MSc en innovation alimentaire et conception de produits
Lund University
Information clé
Emplacement du campus
Lund, Suède
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
2 années
Rythme
À plein temps
Frais de scolarité
Demande d'info
Date limite d'inscription
Demande d'info
Date de début au plus tôt
Demande d'info
Bourses d'études
Explorez les possibilités de bourses pour vous aider à financer vos études
introduction
Aperçu du programme
Le master conjoint Erasmus Mundus en innovation alimentaire et conception de produits (FIPDes) est un programme académique de deux ans dans le domaine des sciences de l'alimentation et du développement de produits, géré par l'Université Paris Saclay et AgroParisTech (France), en collaboration avec la TU Dublin (Irlande) , UNINA (Italie) et Lund University .
Le Master FIPDes vise à fournir une dimension européenne dans le domaine à forte intensité de connaissances de la recherche et du développement alimentaires et est très pertinent pour les étudiants de l'UE et de pays tiers qui souhaitent être employés dans le secteur de l'agroalimentaire et des boissons. Le programme a été approuvé par la Commission européenne en 2010 et a débuté en 2011.
Curriculum
Structure du programme
Semestre 1 :
- Science et technologie alimentaires
- Durabilité
- R&D Gestion de projets
Semestre 2 :
- Innovation culinaire
- Création d'entreprise
- Marketing
Spécialisations - Semestres 3 & 4 :
- Conception et ingénierie alimentaire
- Conception d'aliments sains
- Conception et logistique des emballages alimentaires
- Projet de master
Opportunités de carrière
Perspectives de carrière
Les diplômés seront en mesure de relever les énormes défis et de saisir les opportunités dans le secteur de l'innovation alimentaire, de la conception de produits et de l'emballage. En règle générale, ils créeront leur propre entreprise de fabrication ou de conseil, trouveront des postes en Europe et hors d'Europe, soit dans leur pays, soit dans une filiale nationale d'une grande marque internationale de produits alimentaires, ou retourneront dans le monde universitaire en tant qu'étudiants en doctorat dans le domaine de l'alimentation et de l'innovation.
À propos de l'école
Des questions
Cours similaires
MSc en développement et gestion de produits mondiaux
- Cranfield, Royaume-Uni
Master of Science en sciences de l'emballage
- Rochester, États-Unis d'Amérique
La conception des produits
- Jönköping, Suède