Voir tous les Masters Scientifiques (MScs) en Secteur agro-alimentaire en France 2023

«Le vin et l'hospitalité sont étroitement liés. Ce Master of Science rassemble l'expérience et le savoir-faire de deux grandes écoles dans leurs domaines respectifs. Avec l'École Hôtelière de Lausanne, à travers ce programme commun, nous façonnons le futur vin -

Pour les futurs gestionnaires passionnés par l’alimentation et l’agriculture, le programme de maîtrise en sciences de la gestion des aliments et de l’agroalimentaire (FAM) offre les meilleures connaissances académiques et pratiques pour une meilleure gestion des défis alimentaires mondiaux de manière responsable et innovante. -

Le MSc Wine & Gastronomy est un programme de master à temps plein enseigné en anglais qui offre une approche globale et multidimensionnelle du secteur dynamique du marketing alimentaire et des boissons au cœur de l'un des pays gastronomiques les plus renommés au monde. Basé en Champagne, cet écosystème pédagogique incomparable n'est qu'à 45 minutes de Paris. Le programme innovant de Master of Science offre un regard d'initié sur les dilemmes de marketing et de gestion auxquels sont confrontés les professionnels de l'alimentation, du vin, des spiritueux et de l'hôtellerie. Obtenez les certifications WSET! Les diplômes WSET Niveau 2 et Niveau 3 sont proposés aux étudiants grâce à notre partenariat avec le Campus Avize Viti. Ces certifications optionnelles permettent aux étudiants de valider leurs connaissances oenologiques par une certification internationalement reconnue. 5 bonnes raisons de rejoindre le programme Apprenez à gérer les défis du marché spécifiques aux industries de l'alimentation et des boissons. Obtenez une vue d'ensemble à 360 degrés et une perspective multidimensionnelle de la dynamique du marketing alimentaire et des boissons qui intègre les producteurs, les commerçants, les entrepreneurs et les acteurs territoriaux. Bénéficiez d'un contenu académique premium couplé à des ateliers professionnels pour devenir un expert. Comprendre la dynamique entourant la consommation, la commercialisation et la gestion des aliments, du vin, des spiritueux et des boissons. Combinez les questions modernes telles que la technologie, Internet, le changement climatique et la mondialisation avec le patrimoine pour adapter et associer la tradition à l'innovation. -

Le programme est ouvert à tous ceux qui sont passionnés par l'industrie F&B et qui souhaitent y travailler du point de vue de la gestion. Il n'est pas nécessaire d'être un «spécialiste» du secteur F&B pour être admis. Vous aurez l'occasion de renforcer vos compétences générales en gestion à travers des cours couvrant le marketing, les finances, les ventes, la gestion des ressources humaines et différents domaines de la stratégie. -

Le MSc Food & Wine International Management allie savoir-faire gastronomique et œnologique aux techniques de vente, marketing, communication et distribution globale et est un acteur incontournable de l'enseignement supérieur. -