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Chercher 14 Masters Scientifiques (MScs) à temps partiel en Sciences de l'alimentation 2023

Un Master of Science ou MSc est un diplôme d'études supérieures en général dans les domaines des sciences et des sciences sociales. MSc peut être axé sur les cours, basée sur la recherche, ou un mélange des deux. sciences alimentaires fournit des connaissances importantes sur les ressources alimentaires en appliquant des principes scientifiques à la création, le développement et la… En savoir plus

Un Master of Science ou MSc est un diplôme d'études supérieures en général dans les domaines des sciences et des sciences sociales. MSc peut être axé sur les cours, basée sur la recherche, ou un mélange des deux.

sciences alimentaires fournit des connaissances importantes sur les ressources alimentaires en appliquant des principes scientifiques à la création, le développement et la maintenance des sources de nourriture. Les personnes qui étudient la science alimentaire peuvent choisir de travailler en tant que développeurs de produits alimentaires, des spécialistes du contrôle de la qualité, ou en tant que représentants des ventes pour les entreprises alimentaires et de la technologie alimentaire.

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Recommandations Les plus récentes Titre
Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, États-Unis d'Amérique

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Le Master of Science en réglementation de la sécurité alimentaire est conçu pour fournir aux étudiants une compréhension des complexités juridiques et réglementaires de la production alimentaire, l'étiquetage et la distribution. Le programme fournira aux étudiants les connaissances requises pour les entreprises et les organisations qui cultivent, traitent, distribuent ou vendent des aliments et des boissons tout en se conformant aux lois fédérales et étatiques pour la production, la distribution et la commercialisation des produits alimentaires. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
Anglais
En ligne
 
Manchester Metropolitan University Online
Royaume-Uni en ligne, Royaume-Uni

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L'Université métropolitaine de Manchester ouvre la voie à la recherche en nutrition et en science alimentaire depuis 1880. Cette maîtrise unique en science et innovation alimentaires combine la riche expertise de Manchester Met avec de nouvelles technologies pour vous donner les connaissances spécialisées en alimentation et nutrition dont vous avez besoin pour réussir. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
24 mois
Anglais
Mars 2023
En ligne
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Royaume-Uni

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Grâce à ce cours, vous explorerez la fabrication d'aliments du 21e siècle et développerez votre compréhension de la façon dont les propriétés biochimiques des composants alimentaires influencent le goût et la sensation des aliments, et comment elles ont un impact sur la nutrition et la santé. Vous explorerez l'évaluation sensorielle, la législation alimentaire et la manière dont les tendances mondiales du commerce, de la réglementation et des politiques influencent la durabilité et l'impact plus large de la chaîne alimentaire. Vous examinerez également des sujets tels que les technologies modernes de production et d'analyse, les aliments fonctionnels et la législation en matière d'étiquetage, et comment vous assurer que les aliments sont nutritifs et sûrs à manger. Les compétences techniques sont vitales pour l'industrie alimentaire et constituent une partie importante de ce cours. Dans nos laboratoires dédiés à la technologie alimentaire et à la biochimie, vous aurez des séances pratiques dans les domaines de la production alimentaire, évaluant les propriétés sensorielles des aliments, la qualité microbiologique et l'analyse chimique et physique des aliments. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
Anglais
Août 2023
École/université
En ligne
 

Obtenir une bourse d'études d'une valeur maximale de 10 000,00 

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Cranfield University
Cranfield, Royaume-Uni

La sécurité alimentaire est l'une des préoccupations majeures de notre époque. La production d'aliments adéquats et nutritifs pour tous, en utilisant les ressources disponible ... +

La sécurité alimentaire est l'une des préoccupations majeures de notre époque. La production d'aliments adéquats et nutritifs pour tous, en utilisant les ressources disponibles de manière raisonnable et durable, est une priorité essentielle dans le monde entier, en particulier compte tenu des effets attendus du changement climatique sur la production alimentaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
Anglais
Oct. 2023
École/université
 
University of Parma
Parme, Italie

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Le Master en sécurité alimentaire et gestion des risques alimentaires est un cours de deuxième cycle (MSc), entièrement enseigné en anglais, offert conjointement par l' University of Parma en collaboration avec l'Université de Bologne, l'Université catholique de Plaisance, l'Université de Modène et Reggio Emilia, Université de Ferrare. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
2 années
Anglais
Études à la fois en ligne et sur site
École/université
En ligne
 
University of Birmingham - College of Engineering and Physical Sciences
Birmingham, Royaume-Uni

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Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
6 - 24 mois
Anglais
École/université
 
The University of Edinburgh
Edinbourg, Royaume-Uni

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Il s'agit d'un programme d'apprentissage en ligne destiné aux étudiants ayant une formation pertinente en agriculture et dans le secteur alimentaire, désireux d'acquérir une connaissance approfondie de la sécurité alimentaire. Le MSc est spécialement conçu pour offrir une approche véritablement holistique de la chaîne alimentaire à la sécurité alimentaire, qui intègre les étapes de la production alimentaire, la sécurité des cultures, le bien-être des animaux et les aspects économiques de la chaîne d'approvisionnement, avant et après la récolte. Ce programme conviendrait aux titulaires d'un diplôme de premier cycle en sciences de l'agriculture, des sciences biologiques, des systèmes alimentaires, de la médecine vétérinaire et de la médecine humaine, ainsi que des professionnels de l'agriculture, des industries rurales, de l'industrie alimentaire, des responsables gouvernementaux, des organisations internationales et des chercheurs en alimentation. la sécurité et le troisième secteur. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
Anglais
11 Sept. 2023
25 Août 2023
En ligne