sept. 2021
École/université
Manchester Metropolitan University
Grâce à ce cours, vous explorerez la fabrication d'aliments du 21e siècle et développerez votre compréhension de la façon dont les propriétés biochimiques des composants alime ... +
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Grâce à ce cours, vous explorerez la fabrication d'aliments du 21e siècle et développerez votre compréhension de la façon dont les propriétés biochimiques des composants alimentaires influencent le goût et la sensation des aliments, et comment elles ont un impact sur la nutrition et la santé. Vous explorerez l'évaluation sensorielle, la législation alimentaire et la manière dont les tendances mondiales du commerce, de la réglementation et des politiques influencent la durabilité et l'impact plus large de la chaîne alimentaire. Vous examinerez également des sujets tels que les technologies modernes de production et d'analyse, les aliments fonctionnels et la législation en matière d'étiquetage, et comment vous assurer que les aliments sont nutritifs et sûrs à manger. Les compétences techniques sont vitales pour l'industrie alimentaire et constituent une partie importante de ce cours. Dans nos laboratoires dédiés à la technologie alimentaire et à la biochimie, vous aurez des séances pratiques dans les domaines de la production alimentaire, évaluant les propriétés sensorielles des aliments, la qualité microbiologique et l'analyse chimique et physique des aliments.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
Anglais
Sept. 2021
École/université
En ligne
Lund University
Le Master conjoint Erasmus Mundus en innovation alimentaire et conception de produits (FIPDes) est un programme universitaire de deux ans dans le domaine de la science aliment ... +
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Le Master conjoint Erasmus Mundus en innovation alimentaire et conception de produits (FIPDes) est un programme universitaire de deux ans dans le domaine de la science alimentaire et du développement de produits proposé dans le cadre de la coopération entre cinq universités européennes. Les diplômés seront en mesure de relever les énormes défis et opportunités dans le secteur de l'innovation alimentaire, de la conception de produits et de l'emballage. Ils créeront généralement leur propre entreprise de fabrication ou de conseil, trouveront des postes dans leur pays ou dans une succursale nationale d'une grande marque alimentaire internationale, ou ils retourneront dans le monde universitaire en tant que doctorants dans le domaine de l'alimentation / de l'innovation.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
École/université
Politecnico di Milano
L’ingénierie alimentaire vise à développer une nouvelle culture de l’industrie alimentaire et à former des étudiants de niveau master capables de résoudre des problèmes et d’i ... +
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L’ingénierie alimentaire vise à développer une nouvelle culture de l’industrie alimentaire et à former des étudiants de niveau master capables de résoudre des problèmes et d’innover la chaîne de valeur de l’industrie des aliments et des boissons.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
Sept. 2021
École/université
KU Leuven
Pour accomplir son destin nutritionnel, les aliments doivent être produits et livrés en toute sécurité au consommateur final. Cela nécessite des technologies de traitement pou ... +
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Pour accomplir son destin nutritionnel, les aliments doivent être produits et livrés en toute sécurité au consommateur final. Cela nécessite des technologies de traitement pour convertir les matières premières en intermédiaires, ingrédients et aliments, ainsi que des technologies de conservation pour assurer leur stabilité et leur durée de conservation. Aujourd'hui, la production durable d'aliments sains et nutritifs de haute qualité est un défi majeur.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
École/université
University of Algarve
Le programme de maîtrise en technologie alimentaire a pour objectif de fournir une compréhension générale des propriétés et de la production des aliments, ainsi que la connais ... +
Le programme de maîtrise en technologie alimentaire a pour objectif de fournir une compréhension générale des propriétés et de la production des aliments, ainsi que la connaissance des technologies nécessaires à la production d’aliments sains et sûrs, qui permettent au destinataire non seulement d’analyser et de contrôler, mais également de concevoir, d’innover et développer des systèmes de production alimentaire et des produits alimentaires.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Portuguese (Portugal), Anglais
École/université
The University of Nottingham - Faculty of Engineering
Ce cours est conçu pour vous fournir les compétences, les connaissances et la capacité de devenir un ingénieur professionnel des procédés alimentaires.
Ce cours est conçu pour vous fournir les compétences, les connaissances et la capacité de devenir un ingénieur professionnel des procédés alimentaires.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
École/université
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Dans ce programme de maîtrise, vous traitez avec des solutions innovantes pour l'industrie des aliments et des boissons. Vous reconnaissez l'innovation comme un processus glob ... +
Dans ce programme de maîtrise, vous traitez avec des solutions innovantes pour l'industrie des aliments et des boissons. Vous reconnaissez l'innovation comme un processus global et développez de nouveaux produits et processus de la matière première à la livraison. Vous considérez la connaissance de la technologie, des aliments, de l'emballage, de la chaîne d'approvisionnement, de la stratégie et de la conception.
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
3 - 7 semestres
Anglais
École/université
Universidade Nova de Lisboa (Nova University of Lisbon)
Les masters en technologie et sécurité alimentaire seront en mesure de travailler au niveau de la production, du contrôle de la qualité et de la sécurité alimentaire dans les ... +
Les masters en technologie et sécurité alimentaire seront en mesure de travailler au niveau de la production, du contrôle de la qualité et de la sécurité alimentaire dans les industries agricoles et alimentaires ainsi que de développer de nouveaux produits et / ou d'améliorer ceux existants. Ils peuvent également effectuer des tâches de recherche et de développement ainsi que fournir des services de conseil en technologie et / ou en sécurité alimentaire.
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Master Scientifique (MSc)
Portuguese (Portugal)
Oct. 2021
École/université
KU Leuven
Ce Master Européen de deux ans (BiFTec-FOOD4S) («force alimentaire») promeut une approche transversale et multidisciplinaire d'un large éventail de sujets liés aux piliers 4S: ... +
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Ce Master Européen de deux ans (BiFTec-FOOD4S) («force alimentaire») promeut une approche transversale et multidisciplinaire d'un large éventail de sujets liés aux piliers 4S: Science (Food Science and Engineering Technology), Sustainability (Sustainable Food Product Et conception des processus alimentaires), de la sécurité (sécurité et qualité des aliments) et de la simulation (science et technologie des aliments par ordinateur).
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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
École/université
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