MSc en gestion internationale de l'hôtellerie, des événements et du tourisme
Oxford Brookes University
Information clé
Emplacement du campus
Headington, Royaume-Uni
Langues
Anglais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
1 - 2 an
Rythme
À plein temps, À temps partiel
Frais de scolarité
GBP 16 200 / per year *
Date limite d'inscription
Demande d'info
Date de début au plus tôt
Demande d'info
* Étudiants britanniques à temps plein : 10 200 £ | Étudiants internationaux/UE à temps plein : 16 200 £
Bourses d'études
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introduction
Avec notre MSc Hospitality, Events and Tourism Management, vous obtiendrez une introduction aux concepts clés, notamment :
- psychologie du comportement du consommateur
- comment créer un plan marketing
- opérations d'accueil
- gestion financière stratégique.
Vous n'avez pas besoin d'avoir étudié l'hôtellerie, l'événementiel ou la gestion du tourisme et une expérience professionnelle préalable n'est pas requise.
Notre programme unique de mentorat Bacchus vous offre le soutien individuel d'un professionnel chevronné. Ils vous aideront à développer vos compétences professionnelles et vous conseilleront sur votre future carrière. Vous aurez également l'occasion d'interagir avec des professionnels, des employeurs et des anciens. Cela signifie que vous pouvez développer vos compétences en réseau et gagner des contacts utiles et mondiaux pour l'avenir.
Si vous postulez pour le mode sandwich, vous effectuerez un stage rémunéré d'un an après avoir terminé la partie enseignée du cours. Vous serez entièrement pris en charge dans la recherche d'un stage et supervisé tout au long.
Galerie
Admissions
Bourses et financement
Curriculum
Apprentissage et évaluation
Vous étudierez des modules obligatoires qui vous permettront d'approfondir votre compréhension de la complexité de la gestion internationale de l'hôtellerie, de l'événementiel et du tourisme.
Vous apprendrez auprès d'experts reconnus dans leur domaine - ceux qui écrivent les livres qui soutiennent votre apprentissage. Vous rencontrerez également des experts du secteur grâce à notre gamme d'événements et à notre programme international de conférenciers invités.
Nos étudiants et notre personnel viennent du monde entier. Vous bénéficiez ainsi d'un environnement social et d'apprentissage multiculturel à Oxford, l'une des plus grandes villes étudiantes du monde. Il vous prépare également à travailler dans un secteur culturellement diversifié.
Modules d'étude
Modules obligatoires
- Synthèse sur le tourisme, l'hôtellerie et les événements
Vous aurez une vue d'ensemble du contexte, des cadres, des concepts, des théories et des problèmes des industries du tourisme, des événements et de l'hôtellerie. Vous apprendrez à analyser et à évaluer des situations complexes dans le domaine du tourisme, de l'événementiel et de l'hôtellerie. - Comportement du consommateur touristique et marketing
Vous explorerez les cadres théoriques qui sous-tendent les modèles de demande des consommateurs. Un marketing efficace et créatif repose sur une analyse solide et s'applique à l'ensemble des secteurs de l'hôtellerie, de l'événementiel et du tourisme. Vous apprendrez des modèles et des concepts tirés du marketing classique, du marketing touristique et des sciences sociales afin de développer une compréhension globale du comportement du consommateur touristique et du processus de prise de décision du touriste. - Gestion des opérations hôtelières
- Vous serez initié aux opérations d'accueil dans un contexte international. En vous appuyant sur des principes de gestion pertinents, vous développerez une compréhension des connaissances en matière de gestion financière, de ressources humaines et de marketing au niveau de l'unité, qui sous-tend la gestion réussie des entreprises d'hôtellerie, d'événements et de tourisme. Vous participerez à une simulation d'entreprise hôtelière sur ordinateur.
- Gestion financière stratégique
Vous vous concentrerez sur l'utilisation de l'information financière pour la prise de décision managériale dans les industries internationales de l'hôtellerie, de l'événementiel et du tourisme. Vous étudierez les principales questions financières ayant un impact sur la prise de décision managériale en matière de planification des bénéfices et de gestion des actifs. Vous explorerez les implications financières des développements actuels affectant la gestion des hôtels, des événements et des entreprises touristiques. - Méthodes de recherche
Vous serez initié aux approches, méthodologies et ressources disponibles pour améliorer vos capacités de recherche. Vous concevrez la méthodologie d'un projet de recherche qui vous aidera à comprendre comment collecter et analyser les données nécessaires à la rédaction de votre mémoire ou projet client. - Mentorat et développement du leadership
Vous développerez une compréhension approfondie de la théorie et de la pratique du leadership. Votre compréhension de la théorie du leadership se développera en vous engageant dans des débats contemporains sur le leadership dans les secteurs de l'hôtellerie, de l'événementiel et du tourisme, avec un accent particulier sur le leadership éthique. Vous développerez vos compétences professionnelles et votre compréhension de la pratique du leadership en participant au programme de mentorat Bacchus de l'école. Ce programme vous permet de bénéficier d'un soutien individuel de la part d'un mentor issu de l'industrie internationale de l'hôtellerie, de l'événementiel ou du tourisme. - Modules optionnels
- Tourisme Stratégies de distribution numérique
L'objectif principal de ce module est de vous permettre d'évaluer de manière critique les développements actuels et émergents dans les systèmes de distribution électronique. Vous explorerez l'impact des systèmes de distribution mondiaux et des médias sociaux, tant du point de vue du consommateur que de celui de l'organisation. - Événements
Dans ce module, vous explorerez les relations complexes entre les événements, les groupes et les individus en vous appuyant sur les concepts et les méthodes de diverses sciences sociales. Le module se concentre sur trois thèmes : 1) les contextes sociaux et culturels dans lesquels se déroulent les événements ; 2) les différentes parties prenantes qui affectent et sont affectées par les événements ; et 3) les impacts sociaux, culturels, environnementaux, économiques et politiques des événements pour les États, les régions, les organisations, les groupes et les individus. - Leadership interculturel
Ce module vise à vous permettre de développer vos compétences en matière de gestion et de leadership interculturels pour les industries internationales de l'hôtellerie, de l'événementiel et du tourisme. Vous apprendrez à gérer votre propre développement - en participant à des activités interculturelles expérimentales, en réfléchissant à ces activités, en développant une compréhension théorique et en planifiant des actions futures en tant que leader de l'industrie. - Revenue Management
Ce module vous initie aux concepts clés du Revenue Management tels que la gestion de la capacité, la tarification dynamique et le développement de produits créatifs. Pour bien comprendre comment appliquer la gestion des recettes dans les entreprises de l'hôtellerie et du tourisme, vous devez connaître les éléments qui influencent les décisions d'achat des clients et évaluer la relation complexe entre le prix, le coût, le volume et le profit. D'autres cours à option peuvent également être proposés. - Innovation et esprit d'entreprise dans le tourisme
L'innovation et l'esprit d'entreprise dans le tourisme sont essentiels au développement de produits et de services touristiques qui contribuent à des stratégies de développement local, régional et national durables. Vous examinerez le processus d'innovation, y compris le rôle des principaux acteurs du tourisme tels que le gouvernement, le secteur privé, les ONG et les communautés locales.
Placement
- Mode sandwich / Placement
Si vous décidez de suivre le mode sandwich, votre année d'études à temps plein sera suivie d'une année d'expérience professionnelle supervisée à temps plein. Le temps consacré à l'expérience professionnelle supervisée est rémunéré et passé auprès d'un employeur international du secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Vous réalisez un projet évalué pour l'entreprise dans le cadre de vos études pendant le stage. Vous bénéficierez d'un soutien total dans la recherche d'un placement.
Projet final - choisir l'un des éléments suivants
- Dissertation
C'est l'occasion pour vous d'étudier un sujet en profondeur sous plusieurs angles, en travaillant de manière indépendante et sous la supervision d'un tuteur spécialisé. Vous choisissez le thème de la gestion de l'accueil, de l'événementiel ou du tourisme que vous souhaitez étudier. La rédaction du mémoire développera votre capacité à analyser de manière critique la littérature, à identifier les lacunes dans les connaissances actuelles et à mettre en pratique des compétences de recherche pertinentes pour faciliter la collecte, l'analyse, l'interprétation et la présentation des données. - Projet client
Vous avez la possibilité de lier la théorie à la pratique en analysant un problème organisationnel réel. Après avoir identifié un projet (avec l'approbation de l'entreprise cliente et du responsable du module), vous étudiez une question particulière, qui peut être étayée par la littérature pertinente et en menant une recherche primaire avec le client. Ce module n'est pas un stage mais peut être suivi conjointement avec un stage que vous avez identifié et auquel vous participez. La "question" en question peut être un problème de gestion actuel pour l'organisation cliente ou être liée à des choix stratégiques futurs. Le projet de client vous offre une expérience d'apprentissage et de développement personnel significative.
Frais de scolarité du programme
À propos de l'école
Des questions
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