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Master of Science (MSc): Ces programmes sont des études supérieures pour les personnes qui viennent de terminer leurs études de premier cycle et qui veulent améliorer leurs connaissances à un niveau profond et plus scientifique. La sécurité alimentaire est une préoccupation croissante de santé publique pour prévenir les maladies d'origine alimentaire d'affecter les consommateurs.… En savoir plus

Master of Science (MSc): Ces programmes sont des études supérieures pour les personnes qui viennent de terminer leurs études de premier cycle et qui veulent améliorer leurs connaissances à un niveau profond et plus scientifique.

La sécurité alimentaire est une préoccupation croissante de santé publique pour prévenir les maladies d'origine alimentaire d'affecter les consommateurs. Les positions dans ce domaine sont en forte demande de promouvoir la manipulation et la préparation des aliments en toute sécurité à tout stade de la transformation et de la consommation.

L'Europe, l'un des monde sept continents, est généralement connu comme la péninsule occidentale de l'Eurasie. Deuxième plus petit continent, avec 10.180.000 (km2), les regroupe dans la région de 50 pays.

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University of Turku
Turku, Finlande

Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alim ... +

Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alimentaire et le monde universitaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
Août 2022
19 Janv. 2022
École/université
 
Queen's University Belfast
Belfast, Royaume-Uni

Le MSc in Advanced Food Safety s'adresse aux étudiants qui souhaitent ou travaillent actuellement dans l'industrie agroalimentaire et les secteurs connexes, offrant une qualif ... +

Le MSc in Advanced Food Safety s'adresse aux étudiants qui souhaitent ou travaillent actuellement dans l'industrie agroalimentaire et les secteurs connexes, offrant une qualification unique dans les domaines de la sécurité alimentaire et de la sécurité. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
École/université
 
University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
Bayreuth, Allemagne

La nourriture est fondamentalement différente des autres biens: elle se compose (de parties) d'organismes qui étaient vivants ou qui le sont encore. En plus de la plus grande ... +

La nourriture est fondamentalement différente des autres biens: elle se compose (de parties) d'organismes qui étaient vivants ou qui le sont encore. En plus de la plus grande complexité de sa composition et de la variation de ses matières premières, cela se traduit par un plus grand risque de variabilité lors de la production, du transport et du stockage. Comment fournir au plus grand nombre de personnes possible de la manière la plus durable des aliments sains et de haute qualité? Vous aborderez cette question et d'autres similaires dans le programme de maîtrise «Qualité et sécurité alimentaire». -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
4 semestres
Anglais
Nov. 2021
École/université
 

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Kaunas University of Technology
Kaunas, Lituanie

Les masters KTU en science et sécurité alimentaires sont les seules études de troisième cycle dans les États baltes à avoir obtenu le label de qualité international EQAS-Food ... +

Les masters KTU en science et sécurité alimentaires sont les seules études de troisième cycle dans les États baltes à avoir obtenu le label de qualité international EQAS-Food Label. Ces études vous mettront sur une autoroute menant à des endroits passionnants sur un marché du travail européen. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais, Lituanien
01 Sept. 2021
31 Juill. 2021
École/université
 
University of Birmingham - College of Engineering and Physical Sciences
Birmingham, Royaume-Uni

Nos masters en sécurité, hygiène et gestion des aliments offrent une formation académique avancée en sécurité alimentaire et contrôle des aliments. Vous examinerez la relation ... +

Nos masters en sécurité, hygiène et gestion des aliments offrent une formation académique avancée en sécurité alimentaire et contrôle des aliments. Vous examinerez la relation entre les aliments et la santé publique et examinerez les facteurs scientifiques, techniques, de gestion, politiques et législatifs qui influencent la sécurité alimentaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
Sept. 2021
31 Juill. 2021
École/université
 
Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
Prague, République tchèque

Le cours de maîtrise est destiné à fournir aux étudiants une compréhension détaillée de la durabilité de l'agriculture et de la production alimentaire. Les étudiants seront en ... +

Le cours de maîtrise est destiné à fournir aux étudiants une compréhension détaillée de la durabilité de l'agriculture et de la production alimentaire. Les étudiants seront en mesure de déterminer les caractéristiques et processus clés des systèmes agricoles et d'évaluer de manière critique les aspects de production, environnementaux et sociaux. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
Oct. 2021
31 Mars 2021
École/université
 
University of Parma
Parme, Italie

Le Master en gestion des systèmes alimentaires de qualité et gastronomie (Qualité des aliments) s'inscrit dans un processus de valorisation de l'industrie agroalimentaire ital ... +

Le Master en gestion des systèmes alimentaires de qualité et gastronomie (Qualité des aliments) s'inscrit dans un processus de valorisation de l'industrie agroalimentaire italienne qui reconnaît Parme comme l'un des pôles industriels les plus importants d'Italie, connu sous le nom de «Vallée alimentaire italienne». ”. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Italien
Oct. 2021
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Royaume-Uni

Grâce à ce cours, vous explorerez la fabrication d'aliments du 21e siècle et développerez votre compréhension de la façon dont les propriétés biochimiques des composants alime ... +

Grâce à ce cours, vous explorerez la fabrication d'aliments du 21e siècle et développerez votre compréhension de la façon dont les propriétés biochimiques des composants alimentaires influencent le goût et la sensation des aliments, et comment elles ont un impact sur la nutrition et la santé. Vous explorerez l'évaluation sensorielle, la législation alimentaire et la manière dont les tendances mondiales du commerce, de la réglementation et des politiques influencent la durabilité et l'impact plus large de la chaîne alimentaire. Vous examinerez également des sujets tels que les technologies modernes de production et d'analyse, les aliments fonctionnels et la législation en matière d'étiquetage, et comment vous assurer que les aliments sont nutritifs et sûrs à manger. Les compétences techniques sont vitales pour l'industrie alimentaire et constituent une partie importante de ce cours. Dans nos laboratoires dédiés à la technologie alimentaire et à la biochimie, vous aurez des séances pratiques dans les domaines de la production alimentaire, évaluant les propriétés sensorielles des aliments, la qualité microbiologique et l'analyse chimique et physique des aliments. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
Anglais
Sept. 2021
École/université
En ligne
 
The University of Edinburgh - College of Medicine & Veterinary Medicine
Edinbourg, Royaume-Uni

La sécurité alimentaire concerne la disponibilité, l'accès et l'utilisation d'aliments sains, nutritifs et durables pour tous, en particulier pour les groupes vulnérables de l ... +

La sécurité alimentaire concerne la disponibilité, l'accès et l'utilisation d'aliments sains, nutritifs et durables pour tous, en particulier pour les groupes vulnérables de la société. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
Anglais
13 Sept. 2021
27 Août 2021
En ligne
 
University Of Debrecen
Debrecen, Hongrie

La maîtrise en sécurité et qualité des aliments est conçue pour développer vos connaissances de premier cycle et les améliorer par le biais d'applications et de recherches. ... +

La maîtrise en sécurité et qualité des aliments est conçue pour développer vos connaissances de premier cycle et les améliorer par le biais d'applications et de recherches. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
4 semestres
Anglais
École/université
 
Queen's University Belfast
Belfast, Royaume-Uni

Le MSc in Advanced Food Safety est conçu pour les étudiants qui cherchent à développer une carrière dans l'industrie agroalimentaire et les secteurs connexes et offre la possi ... +

Le MSc in Advanced Food Safety est conçu pour les étudiants qui cherchent à développer une carrière dans l'industrie agroalimentaire et les secteurs connexes et offre la possibilité d'obtenir une qualification unique reconnue internationalement d'un leader mondial dans les domaines de la sécurité alimentaire et de la sécurité alimentaire. . -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
Août 2021
École/université
 
Royal Agricultural University
Cirencester, Royaume-Uni

Ce cours combine les principes du développement durable avec un examen des différents systèmes de production alimentaire dans le cadre de la prestation d'un approvisionnement ... +

Ce cours combine les principes du développement durable avec un examen des différents systèmes de production alimentaire dans le cadre de la prestation d'un approvisionnement sûr pour répondre aux exigences en constante évolution d'une population mondiale croissante. Il fournit une occasion pour les diplômés ou les professionnels dans d'autres disciplines pour orienter leur carrière vers l'agriculture et l'approvisionnement alimentaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
12 mois
Anglais
École/université
 
Cardiff Metropolitan University
Cardiff, Royaume-Uni

Ce programme en ligne a pour objectif de former le personnel de l’industrie de la transformation des aliments, en particulier ceux travaillant dans les domaines de l’assurance ... +

Ce programme en ligne a pour objectif de former le personnel de l’industrie de la transformation des aliments, en particulier ceux travaillant dans les domaines de l’assurance qualité technique et du développement des processus non programmables, avec une référence et une application spécifiques à leurs propres pratiques. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
5 années
Anglais
En ligne
 
Queen's University Belfast
Belfast, Royaume-Uni

Ce cours unique en matière de sécurité sanitaire des aliments comprendra des modules spécialisés tels que chimie et microbiologie des aliments pour animaux et des denrées alim ... +

Ce cours unique en matière de sécurité sanitaire des aliments comprendra des modules spécialisés tels que chimie et microbiologie des aliments pour animaux et des denrées alimentaires, santé, législation alimentaire mondiale, fraude alimentaire et méthodes analytiques avancées de détection des problèmes de sécurité des denrées alimentaires. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
3 années
Anglais
En ligne
 
University of Parma
Parme, Italie

Le Master en sécurité alimentaire et gestion des risques alimentaires est un cours de deuxième cycle (MSc), entièrement enseigné en anglais, offert conjointement par l' Univer ... +

Le Master en sécurité alimentaire et gestion des risques alimentaires est un cours de deuxième cycle (MSc), entièrement enseigné en anglais, offert conjointement par l' University of Parma en collaboration avec l'Université de Bologne, l'Université catholique de Plaisance, l'Université de Modène et Reggio Emilia, Université de Ferrare. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
 

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