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Voir tous les 67 Diplômes de MSc en Sciences de l'alimentation

Un Master of Science en sciences de l'alimentation est un diplôme d'études supérieures qui prépare les gens à travailler dans divers aspects de la production alimentaire et le développement. Comme un Master of Science, le programme prend une en profondeur, l'approche multidisciplinaire de donner aux étudiants une compréhension plus profonde de la sécurité alimentaire et de l… En savoir plus

Un Master of Science en sciences de l'alimentation est un diplôme d'études supérieures qui prépare les gens à travailler dans divers aspects de la production alimentaire et le développement. Comme un Master of Science, le programme prend une en profondeur, l'approche multidisciplinaire de donner aux étudiants une compréhension plus profonde de la sécurité alimentaire et de la science.

Qu'est-ce que d'une maîtrise en sciences de l'alimentation? Ce degré met l'accent sur ​​la santé, la qualité et la sécurité alimentaire, et la production alimentaire. candidats Degré en apprendre davantage sur chaque étape de la production, de la culture ou récolte à la cuisson et la consommation. Le degré tire d'un large éventail de disciplines, notamment la chimie, la biologie, la nutrition et le génie chimique. Les élèves apprennent les propriétés qui donnent sa saveur des aliments et des prestations de santé, les processus couramment utilisés dans la production alimentaire, et diverses méthodes d'amélioration de la qualité ou de la sécurité alimentaire.

Un diplôme d'études supérieures en sciences de l'alimentation peut être précieux en raison de l'attention du public de plus en plus sur la production alimentaire durable et la consommation d'aliments seulement sain. Les candidats avec un Master of Science dans cette discipline sont uniquement équipés d'accepter des emplois axés sur la production d'aliments sains ou respectueux de l'environnement.

Le coût de l'obtention d'un Master of Science peut être considérablement différente d'une région et de l'institution à l'autre. Futurs étudiants devraient étudier soigneusement les différents programmes d'identifier un avec frais gérables.

Les gens qui ont étudié la science des aliments peuvent travailler dans la production alimentaire, le développement de produits, ou de contrôle de la qualité. Emplois spécifiques comprennent l'amélioration des processus de croissance ou de production, le développement de nouveaux aliments, et de prévenir la contamination ou d'autres problèmes de sécurité alimentaire. Les chercheurs en alimentation peuvent travailler pour des employeurs allant des grandes sociétés aux organismes gouvernementaux.

Aujourd'hui, la maîtrise en sciences de l'alimentation peut être obtenu en ligne. Depuis de nombreuses institutions n'offrent pas encore ce degré, cours en ligne peut être une excellente option pour les personnes qui veulent compléter une éducation sans bouger ou de renoncer à un travail en cours. Toute personne intéressée par ce degré peut facilement apprendre davantage sur les programmes, les prix et d'autres détails sur le programme de diplôme. Recherche de votre programme ci-dessous et de contacter directement le bureau des admissions de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de plomb.

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Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, États-Unis d'Amérique

Le Master of Science en réglementation de la sécurité alimentaire est conçu pour fournir aux étudiants une compréhension des complexités juridiques et réglementaires de la pro ... +

Le Master of Science en réglementation de la sécurité alimentaire est conçu pour fournir aux étudiants une compréhension des complexités juridiques et réglementaires de la production alimentaire, l'étiquetage et la distribution. Le programme fournira aux étudiants les connaissances requises pour les entreprises et les organisations qui cultivent, traitent, distribuent ou vendent des aliments et des boissons tout en se conformant aux lois fédérales et étatiques pour la production, la distribution et la commercialisation des produits alimentaires. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
Anglais
En ligne
 
University of Turku
Turku, Finlande

Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alim ... +

Le programme de maîtrise en développement alimentaire vous fournit les compétences nécessaires pour relever les défis de la recherche et du développement dans l'industrie alimentaire et le monde universitaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
Août 2022
19 Janv. 2022
École/université
 
EIT Food
Louvain, Belgique

Le programme Master en systèmes alimentaires développe les meilleurs talents pour le secteur alimentaire, en formant les leaders du futur. Organisé par des institutions académ ... +

Le programme Master en systèmes alimentaires développe les meilleurs talents pour le secteur alimentaire, en formant les leaders du futur. Organisé par des institutions académiques de premier plan et des partenaires industriels de l'ensemble de notre réseau de partenaires, ce programme vise à vous préparer à conduire une future transformation du système alimentaire et à accroître la compétitivité des entreprises pour lesquelles vous avez choisi de travailler. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
4 semestres
Anglais
Sept. 2022
École/université
 

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University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences
Champaign, États-Unis d'Amérique

Le département des sciences alimentaires et de la nutrition humaine de l'Université de l'Illinois est fier d'offrir une maîtrise en sciences sans thèse en ligne. De nombreux é ... +

Le département des sciences alimentaires et de la nutrition humaine de l'Université de l'Illinois est fier d'offrir une maîtrise en sciences sans thèse en ligne. De nombreux étudiants de ce programme sont des professionnels en activité. L'option de livraison en ligne rend le programme accessible aux étudiants dans divers endroits, qui peuvent également équilibrer un horaire de voyage pour leur carrière. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
En ligne
 
University of Helsinki
Helsinki, Finlande

Qu'est-ce qu'ils mangent maintenant? Qu'y a-t-il derrière le bon goût de la nourriture? Matières premières? Technologies de traitement? Comment améliorer la santé, la sécurité ... +

Qu'est-ce qu'ils mangent maintenant? Qu'y a-t-il derrière le bon goût de la nourriture? Matières premières? Technologies de traitement? Comment améliorer la santé, la sécurité, l'écologie et l'éthique des aliments et de la transformation des aliments? Si cela vous convient, postulez au programme de maîtrise en sciences de l'alimentation de l' University of Helsinki . -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais, Finlandais, Suédois
Août 2022
05 Janv. 2022
École/université
 
L'école ISARA
Lyon, France

MSc CGE « sustainable food systems » a été créé en réponse aux évolutions du secteur agroalimentaire, qui fait face à une multitude d’enjeux : effet du changement climatique c ... +

MSc CGE « sustainable food systems » a été créé en réponse aux évolutions du secteur agroalimentaire, qui fait face à une multitude d’enjeux : effet du changement climatique conduisant à une forte variabilité des volumes et qualités des produits, évolutions technologiques, contraintes réglementaires et nouvelles exigences des consommateurs. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais, Français
Sept. 2022
03 Avr. 2022
École/université
 
University of Lincoln
Lincoln, Royaume-Uni

Le secteur agroalimentaire d'importance mondiale est intrinsèquement lié aux défis liés à l'utilisation des terres et de l'eau, au changement climatique, à la santé et au bien ... +

Le secteur agroalimentaire d'importance mondiale est intrinsèquement lié aux défis liés à l'utilisation des terres et de l'eau, au changement climatique, à la santé et au bien-être. Ce programme guidé par l'industrie vise à doter les étudiants des compétences, des connaissances et de l'expertise avancées nécessaires pour assumer des rôles de gestion technique et de production au sein de cette industrie en pleine croissance. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
École/université
 
University of Glasgow Postgraduate Programmes
Glasgow, Royaume-Uni

Au cours de ce siècle, la sécurité alimentaire et la nécessité de développer une agriculture durable deviendront des enjeux dominants affectant le monde entier. La population ... +

Au cours de ce siècle, la sécurité alimentaire et la nécessité de développer une agriculture durable deviendront des enjeux dominants affectant le monde entier. La population mondiale devrait augmenter considérablement de 7 à 9 milliards au cours des 30 prochaines années, provoquant une demande sans précédent de nourriture et une pression accrue sur les terres. L'objectif de ce diplôme en sécurité alimentaire est de vous fournir des connaissances et des compétences relatives au vaste sujet de la sécurité alimentaire, incorporant les aspects socio-économiques, animaux et cultures. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
École/université
 
UAEU United Arab Emirates University
Al Ain, Émirats arabes unis

Le Département des sciences de l'alimentation propose un programme de maîtrise en sciences de l'alimentation qui donnera aux étudiants l'occasion d'acquérir des connaissances ... +

Le Département des sciences de l'alimentation propose un programme de maîtrise en sciences de l'alimentation qui donnera aux étudiants l'occasion d'acquérir des connaissances avancées sur la qualité et la sécurité des aliments, la chimie et l'analyse des aliments, la transformation et l'ingénierie des aliments ainsi que les aliments innovants et fonctionnels. Le programme de maîtrise en sciences de l'alimentation vise à renforcer et à améliorer les connaissances des étudiants en matière de principes scientifiques et de processus utilisés pour produire des aliments sûrs et de grande qualité. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
À temps partiel
2 années
Anglais
Janv. 2022
17 Nov. 2021
École/université
 
École de Management de Normandie
Rouen, France

Devenez un spécialiste du secteur, armé pour répondre aux enjeux de développement de l’industrie agroalimentaire.

Devenez un spécialiste du secteur, armé pour répondre aux enjeux de développement de l’industrie agroalimentaire. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
15 mois
Français
École/université
 
ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering
Lille, France

ISA Lille propose un programme de master en sciences et en ingénierie spécialisé en sciences de l'alimentation, enseigné en anglais ou en français, qui couvre des thèmes de ge ... +

ISA Lille propose un programme de master en sciences et en ingénierie spécialisé en sciences de l'alimentation, enseigné en anglais ou en français, qui couvre des thèmes de gestion durable de la production alimentaire, de la qualité, de la sécurité et de l'environnement industriel. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais
Oct. 2021
École/université
 
Tennessee State University
Nashville, États-Unis d'Amérique

Le Master of Science in Food and Animal Sciences est proposé avec deux options, avec ou sans thèse.

Le Master of Science in Food and Animal Sciences est proposé avec deux options, avec ou sans thèse. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
Anglais
Janv. 2022
01 Nov. 2021
École/université
 
Universidade Católica Portuguesa – Porto
Porto, Portugal

Le secteur alimentaire est essentiel pour assurer la qualité et le développement de la société. Malgré les récents développements des systèmes alimentaires, de grands défis se ... +

Le secteur alimentaire est essentiel pour assurer la qualité et le développement de la société. Malgré les récents développements des systèmes alimentaires, de grands défis se profilent de nos jours. Le Programme 2030, publié par l'ONU avec 17 objectifs de développement durable (ODD), car les développements et la durabilité sont actuellement sur une route de collision, et la pandémie COVID-19 en sont des exemples. D'ici 2050, le monde aura besoin de 60 pour cent de nourriture en plus, et avec la baisse des niveaux de productivité, il est peu probable que cet objectif soit atteint, du moins s'il n'y a pas de changement dans le système alimentaire actuel. En ce sens, il est nécessaire de créer des stratégies de développement et d'innovation pour augmenter durablement la production agricole et alimentaire, améliorer les chaînes d'approvisionnement mondiales, réduire les pertes et gaspillages alimentaires, diminuer l'impact environnemental, économiser l'énergie et garantir une alimentation saine et nutritive pour tous. -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
2 années
Anglais, Portugais
École/université
 
Manchester Metropolitan University Online
Royaume-Uni en ligne, Royaume-Uni

L'Université métropolitaine de Manchester ouvre la voie à la recherche en nutrition et en science alimentaire depuis 1880. Cette maîtrise unique en science et innovation alime ... +

L'Université métropolitaine de Manchester ouvre la voie à la recherche en nutrition et en science alimentaire depuis 1880. Cette maîtrise unique en science et innovation alimentaires combine la riche expertise de Manchester Met avec de nouvelles technologies pour vous donner les connaissances spécialisées en alimentation et nutrition dont vous avez besoin pour réussir. -
Master Scientifique (MSc)
À temps partiel
24 mois
Anglais
En ligne
 
University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
Bayreuth, Allemagne

La nourriture est fondamentalement différente des autres biens: elle se compose (de parties) d'organismes qui étaient vivants ou qui le sont encore. En plus de la plus grande ... +

La nourriture est fondamentalement différente des autres biens: elle se compose (de parties) d'organismes qui étaient vivants ou qui le sont encore. En plus de la plus grande complexité de sa composition et de la variation de ses matières premières, cela se traduit par un plus grand risque de variabilité lors de la production, du transport et du stockage. Comment fournir au plus grand nombre de personnes possible de la manière la plus durable des aliments sains et de haute qualité? Vous aborderez cette question et d'autres similaires dans le programme de maîtrise «Qualité et sécurité alimentaire». -
Master Scientifique (MSc)
À temps complet
4 semestres
Anglais
Nov. 2021
École/université