À temps partiel Masters Scientifiques en Sciences de la vie aux Flandre Belgique 2023

Le Programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) met l'accent sur deux dimensions technologiques d'importance primordiale et cruciale dans le traitement et la conservation des aliments; la transformation (transformation) des matières premières en produits adaptés à la consommation humaine; le rôle des opérations de l'unité de post-récolte et de conservation des aliments dans la livraison d'aliments sains et nutritifs au consommateur final. Ces deux préoccupations sont directement traduites dans les points focaux du programme IUPFOOD. Le programme interuniversitaire de technologie alimentaire (IUPFOOD) est organisé conjointement par KU Leuven et l'Université de Gand (UGent). Le programme s'appuie sur l'expertise combinée de KU Leuven et UGent dans la recherche et l'éducation dans le domaine de la technologie alimentaire. -

Le génie agroalimentaire vise à assurer la prospérité et le bien-être des générations actuelles et futures, tant dans le Nord que dans le Sud. Les agro-écosystèmes fournissent un large éventail de biens et de services essentiels tels que la nourriture, l'eau, l'énergie et la biodiversité. Pourtant, le contexte contemporain de la croissance démographique, de l'urbanisation rapide, de la mondialisation économique, du changement climatique, de la déforestation, de la pollution et de la dégradation des sols remet en question l'approvisionnement futur en quantité et qualité suffisantes de ces biens et services. -

Les bioinformaticiens se distinguent par leur capacité à formuler des questions biologiquement pertinentes, à concevoir et à mettre en œuvre la solution appropriée en gérant et en analysant les données moléculaires et séquentielles à haut débit, et à interpréter les résultats obtenus. -